Фото к рецепту: Десерт из тыквы

Турецкая

200 мин.

5

Не определен

6528

18

39

31 января 2009, 15:34

Ингредиенты

  • 500 гр. тыква
  • 200 гр. сахар
  • 80 гр. вода
  • 5 ст.л. жидкой халвы
  • 5 ст.л. виноградного сиропа
  • 5 ст.л. молотые фисташками

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву промыть и нарезать кубиками 4x4.

разложить на дно кастрюли в 1 раз, засыпать сахаром. Закрыть крышкой и оставить на 2 часа.

Добавить воды и томить на тихом огне 1 час.

Остудить

На тарелочке виноградного сиропа(pekmez-пекмез) и жидкой халвы (tahin-тахин).

Сверху посыпать молотыми грецкими орехами или молотыми фисташками.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

тётя маша
31.01.2009 15:38
Ответить
Тахин здесь знают. Не надо "жидкой халвы".
natapit
31.01.2009 15:41
Ответить
попробуем 5
неля0503
31.01.2009 15:45
Ответить
Очень люблю тыковку,особенно выращенную в южных широтах-совсем другой аромат и вкус)))Ну,а так приготовленную-тем более.)))Спасибо,5!
bratyury
31.01.2009 16:00
Ответить
Аппетит понемногу разыгрывается.
maleta
31.01.2009 16:36
Ответить
...555...
strelec148
31.01.2009 17:35
Ответить
на любителя, но достойно!
maria6a
31.01.2009 17:46
Ответить
+5 Но я люблю тыкву запеченую в духовке ..............тогда она не такая водинистая получается и аромат мммммммммммм
ирусик-88
31.01.2009 18:37
Ответить
вау!!! зашла на твою станичку, и прониклась глубоким уважением,я первый раз вижу столь юного кулинара!МОЛОДЕЦ!!!теперь буду более внимательна! удачи тебе Амаль!!
hamitov amal
31.01.2009 18:41
Ответить
спасибо
ната777
31.01.2009 18:48
Ответить
Какое чудо.5. Очень вкусно.
алёнушка777
31.01.2009 19:06
Ответить
Тыкву не люблю, но люблю арабские сладости и выпечку, может если б попробовала - полюбила 555
cheburashkin
31.01.2009 19:29
Ответить
Обожаю тыкву, нужный рецептик! Спасибо! 5+++++
люба-пытка
01.02.2009 00:26
Ответить
Молодец.5+
ole444ka
01.02.2009 00:38
Ответить
Интересный рецепт.Тыква очень нравится(бывают периоды,что добавляю чуть ли не во все блюда),но с халвой не пробовала.Спасибо за идею.
кыш
01.02.2009 07:56
Ответить
Молодец! Достойный рецепт!
oracle
02.02.2009 00:16
Ответить
вкусненько +5!!!
Inna_2107
18.03.2009 22:15
Ответить
молодец!!!555 возьму твой рецепт...
*aisha*
09.04.2009 17:32
Ответить
А вот мне как-то говорили что такой десерт готовится в духовке. Получается есть 2 способа приготовления? ообщем ложишь сырую тыкву (порезанную на кусочки на лист, заливаешь сахарным сиропом и в духодку до готовности). Потом тоже посыпаешь орешками. Но мне кажется Ваш способ приготовления менее хлопотен...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели