Десерт из тыквы в кокосовой стружке
Вкусный десерт из тыквы с кокосовой стружкой: тыква, сахар, вода, лимон или апельсин, крахмал. Ням! Попробуйте этот лёгкий рецепт!
Пошаговый способ приготовления
Тыкву очистить, нарезать на небольшие кусочки и запечь в духовке до мягкости при температуре 180*С.
Из половины лимона снять цедру и выжать сок.
Крахмал (желательно брать кукурузный) залить лимонным соком и хорошо размешать до полного растворения комочков.
Кладу запеченную тыкву в кастрюлю, добавляю по вкусу сахар, лимонную цедру и крахмал с лимонным соком.
Перебиваю все блендером в однородную массу.
Вливаю воду, ставлю на огонь и постоянно помешивая увариваю минут 10-12, вы увидите, как масса загустеет и уменьшиться в объеме, значит пора снимать с огня.
Заранее подготовить форму.
Застелить пищевой пленкой, смазать сверху растительным маслом без запаха.
Перелить подготовленную горячую массу.
И накрыть встык пищевой пленкой, предварительно также смазав растительным маслом, для того чтобы масса не пристала.
Отправить в холодильник до полного остывания и стабилизации, минимум на 4 часа.
По истечении этого времени извлечь десерт из формы, нарезать на квадратики.
Обмакнуть каждый кусочек со всех сторон в кокосовую стружку.
Сохраняй и поделись с друзьями
180 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7099
Понравилось: 180
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 30 сентября 2019, 11:41
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти