Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирожки из слоёного теста с сыром и ветчиной

Вкуснейшие пирожки из слоёного теста с сыром и ветчиной! Начинка из твёрдого сыра, варёно-копчёной ветчины, лука и яиц. Попробуйте сейчас!

Продукты

250 г твёрдого сыра (500 г российского)
200 г варёно-копчёной ветчины (300 г)
1 средняя головка репчатого лука
2 яйца
500 г слоёного теста (250 г)

Пошаговый способ приготовления

Репчатый лук очистить, мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Ветчину нарезаь тонкой соломкой.

Смешать лук, сыр и ветчину. Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Тесто раскатать на присыпанной поверхности и разрезать на прямоугольники желаемого размера.

В центр каждого прямоугольника положить порцию начинки. Накрыть свободным концом теста и прижать края. Пирожки переложить на противень, застеленный пергаментом (я пергамент смазала тонким слоем растительного масла).

Яйцо взбить вилкой и смазать им пирожки.

Выпекать при 180С 15 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 54299

Понравилось: 43

Автор: манюша

Создан: 18 октября 2011, 21:12

Каталоги: Блины Выпечка Слоёное тесто

Дополнительная информация

Простой, быстрый вариант пирожков к воскресному завтраку. В "Карусели" продаются дрожжевые пирожки с сыром и ветчиной их производства. Пирожки эти очень любит мой сын. Вот я и испекла ему на работу из другого теста, но с любимой начинкой. Все угостившиеся остались очень довольны.)))) В скобках указана раскладка от "Гастронома".

Очень вкусненько!Я недавно делала,только положила тонкий ломтик ветчины и тонкий ломтик сыра.Сыр у меня расплавился из некоторых немного вытек,и мне показалось,что его вообще нет Надо ваш рецепт испробовать

gelsomina

19 октября 2011, 12:35

И я думаю вкуснее чем в "Карусели"

Flora

19 октября 2011, 12:38

А лук не лишний с этом сочетании? спасибо

cheerup

19 октября 2011, 12:56

домашние пирожки, конечно, вкуснее!

lil-8888

19 октября 2011, 12:59

Тоже любим такие слойки!