Настойка из черноплодной рябины

Фото к рецепту: Настойка из черноплодной рябины

Ингредиенты

  • вишнёвый лист
  • черноплодная рябина - 3 литра
  • сахарный песок - 1 кг
  • лимонная кислота - 2 ст.л.
  • водка(зависит от крепости которую вы хотите)

Пошаговый рецепт приготовления

Черноплодную рябину переложить вишнёвым листом

(вишн. листа чем больше тем лучше-в пределах разумного)

Залить всё это 3-мя литрами кипятка.

Настоять сутки,потом процедить (не отжимая ягоды)

В кастрюлю с сиропом добавить сахарный песок и лимонную

кислоту.

Довести до кипения и прокипятить 15 мин.

Остудить,добавить водку и разлить по бутылкам.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если хотите что бы настоечка была покрепче разводить нужно 50/50.(я разводила именно так и мне очень понравилось) С 3-х литров ягод у меня вышло 10 пол-литровых бутылок настойки(использовала 5 бут. водки).Если для вас это много,то можно сократить всё в 2 или 3 раза


5.04.5991464547107981.040
swetaw

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Настойка из черноплодной рябины


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
17.09.2008 15:41

5... еще и полезная ВЕСЧЬ.

azzurro07

Я почему-т думала что настойки настаиваются дольше(3-4 недели).Может ошибалась...

karumniece

Пила такую настойку,очень вкусная штучка!От меня 5!

swetaw
17.09.2008 16:41

Спасибо всем! Настойка и правда очень вкусная.

maxa210976

Обязательно сделаю, обажаю такие вещи. Пять.

e-art
17.09.2008 18:32

Какая прелесть! У меня как раз 5 кг черноплодки завалялось))) Очень кстати, 5+! Утащила.

mamuka
17.09.2008 18:39

Спасибо!55!

ларчик555

Полезно и вкусно! 555

mellorn
17.09.2008 20:12

Вкусно.5

gmarina
17.09.2008 20:33

А я делаю вот так: 1 кг черноплодки отжать. Отжимки +200 листьев вишни+1,6 воды кипятить 15 мин, отжать, добавить сок, 3 стакана песка, 2 пак.ванилина, 1 пак. лимонной кислоты, кипятить 5 мин, добавить 1 бутылку водки и разлить по бутылкам. Тоже очень вкусно. 5

elitna
17.09.2008 20:59

ОТЛИЧНО!!!;)

Ирина 211978

Делала уже 2 раза, очень вкусно, спасибо за рецепт!

map17
18.10.2011 22:01

А можно 2 вопроса ? А если не добавлять вишневые листья, получится ли настойка ? И почему нельзя залить ягоды просто водкой?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты