Десерт из тыквы с апельсиновым ароматом

1. Измельчаем тыкву на небольшие кусочки и отвариваем до готовности.

2. Желатин заливаем горячим отваром из тыквы (50 мл).

3. К тыкве (без жидкости) добавляем сахар, апельсиновый сок, желатин и все измельчаем блендером до однородного состояния.

4. Готовую массу разливаем по формочкам и отправляем в холодильник до застывания.

5. Украшаем на свое усмотрение, я украсила тертым шоколадом и мелиссой.

Приятного аппетита!