Десерт из тыквы по рецепту raile

Конечно, вот расчет КБЖУ для указанных продуктов на 100 г.:

1. Тыква (100 г):
2. Калории (К): примерно 27 ккал
3. Белки (Б): около 1 г
4. Жиры (Ж): около 0,1 г

5. Углеводы (У): около 6,5 г

6. Изюм без косточек (1 ст.л. примерно 10 г):

7. К: примерно 28 ккал

8. Б: 0,3 г

9. Ж: 0 г

10. У: 7,2 г

11. Орехи (1 ст.л. с горкой примерно 10 г, зависит от вида орехов; возьмем в среднем):

12. К: около 60 ккал

13. Б: 2 г

14. Ж: 5 г

15. У: 2 г

16. Сахар (1 ч.л., примерно 4 г):

17. К: 16 ккал

18. Б: 0 г

19. Ж: 0 г

20. У: 4 г

21. Ванилин (щепотка):

22. с минимальной энергетической ценностью, пренебрежем.

23. Вода (100 г):

24. К, Б, Ж, У: 0

25. Сливки 33% (примерно 50 г, если так считать):

26. К: около 170 ккал

27. Б: 3 г

28. Ж: 17 г

29. У: 2 г

Общий расчет на 100 г конечной порции:
Так как в рецепте используются разные ингредиенты в разной массе, для этого примера можно сделать примерный расчет как для "смешанной" смеси.

Примерный КБЖУ (с учётом среднего веса указанных продуктов):

• Калории:
  27 (тыква) + 28 (изюм) + 60 (орехи) + 16 (сахар) + 170 (сливки) = 301 ккал

• Белки:
  1 + 0,3 + 2 + 0 + 3 = 6,3 г

• Жиры:
  0,1 + 0 + 5 + 0 + 17 = 22,1 г

• Углеводы:
  6,5 + 7,2 + 2 + 4 + 2 = 21,9 г

Если предположить, что вся масса этих ингредиентов равна примерно 200 г, то на 100 г получится примерно в два раза меньше:

КБЖУ на 100 г приготовленного продукта:

• Калории: около 150-160 ккал
  
• Белки: около 3-3,2 г
  
• Жиры: около 11-11,5 г
  
• Углеводы: около 11-12 г

Обратите внимание, что точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных размеров и видов орехов, изюма, сливок и других ингредиентов.

Если нужно более точное значение для конкретных пропорций, пожалуйста, уточните массу каждого ингредиента, и я сделаю точный расчет.