Яйца вар

86350 мин.5632

---

1. мука-400 мл.
2. яйцо-1 шт
3. масло растительное-1 ч.л.
4. вода ледяная-сколько возьмет для крутого теста…немного
5. орегано-пол ч.л.
6. паприка молотая-1 ч.л.
7. соль
для начинки:
8. грудка куриная-половинка без кожи
9. шейка варено-копченая-200 г
10. лук зеленый-полпучка
11. сливки-3 ст.ложки
12. соль
13. перец черный
14. мускатный орех
15. майоран
16. сыр тертый- у меня голландский-100 г
17. масло сливочное для подачи

---

1724690 мин.42025

---

ребра свиные – 500 г
“дикая брусника” (соус) от дарбо – 150 г
грибы белые варено-мороженые – 200 г
сливки 20% – 200 мл.
мука – 1 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
яйца – 2 шт.
лук-шалот – 1 шт.
оливковое масло
петрушка – 3 веточки
масло сливочное – 30 г
коньяк – 20 г
- для маринада:
соевый соус – 2 ст.л.
цедра и сок 1 апельсина
мед жидкий ( акациевый) – 1 ст.л.
кусок корня имбиря (мелко порубить) – 1см
кунжутное масло – 1 ч.л.
щепотка свежемолотого черного перца

---

843960 мин.164465

---

тесто:
яйца - 3 шт.
сахар - 1,5 ст.
какао - 4 ст.л.
сметана - 250 гр.
масло - 150 гр. (растопить)
мука - 2 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л. полная(10 гр. )
крем:
сгущёнка (натуральная-8% жирности) -1 банка (варить от момента закипания- 2-3 часа)
масло - 250 гр.
орехи грецкие - 200 гр. (резанные)
глазурь:на выбор-
1 вариант
молоко-1/2 ст.
сахар-1/2 ст.
какао-3 ст.л.
масло-50 гр.
2 вариант
шоколад молочный-100 гр. (мелко поломанный)
сливки 35%-100 гр.

---

80700 мин.2217

---

300 гр. филе - 54 руб
2 банки красной фасоли (300 гр)– 45 руб,если варить самим,то дешевле:)
1 морковка – 3 руб
1 перчик – 8 руб
3 ст л раст масла – 2 руб
1 ст л соевого соуса
2 ч.л. сахара
3 зуб чеснока
зелень – 10 руб (я брала петрушку,большой пучок)
1 ст л томат пасты
3 куска темного хлеба
1 яйцо – 3 руб
2 ст л майонеза
перец молотый
итого 125 руб + на приправы 10 руб итого 135 руб

---

15895120 мин.204656

---

~ 750 мл. молока
40 гр. дрожжей
80 гр. сахара
1 кг. муки (лучше, если половина крупчатка)
100 гр. маргарина
1-2 ч.л. соли
тертая цедра лимона (или апельсина)
1-2 яичного желтка
для работы с тестом- мука
начинка:
500 гр. творога- у меня „ricotta”
сахар
сметана- сколько возьмет ваш творог
тертая цедра еще одного лимона
для обмазки протвеня маргарин
наверх калача:
~ 200 гр. сливового повидла (кот. варят в котле 1 день)
посыпка:
1 яйцо
60 гр. маргарина
3 ст.л. муки
3 ст.л. сахара (не пудры)

---

7676120 мин.55

---

тесто:
-3 яйца
-примерно 3-3.5 ст.л. сахара
-ванильный сах.
-1ст сметаны (чуть больше)
-1.5 ст. муки
-о.5 б. сгущ. молока
-1 ч.л. соды (гаш)
-1 ст.л. какао
1 крем:(заварной)
-1 яйцо
-1 ст.сахара
-0.5 л. молока
-ванильный сах
-100 гр. сливоч. масла
-примерно 2.5 ст.л. сахара+1 ст.л. сгущ.молока
2 крем:
- 700-800 гр. сметаны
-ванильный сах
-загуститель
-1-1.5 ст сах. пудры
-чернослив(распаренный и порезанный кусочками)
(все ингредиенты взбить миксером и добавить чернослив)
глазурь:
-200 мл. молока
-2.5 ст.л. какао
-5 ст.л. сахара
-100 гр. сливоч. масла
(все ингредиенты перемешать и варить до загустения)

---

386070 мин.97167

---

начинка №1:
куриные окорочка 2 шт. (крупные)
лук репчатый 1шт
соль
перец .
начинка №2:
рис отварной 1 ст.
яйцо куриное 2шт (варёные)
соль
перец .
начинка №3:
грибы 250 гр. (у меня опята варено-мороженные)
лук репчатый 1 шт.
соль
перец .
слоеное тесто 500 гр. (2пласта по 250 гр)
для заливки:
яйцо куриное 3 шт.
сливки 50 мл.
для блинов:
воспользуйтесь своим любимым рецептом, я беру обычно всего на глаз, так что точных пропорций написать не смогу, прошу за это прощение!
молоко, яйца, минеральная вода с газом, мука, соль, сахар.
для мини-курников:
все начинки аналогичные, только вместо курицы – говяжий фарш, а вместо опят покупные шампиньоны.
блинчики и слоеное тесто.

---

893790 мин.43459

---

средний кочан савойской капусты
варено-мороженые очищенные креветки 250-300 гр.
перец сладкий по паре «колечек» разных цветов
чеснок 1 зубчик
сок 1/4 лимона
приправа для рыбы
масло оливковое 1 ст.л.
рис 1/2 ст. ( ст. 250 мл.)
сыр сливочный 50 гр.
молоко 50 мл. (или нежирные сливки)
растительное масло для фритюра.
для панировки:
сухари панировочные
мука
яйцо + сливки 2-3 ст.л.
для соуса:
чеснок 1 зубчик
цедра лимона 1 ч.л.
мадера 50 мл. (или коньяк 2 ст.л. )
сливки 20% 100 мл. (у меня были только 10%, взяла 150 мл. )
перец (лучше белый), соль

---

217450 мин.55107

---

500 гр. свиного фарша/перемолотого 2 раза/
300 гр. куриной грудки/нарезать кусочками/
300 гр. куриной печени/нарезать кусочками/
200 гр. варёно-копчёного свиного филе/нарезать кусочками.чуть меньше.чем печень и грудка/.
200 гр. бекона /нарезанного тонкими длинными пластинами/
100 гр. сливок/я заменила на молоко/
1 крупная луковица
2 зубка чеснока
1/3 ч.л. молотого мускатного ореха
смесь перцев из мельницы/розовый.чёрный.белый.зелёный/.немного паприки.
1 ч.л. тимьяна
2-3 лавровых листа
2 яйца
1.5 ст.л. крахмала
60 гр. сливочного масла.
форма для террина или длинная для кекса на 1.300 мл.низ застелить пекарской бумагой.

---

29653120 мин.156791

---

750 гр. филе кролика
300 гр. свинины (у меня лопатка)
300 гр. куриной печени
500 гр. сырокопчёного бекона в нарезке
300 мл. белого сухого вина
50 мл. портвейна (у меня херес)
170 мл. грибного отвара (жидкость, в которой варились грибы)
1 яйцо
1 крупная луковица (190 гр)
горсть сухих белых грибов (20 гр)
небольшой пучок петрушки (30 гр)
2 ст.л. топлёного масла
1 ст.л. муки
1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды
1 чайн.ложка молотого мускатного ореха
свежемолотый белый перец
соль
кроме того:
форма объёмом 2400 мл.
фольга
пищевая плёнка

---

132010 мин.5874

---

говядина филе 1,5 кг
сало 100 г
грудинка соленая 100 г
варено-копченная ветчина 100 г
слоеное тесто готовое 0,8 кг
яйцо 1 шт. + 1 для обмазки
лук репчатый 1 шт.
петрушка 50 г
топленое масло 1 ст.л.
сметана 2 ст.л.
кунжут 2 ст.л. для посыпки

маринад
пиво светлое 0,5 л
морковь 1 шт.
сельдерей корневой ¼ корня
лук репчатый 1 шт.

сосисочный фарш
свинина 250 г
говядина 250 г
сухое молоко 1 ст.л.
молоко 50 мл.
базилик, орегано, сельдерей по ½ ч.л.
соль
перец

грибной соус
грибы любые 100 г
масло сливочное 25 г
бульон 50 мл.
томатный сок 250 мл.
крахмал 1 ст.л.

---

13306120 мин.61614

---

для блинчиков 20 шт. :
молоко 3,2% — 800 мл.
мука пшеничная — 300 г
крахмал картофельный — 2 ст.л.
масло растительное — 50 мл.
яйца куриные крупные — 2шт
соль — щепотка
сахар — 1,5 ст.л.
...................
для начинки:
свинина по-домашнему окраина — 300 г
окорочок куриный варено-копченый окраина — 1шт
масло растительное — 1 ст.л.
лук репчатый — 1шт
помидоры крупные — 2шт
чеснок — 1-2 зубчика
базилик сухой — щепотка
сыр типа голландского — 100 г
свежесмолотый черный перец
соль
..................
для соуса:
масло сливочное — 100 г
мука пшеничная — 2 ст.л.
бульон куриный — 300 мл.
сливки 10% — 200 г
сыр типа голландского — 100 г
орех мускатный тертый — щепотка
соль
перец —

---

718525 мин.8107

---

опара:
сухие дрожжи быстродействующие — 2 ч.л
сахар — 2 ч.л.
мука — 1 ст.л.
молоко — 100 мл.
.........
тесто:
опара
яйца (крупные) — 2 шт
соль (без горки) — 1 ч.л
сливоч. масло (мягкого) — 60 г
пшеничная мука — 500-550 гр.
растительное масло — 1 ст.л.
ванилин — 1 пакетик
.........
начинка:
перец чили — 1/2 шт.
болгарский красный перец (большой) — 1 шт
чеснок — 2 зуб.
репчатый лук (большая головка) — 1 шт
бекон, копчено-вареный — 200 г
сервелат варено-копченый — 100 г
топленое масло (или свежее сливочное) — 2-3 ст.л
твердый сыр — 60 гр.
.........
время приготовления выпечки пирога 25 минут
время подготовки 60 минут

---

126970 мин.5084

---

для бисквита:
яйцо куриное 5 шт. (отделить белки от желтков)
сахар коричневый 150 гр. (можно взять обычный)
сахарная пудра со вкусом ванили 100 гр.
вода 5 ст.ложек.
мука гречневая 200 гр.
фундук 100 гр. (жаренный и перемолотый в мелкую крошку.)
разрыхлитель 2ч.ложки.
соль 1щепотка.
для крема:
пудинг карамельный от др.откер 1 шт. (40 гр. на пол литра, варить 1мин.)
пудинг ванильный 1 шт. (как и карамельный)
молоко 700 мл.
сливки для взбивания 35% 1литр.
загуститель для сливок 2пакетика по 8 гр.
консервированные фрукты, коктейль 1банка 850 гр. (груша, персик, вишня, виноград)
для украшения:
миндальные лепестки 2 пакета по 20 гр. каждый.

---

60550 мин.62947

---

филе свинины-ок.1 к
перец, соль,приправа
для начинки:
1 пучок зеленого лука
1 ч.л. масла
2 вар желтка
100 гр. нежирного творога
100 гр. тертого сыра гауда
0,5 б. зеленого горошка
2 зуб.чеснока
2-3 ст.л. панировочных сухарей
щепотка красного перца
лимон для украшения
для соуса:
1 ч.л. топленого масла
2-3 луковицы
100 мл. белого вина
100 мл. овощного бульона
200 мл. молока
приправа из пряных трав
30 гр. очищенных ядер грецких орехов.
для "одеяла":
2-3 средних картофелины
1 яйцо
20 гр. очищенных ядер грецких орехов
20 гр. очищенных тыквенных семечек
1 щепотка мускатного ореха,черного и красного перца,соль.

---

226150 мин.3958

---

мука пшеничная 2-2,5 ст. ( ст. 250 мл.) в оригинале 1,5!!!
шпинат, замороженный 100 гр. (вес в размороженном и отжатом от воды виде)
в оригинальном книжном варианте 220 гр. свежего шпината (помыть, отварить 2мин. измельчить)
яйцо куриное 6шт (4желтка и 2целых)
чеснок 2купных зубчика (я заменила на сушёный 1 ч.л. )
оливковое масло 1 ст.ложка (у меня подсолнечное)
соль пол ч.ложки.
для соуса:
чеснок 7 зубчиков чеснока (в оригинальном рецепте 12!)
красный сладкий лук 1средняя или половина крупной луковицы.
масло сливочное 100 гр.
растительное 2 ст.ложки.
мёд пол ст.ложки. (в рецепте целая!)
коньяк 50 мл.
соль
перец .
сливки 50-100 мл.
креветки варено мороженные чищенные 300 гр.
сыр пармезан для подачи.

---

607950 мин.05

---

салат с печенью трески и капустой:
капуста пекинская - 400 г
яйца вареные - 4 шт.
огурец свежий - 1 шт.
морковь - 2 шт.
укроп - 1 небольшой пучок
зеленый лук - 1 небольшой пучок
майонез - 3 ст.л.
печень трески - 1 банка (100-150 г)
салат "красное море":
помидор, большой - 1 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
крабовые палочки - 200 г
сыр твердых сортов - 100 г
майонез - 2 ст.л.
соль
салат "днестр":
колбаса варено-копченая (сервелат) - 300 г
капуста - 300-400 г
зеленый горошек - 1 банка
майонез - 3-4 ст.л.
соль
перец
салат-закуска с селедкой:
филе сельди - 1 шт
подсолнечное масло для жарки
морковь - 3 шт
лук - 4 шт
салат нежность:
куриное филе - 400 г
яйца - 6 шт
консервированная кукуруза - 350-400 г
1 большая маринованная луковица
майонез

---

378920 мин.62140

---

для теста:
вода 300 мл.
мука 500 гр. (примерно)
соль пол ст.ложки.
масло оливковое 2 ст.ложки.
дрожжи сухие 7 гр.
для белого соуса:
чеснок 4зубчика.
вино белое 3 ст.ложки.
масло оливковое 4 ст.ложки.
сыры моцарелла 1 большой шарик.
сыр твёрдый острый 50 гр.
для красного соуса:
помидоры без семян протертые в пюре 500 мл.
чеснок 2 зубчика.
базилик сушённый пол ч.ложки.
соль
перец .
масло оливковое 3 ст.ложки.
для топпинга (начинки):
шпинат 1 большой пучок.
чеснок 1 зубчик.
масло сливочное 30 гр.
яйцо куриное 1шт (у меня 2 перепелиных)
варёно-копчёная грудинка 2-3 полоски.
кабачок и цукини небольшой по четвертинке.
шампиньоны 3 шт.
салями 5 шайб.
острый маринованный перец 2 шт.
зелень петрушки.
море продукты 10шт мидий, креветки.
помидоры черри 3-4 шт.
руккола несколько веточек.

---

75120 мин.14

---

мясные гнёзда с начинкой:
фарш 600 гр.
помидор 1 крупный
сыр твёрдый 100 гр.
укроп, чеснок
специи
сметана
фрикадельки:
фарш 400 гр.
зелень петрушки
специи
тефтели с зажаркой и сладким перцем:
фарш 400 гр.
рис 80 гр. сырого отварить до полуготовности
зажарка из моркови, лука и сладкого перца
яйцо 1 шт.
специи
пельмени:
тесто:
2 ст. муки
вода, сколько возьмёт
соль неполная ч.л.
яйцо 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
укроп по желанию
начинка:
фарш 400 гр.
соль
перец
вода 50 мл.
рулет с начинкой:
куриный фарш 500 гр.
специи
для начинки: у меня нарезка сыра и варёно-копчёной говядины, можно ветчину.
куриное филе для запекания:
филе 2 шт
для маринада: сладкая паприка, сушёный чеснок, соль, смесь перцев, кориандр
масло растительное 2 ст.л.
куриные голени в соевом маринаде:
голени
соевый соус
сладкая паприка, сушёный чеснок, соль
перец
масло
куриные голени в кефирном маринаде:
голени
кефир 200 мл, томатная паста 1 ч.л.
соль
перец
базилик
лук 1 шт.
палочки из рыбы и картофеля:
рыба 500 гр. у меня хек
картофель 150 - 200 гр.
специи
можно добавить яйцо
также яйцо для обмакивания и сухари для панировки

---

240140 мин.5836

---

1. ножки свиные – 3 шт.
2. сухари панировочные- 1 ст.
3. яйцо-1 шт
4. горчица- 1 кофейная ложка
5. масло растительное- 1 ст.ложка
в бульон- луковица, морковь, перец горошком ,перец душистый, тимьян, соль
для салата:
6. картофель- 4 средних клубня
7. горчица острая-1 ч.л.
8. горчица сладкая зерновая- 1 ст.ложка
9. лук зеленый- 1 пучок
10. укроп-пол пучка
11. сироп шиповника-1 ч.л.
12. вино белое сухое- 2 ст.ложки
13. бульон- 3 ст.ложки
14. масло растительное- 1 ст.ложка
15. соль-
16. черный молотый перец-
для капусты:
17. капуста квашеная- банка 700 мл.
18. лук репчатый-1 крупная луковка
19. морковь- 1 средняя
20. яблоко кисло-сладкое- 1 шт
21. ветчина варено-копченая- 150 г
22. вино красное-150 мл.
23. мед-1 ст.ложка
24. тмин-1 ст.ложка
25. гвоздика- 1 бутон
26. перец душистый-4 горошины
27. масло растительное- 2 ст.л
28. соль

---

3489114 мин.9099131

---

для митлофа:
1 кг. мякоти говяжьей лопатки
330 гр. варёно-копчёного бекона одним куском
1 красный сладкий перец (вес плода с семенной коробкой 170 гр)
1 кочан фенхеля (вес плода с зеленью 180 гр)
250 гр. репчатого лука (вес очищенного продукта)
2 крупных зубчика чеснока (12гр)
3 ст.л. мёда
2 яйца
100 гр. сырых очищенных фисташек
3 ст.л. оливкового масла
1 чайн.ложка семян фенхеля
1/2 чайн.ложки чёрного перца горошком
3 капсулы чёрного кардамона
1 чайн.ложка молотой паприки
соль
форма объёмом не менее 2-х литров
оливковое масло для смазывания формы
для соуса из чернослива:
400 гр. чернослива без косточек
350 мл. воды
200 мл. "мясного" сока (выделившийся при запекании митлофа)
50 гр. яблочного уксуса
70 гр. коричневого сахара
1 звёздочка бадьяна
соль
для острого соуса:
50 гр. несладкого соуса чили
50 гр. сливочного масла
2 капли вустерского соуса
свежемолотый чёрный перец (у меня смесь)
соль

---

974410 мин.89165

---

канапе картофельные с креветками:
картофель варёный в мундире 3-4 средних клубня.
сыр в пластинках плавленый (лучше чеддер, он пикантней) 8-10 ломтиков.
креветки варёно –мороженные в панцире полкило.
майонез 1-2 ст.ложки.
маринованные или солёные огурчики 1-2 шт.
шпажки для подачи.
эклеры с мясом краба и печёночным паштетом:
молоко 1 ст.
масло сливочное 100 гр.
мука 1 ст.
соль щепотка.
яйцо куриное 4 шт.
крабовое мясо 240 гр.
яйцо варёное 1 шт.
зелёный лук пол пучка.
майонез или сметана на ваш выбор.
печёночный паштет по вашему вкусу у меня вот по этому рецепту: http://koolinar.ru/recipe/view/75949
«пирожки» слоёные с мясом:
тесто слоёное дрожжевое 1 упаковка 400 гр. (2 пласта)
фарш говяжий 200 гр.
картофель сырой 1 шт.
яйцо куриное 1 шт.
соль
перец .
сыр 100 гр. натереть на мелкой терке.
печень говяжья жаренная в беконе:
печень 500 гр. (берите больше, это очень вкусно!)
бекон в ломтиках.
для маринада:
соевый соус, чеснок 3-4 зубчика, оливковое масло, соль
перец, сок половины лимона.
мясные нарезки:
у меня рулет (собственного приготовления) из говядины с перцем (фото №5) и немножко колбаски :)
оливки, маслины, сырная тарелка – были покупными :)

---

1092820 мин.1831

---

1.катофель ( на один вариант) – 400-500 гр.
2.чеснок- 1 зуб
3. мускатный орех (молот.)- на кончике ножа.
4. молоко горячее – 3-4 ст.лж.
по-средиземноморски:
1. помидор (спелый) – 1 шт.
2. оливки без кост.- 50 гр.
3. чеснок- 1 зуб.
4. сыр терт. (у меня пармезан) – 2 ст.лж.
5. орегано – пару веточек.
6. соль
перец
с шафраном и орехами :
1. орехи ( у меня миндаль,лесной,грецкий) – 30-40 гр.
2. шафран имеретинский молотый – 1 ч.лж.
3. пажитник молот.- щепотка.
4. красный острый перец,молотый,соль
5. сливочное масло – 50 гр.
с зеленью:
1. зелень ( кинза,петрушка,селдерей,з.лук) – 40-50 гр.
2. яйцо куриное варен.- 1 шт.
3. сметана 20% - 2 ст.лж.
4. соль
перец
с авакадо и лимоном:
1.авакадо спелое – 1 шт.
2. лимонный сок – 1 ст.лж.
3. сливочное масло, соль, белый перец- .
с копчёным сыром:
1. копченый сыр чечил или сулугуни – 100 гр.
2. масло сливочное – 50 гр.
3. соль
с беконом:
1. бекон – 150-200 гг
2. лук репчатый- 1 гол.
3. масло растительное- 2 ст.лж.
4. соль, свежемолот. чёрный перец -

---

62280 мин.12

---

закусочный торт "наполеон"
тесто слоеное - 1 кг
лук зеленый - 1 небольшой пучок
яйца вареные - 4 шт.
морковь вареная - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
сыр сливочный - 200 г
майонез - 100 г
рыбная консерва (сайра, горбуша, тунец и т.д.) - 1 банка (250 г)
___________________________________________________________
"тигровый" закусочный рулет
яйца - 5 шт
майонез - 100 г
сливочный сыр - 100 г
мука - 2 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
красная рыба - 250 г
укроп - 1 пучок
маслины (или оливки) - 100 г
соль
противень размером 24 на 34 см
_________________________________________________________
куриные рулетики в духовке
куриные бедра - 8 шт
горчица - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
бекон - 50 г
перец сладкий - 1 шт
курага (чернослив) - 50 г
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
подсолнечное масло
молотый черный перец
________________________________________________________
мидии из чернослива
петрушка - 1 пучок
сыр - 100 г
чеснок - 2 зубчика
яичные желтки - 2 шт
грецкий орех - 50 г
майонез - 2 ст.л.
чернослив - 300 г
_______________________________________________________
салат с колбасой "днестр"
колбаса варено-копченая (сервелат) - 300 г
капуста - 300-400 г
зеленый горошек - 1 банка
майонез - 3-4 ст.л.
соль
перец
______________________________________________________
салат с тунцом флагман
тунец в масле (красная рыба) - 200 г
помидор - 2 шт
яйца вареные - 4 шт
сыр твердый - 100 г
майонез - 3-4 ст.л.
лук зеленый
зёрна граната
_____________________________________________________
салат с курицей и гранатом без майонеза
куриные окорочка, вареные - 2 шт
гранат - 1 шт
лимонный сок - 1 ст.л.
петрушка - 1 пучок
лук - 2 шт
соль
черный перец молотый
растительное масло для жарки
______________________________________________________
маринованная скумбрия
скумбрия свежемороженая - 2 шт
лук - 3 шт
соль
масло подсолнечное - 150 мл.
уксус столовый 9% - 2 ч.л.
горчица - 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
_____________________________________________________
курица на фруктовой подушке "по-царски"
курица - 1 шт
апельсин - 2 шт
яблоко - 1-2 шт
масло сливочное - 30 г
сахар - 3 ст.л.
вода - 50 мл.
масло подсолнечное - 50 мл.
уксус яблочный - 30 мл.
мед - 20 г
горчица - 60 г
анис - 2 звездочки
соль
______________________________________________________
хрустящий картофель в духовке
картофель - 1 -2 кг
соль
перец
чеснок
сладкая паприка
подсолнечное масло
______________________________________________________
новогодний торт с мандаринами
для бисквита:
130 гр. муки
30 гр. крахмалла
90 мл. молока
60 мл. подсолнечного масла
4 белка
2 желтка
105г сахара
10 гр. ванильного сахара
1,5 чайных ложки разрыхлителя
для крема:
200 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
1 желток
400 гр. сметаны (жирность не менее 20%)
20 гр. крахмалла
5г ванильного сахара
для украшения:
100 гр. белого шоколада
веточка калины
7-8 шт. мандаринов
50 гр. сливок
для приготовления изморози
60 гр. сахара
30 гр. воды
сахар для посыпки
еловые веточки

---

477860 мин.2833

---

вырезка говядина,томаты,огурцы мар.,лук,яица вар.,грибы сол.,укроп,кинза,корень сельдерея.

---

690420 мин.1849

---

яйца варные 4-5 шт.
банка сардин в масле
соломка соленая 1 пачка-40 гр.
лук 1 небольшой
лимон 1 шт.
майонез,зелень

---