Вход | Регистрация
Сливочное масло для формы
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сливочное масло для формы: 1557
Лимонный творожник
1 большой лимон или 2 меньше среднего
125 гр. сметаны
125 мл. сгущенного молока
3 яйца
2 ст л сахара
400 - 500 гр. творога
3 ст л с горкой муки смешанной с 0, 5 ч.л. соды и щепоткой соли
сливочное масло для формы 22-24 см
Каталог: Другие десерты
141490 мин.5795
18 апреля 2008, 00:44
1 большой лимон или 2 меньше среднего
125 гр. сметаны
125 мл. сгущенного молока
3 яйца
2 ст л сахара
400 - 500 гр. творога
3 ст л с горкой муки смешанной с 0, 5 ч.л. соды и щепоткой соли
сливочное масло для формы 22-24 см
Творожная запеканка с тыквой
творожный слой:
творог 9% - 700 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 4 ст.л.
сметана 20 % - 4 ст.л.
рисовая мука - 5 ст.л.
ванилин - 1 щепотка
тыквенный слой:
тыква свежая - 400 гр.
яйца - 1 шт.
рисовая мука - 2 ст.л.
сметана 20 % - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло для формы - 5 гр.
Каталог: Запеканка
59360 мин.923
14 сентября 2023, 14:53
творожный слой:
творог 9% - 700 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 4 ст.л.
сметана 20 % - 4 ст.л.
рисовая мука - 5 ст.л.
ванилин - 1 щепотка
тыквенный слой:
тыква свежая - 400 гр.
яйца - 1 шт.
рисовая мука - 2 ст.л.
сметана 20 % - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло для формы - 5 гр.
Французская шарлотка из хлеба с творожно-яблочной начинкой
для основы:
8-10 ломтиков хлеба (у меня по рецепту www.koolinar.ru/recipe/view/119800)
3 яйца
300 мл. молока
для начинки:
200 гр. творога
200 гр. сметаны
½ ст сахара
2 пакетика ванильного сахара от «hааs»
5-6 яблок среднего размера
сливочное масло для формы
сахарная пудра «haas» для посыпки
Каталог: Сладкие пироги
15105120 мин.81215
12 октября 2014, 16:31
для основы:
8-10 ломтиков хлеба (у меня по рецепту www.koolinar.ru/recipe/view/119800)
3 яйца
300 мл. молока
для начинки:
200 гр. творога
200 гр. сметаны
½ ст сахара
2 пакетика ванильного сахара от «hааs»
5-6 яблок среднего размера
сливочное масло для формы
сахарная пудра «haas» для посыпки
Пирог с сыром и помидорами "махеевъ"#махеевъ
тесто:
сыр - 100 гр.
яичный белок - 1 шт.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 200 гр.
соль - 0.25 ч.л.
вода - 1 - 2 ст.л.
начинка:
яйца - 3 шт.
яичный желток - 1 шт.
сыр сулугуни - 100 гр.
сметана - 150 гр.
помидоры - 8 шт.
хрен "махеевъ" - 1 ч.л.
сушёный тимьян - 0.5 ч.л.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
сливочное масло для формы - 5 гр.
Каталог: Другая выпечка
92090 мин.842
12 августа 2022, 19:00
тесто:
сыр - 100 гр.
яичный белок - 1 шт.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 200 гр.
соль - 0.25 ч.л.
вода - 1 - 2 ст.л.
начинка:
яйца - 3 шт.
яичный желток - 1 шт.
сыр сулугуни - 100 гр.
сметана - 150 гр.
помидоры - 8 шт.
хрен "махеевъ" - 1 ч.л.
сушёный тимьян - 0.5 ч.л.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
сливочное масло для формы - 5 гр.
Пасхальный кулич
мука - 720 гр.
тёплое молоко - 300 мл.
яйца - 3 шт.
сахар - 200 гр.
соль - щепотка
ванилин
цедра 1 апельсина
вяленая вишня - 150 гр.
дрожжи - 10 гр.
сливочное масло (растопить) - 150 гр.
растительное масло (для форм)
формы для куличей
глазурь
яичные белки - 3 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
сахарная пудра - 100 гр.
Каталог: Кексы и маффины
2744180 мин.10
30 апреля 2021, 16:23
мука - 720 гр.
тёплое молоко - 300 мл.
яйца - 3 шт.
сахар - 200 гр.
соль - щепотка
ванилин
цедра 1 апельсина
вяленая вишня - 150 гр.
дрожжи - 10 гр.
сливочное масло (растопить) - 150 гр.
растительное масло (для форм)
формы для куличей
глазурь
яичные белки - 3 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
сахарная пудра - 100 гр.
Австралийский банановый хлеб на итальянский манер
яйца - 2 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
молоко - 100 мл.
сахар коричневый - 120 гр.
щепотка соли
бананы спелые - 4-5 шт.
мука - 300-350 гр.
разрыхлитель - 8 гр.
сок одного лимона.
орехи лесные - 50 гр.
сливочное масло для формы
для декора по желанию:
белая глазурь или белый шоколад
банан - 1 шт.
Каталог: Хлеб
827960 мин.101429
12 февраля 2012, 22:32
яйца - 2 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
молоко - 100 мл.
сахар коричневый - 120 гр.
щепотка соли
бананы спелые - 4-5 шт.
мука - 300-350 гр.
разрыхлитель - 8 гр.
сок одного лимона.
орехи лесные - 50 гр.
сливочное масло для формы
для декора по желанию:
белая глазурь или белый шоколад
банан - 1 шт.
Фруктовый пирог на творожном тесте
творог-180 г
йогурт греческий-180 г
сливочное масло тм"экомилк"-80 г
сахар мелкий-80 г
ванильный сахар-0,5 ч.л.
яйца-3 шт.
разрыхлитель-2 ч.л.
мука-180-200 г
цедра апельсина-1 ч.л.
для верха:
хурма-1 шт.
груша-1 шт.
коричневый сахар-
сахарная пудра
растительное масло для формы.
Каталог: Пироги
2218550 мин.1285
23 ноября 2017, 20:11
творог-180 г
йогурт греческий-180 г
сливочное масло тм"экомилк"-80 г
сахар мелкий-80 г
ванильный сахар-0,5 ч.л.
яйца-3 шт.
разрыхлитель-2 ч.л.
мука-180-200 г
цедра апельсина-1 ч.л.
для верха:
хурма-1 шт.
груша-1 шт.
коричневый сахар-
сахарная пудра
растительное масло для формы.
Черничная кростата
тесто:
сливочное масло-50 г
сахар мелкий "мистраль"-60 г
мука-150 г
яйцо-2/3 шт.
оливковое масло-1 ст.л.
сок лимонный-1 ст.л.
соль гималайская-щепотка
начинка:
черника-200 г
крахмал-1-1,5 ст.л.
сахар "мистраль"-1 ст.л.
-
немного яйца для смазывания верха
растительное масло для формы
форма диаметром 21 см
Каталог: Пироги
1185435 мин.646
24 июля 2016, 00:16
тесто:
сливочное масло-50 г
сахар мелкий "мистраль"-60 г
мука-150 г
яйцо-2/3 шт.
оливковое масло-1 ст.л.
сок лимонный-1 ст.л.
соль гималайская-щепотка
начинка:
черника-200 г
крахмал-1-1,5 ст.л.
сахар "мистраль"-1 ст.л.
-
немного яйца для смазывания верха
растительное масло для формы
форма диаметром 21 см
Галета с яблоками и сливами
тесто:
мука - 1 ст.
вода - 45 мл.
сливочное масло - 85 г
соль - 1 щепотка
начинка:
яблоки - 1 шт.
сливы - 10 - 12 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
крахмал - 1 ст.л.
корица молотая тм "haas" - 1 ч.л.
для посыпки:
сахарная пудра "нетающая" от тм "haas" - 2 ст л.
растительное масло для формы
Каталог: Другая выпечка
405445 мин.823
08 октября 2018, 21:18
тесто:
мука - 1 ст.
вода - 45 мл.
сливочное масло - 85 г
соль - 1 щепотка
начинка:
яблоки - 1 шт.
сливы - 10 - 12 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
крахмал - 1 ст.л.
корица молотая тм "haas" - 1 ч.л.
для посыпки:
сахарная пудра "нетающая" от тм "haas" - 2 ст л.
растительное масло для формы
Пирог с малиной и рикоттой
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 0.5 ст. (объём 250 мл.)
сливочное масло - 100 гр.
мука - 2.5 ст. (объём 250 мл.)
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
начинка:
рикотта - 500 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 5 ст.л.
ванилин - 1 щепотка
малина (у меня замороженная) - 70 гр.
масло для формы - 5 гр.
Каталог: Пироги
66880 мин.804
15 сентября 2023, 15:27
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 0.5 ст. (объём 250 мл.)
сливочное масло - 100 гр.
мука - 2.5 ст. (объём 250 мл.)
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
начинка:
рикотта - 500 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 5 ст.л.
ванилин - 1 щепотка
малина (у меня замороженная) - 70 гр.
масло для формы - 5 гр.
Бисквитный пирог с яблоками и халвой
тесто:
мука – 200 гр.
сахар – 120 гр.
желтки – 3 шт.
растительное масло – 60 мл.
сметана – 120 гр.
ванильный сахар – 1 пакетик
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
яблоки – 3-4 шт.
для верха:
белки – 3 шт.
сахар – 60 гр.
халва – 200 гр.
сливочное масло для формы
бумага для выпечки
разъемная форма 26 см
Каталог: Пироги
2661380 мин.887
20 апреля 2018, 07:49
тесто:
мука – 200 гр.
сахар – 120 гр.
желтки – 3 шт.
растительное масло – 60 мл.
сметана – 120 гр.
ванильный сахар – 1 пакетик
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
яблоки – 3-4 шт.
для верха:
белки – 3 шт.
сахар – 60 гр.
халва – 200 гр.
сливочное масло для формы
бумага для выпечки
разъемная форма 26 см
Яблочный пирог "лакомка"
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 50 гр.
растительное масло - 80 мл.
мука - 350 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
заварной крем:
молоко - 400 мл.
сахар - 3 ст.л.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
яйца - 1 шт.
ванилин - 1 щепотка
карамелизованные яблоки:
яблоки - 2 шт.
сливочное масло - 20 гр.
сахар - 2 ст.л.
сливочный крем:
сливки 33% - 180 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л.
сливочное масло для формы - 5 гр.
Каталог: Пироги
119590 мин.822
27 сентября 2023, 15:28
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 50 гр.
растительное масло - 80 мл.
мука - 350 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
заварной крем:
молоко - 400 мл.
сахар - 3 ст.л.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
яйца - 1 шт.
ванилин - 1 щепотка
карамелизованные яблоки:
яблоки - 2 шт.
сливочное масло - 20 гр.
сахар - 2 ст.л.
сливочный крем:
сливки 33% - 180 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л.
сливочное масло для формы - 5 гр.
Манный пудинг с яблоком и киви
молоко-150 мл.
манка-5 ч.л.
яйцо-1 шт.
сахар-4 ч.л.
соль-щепотка
ванильный сахар-2 щепотки
начинка:
яблоко-1 шт.
киви-1 шт.
сироп-2 ст.л. или сахар
сливочное масло для форм и для верха-3 ст.л.
сухари панировочные-4 ч.л.
силиконовые формочки: ширина-5 см,длина-13 см,высота-4 см
Каталог: Другие десерты
1494930 мин.41615
13 мая 2016, 11:49
молоко-150 мл.
манка-5 ч.л.
яйцо-1 шт.
сахар-4 ч.л.
соль-щепотка
ванильный сахар-2 щепотки
начинка:
яблоко-1 шт.
киви-1 шт.
сироп-2 ст.л. или сахар
сливочное масло для форм и для верха-3 ст.л.
сухари панировочные-4 ч.л.
силиконовые формочки: ширина-5 см,длина-13 см,высота-4 см
Торт "малиновые грёзы" с джемом "махеевъ", 8 марта
тесто:
сахар - 1 ст.
желтки - 3 шт.
сливочное масло - 150 гр.
сметана - 2 ст.л.
мука - 3 ст.
сода - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
прослойка:
джем "махеевъ" "малиновый" - 300 гр.
крем:
белки - 3 шт.
сахар - 200 гр.
вода - 100 мл.
соль - 1 щепотка
мука для подпыла
растительное масло для формы
мармелад для украшения
Каталог: Торты
4426300 мин.1031
25 февраля 2020, 22:00
тесто:
сахар - 1 ст.
желтки - 3 шт.
сливочное масло - 150 гр.
сметана - 2 ст.л.
мука - 3 ст.
сода - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
прослойка:
джем "махеевъ" "малиновый" - 300 гр.
крем:
белки - 3 шт.
сахар - 200 гр.
вода - 100 мл.
соль - 1 щепотка
мука для подпыла
растительное масло для формы
мармелад для украшения
Манный пудинг с апельсиновым сиропом
для каши:
манка "мистраль"-180 г.
сахар "мистраль"-150 г.
молоко-1 л.
ванильный экстракт-0,5 ч.л.
соль морская-щепотка.
для пудинга:
сливочное масло-150 г.
цедра одного апельсина.
яйца-5 шт.
растительное масло для формы.
для сиропа:
сок апельсина-1 ст.
цедра апельсина слайсами.
стручок корицы.
сахар "мистраль"коричневый-4 ст.л.
звёздочка бадьяна.
Каталог: Другая выпечка
906460 мин.61112
09 января 2015, 00:35
для каши:
манка "мистраль"-180 г.
сахар "мистраль"-150 г.
молоко-1 л.
ванильный экстракт-0,5 ч.л.
соль морская-щепотка.
для пудинга:
сливочное масло-150 г.
цедра одного апельсина.
яйца-5 шт.
растительное масло для формы.
для сиропа:
сок апельсина-1 ст.
цедра апельсина слайсами.
стручок корицы.
сахар "мистраль"коричневый-4 ст.л.
звёздочка бадьяна.
Пирог к чаю, "махеевъ", россия
тесто:
сливочное масло - 130 гр.
сахар - 2 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
яйца - 1 шт.
мука - 300 гр.
соль - 1 щепотка
мука для раскатки - 2 - 3 ст.л.
растительное масло для формы - 0.5 ч.л.
начинка:
джем "махеевъ" "смородина" - 9 ст.л.
ядра грецких орехов -120 гр.
сахарная пудра - 3 ст.л.
глазурь:
сахар - 2 ст.л.
какао - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
молоко - 2 ст.л.
для украшения:
ядра грецких орехов - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
204990 мин.810
09 апреля 2020, 19:38
тесто:
сливочное масло - 130 гр.
сахар - 2 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
яйца - 1 шт.
мука - 300 гр.
соль - 1 щепотка
мука для раскатки - 2 - 3 ст.л.
растительное масло для формы - 0.5 ч.л.
начинка:
джем "махеевъ" "смородина" - 9 ст.л.
ядра грецких орехов -120 гр.
сахарная пудра - 3 ст.л.
глазурь:
сахар - 2 ст.л.
какао - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
молоко - 2 ст.л.
для украшения:
ядра грецких орехов - 2 ст.л.
Грибная лазанье по итальянски
300 гр. лисичек
300 гр. вешенки
200 гр. шампеньёны
6 ст.л. оливкового масла
4- лук ша лот
2 зубчика чеснока
1 пучок базилика
70 гр. свежий пармезан
соль и перец
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка муки
300 мл. молока
300 гр. любой сыр
1/2 лимона
12 листов лазанье
сливочное масло для формы
20 гр. пармезан
Каталог: Лазанья с грибами
825140 мин.41135
07 января 2009, 21:08
300 гр. лисичек
300 гр. вешенки
200 гр. шампеньёны
6 ст.л. оливкового масла
4- лук ша лот
2 зубчика чеснока
1 пучок базилика
70 гр. свежий пармезан
соль и перец
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка муки
300 мл. молока
300 гр. любой сыр
1/2 лимона
12 листов лазанье
сливочное масло для формы
20 гр. пармезан
Кокосовые пирожные с грушами и шоколадом
груша — 1 шт
яйцо — 1 целое и 1 желток
сахар коричневый — 50 гр. и 2 ст л
сахар ванильный — 1 пакетик
мука пшеничная — 75 г
крахмал кукурузный — 25 г
разрыхлитель теста — 1 чл
соль — щепотка
кокосовая стружка — 50 г
ликер (у меня лимонный) — 25 мл.
растительное масло — 75 мл.
сливочное масло для формы
шоколад — 50 г
Каталог: Кексы и маффины
940945 мин.41219
01 ноября 2015, 18:00
груша — 1 шт
яйцо — 1 целое и 1 желток
сахар коричневый — 50 гр. и 2 ст л
сахар ванильный — 1 пакетик
мука пшеничная — 75 г
крахмал кукурузный — 25 г
разрыхлитель теста — 1 чл
соль — щепотка
кокосовая стружка — 50 г
ликер (у меня лимонный) — 25 мл.
растительное масло — 75 мл.
сливочное масло для формы
шоколад — 50 г
Брауни с арахисовым верхом
шоколад-140 г
сливочное масло-70 г
яйца-3 шт.
сахар мелкий "мистраль"-130 г
ванильный сахар-0,3 ч.л.
разрыхлитель-1 ч.л. б/верха
мука-170 г
соль мелкая-щепотка
для верха:
арахисовая паста-4-5 ст.л.
масло сливочное-1 ст.л.
сахарная пудра-50-70 г
ванильный сахар-2 щепотки
мука-30 гр. (не брала)
-
растительное масло для формы
Каталог: Пирожное
933845 мин.15611
20 января 2017, 12:08
шоколад-140 г
сливочное масло-70 г
яйца-3 шт.
сахар мелкий "мистраль"-130 г
ванильный сахар-0,3 ч.л.
разрыхлитель-1 ч.л. б/верха
мука-170 г
соль мелкая-щепотка
для верха:
арахисовая паста-4-5 ст.л.
масло сливочное-1 ст.л.
сахарная пудра-50-70 г
ванильный сахар-2 щепотки
мука-30 гр. (не брала)
-
растительное масло для формы
Карамельная коврижка с джемом «махеевъ» «кусочки лета»
тесто:
молоко - 250 мл.
сахар - 200 гр.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 325 гр.
молотая корица - 1/4 ч.л.
молотый кардамон - 1/4 ч.л.
молотая гвоздика - 1/4 ч.л.
мускатный орех - 1 щепотка
сода - 1 ч.л.
начинка:
джем "махеевъ" "яблочный с корицей" - 150 гр.
молочная глазурь:
сахарная пудра - 6 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
383260 мин.911
09 ноября 2020, 21:38
тесто:
молоко - 250 мл.
сахар - 200 гр.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 325 гр.
молотая корица - 1/4 ч.л.
молотый кардамон - 1/4 ч.л.
молотая гвоздика - 1/4 ч.л.
мускатный орех - 1 щепотка
сода - 1 ч.л.
начинка:
джем "махеевъ" "яблочный с корицей" - 150 гр.
молочная глазурь:
сахарная пудра - 6 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Картофель с курицей,запечённые под сыром
картофель-700 г.
куриное филе-2 шт.
морковь-1 шт.
сельдерей-кусок корня,размером с морковь.
луковица-1 шт.
молоко-300 мл.
приправы для картофеля.
лавровый лист-3 шт.
соль морская крупная,перец- .
тёртый сыр-2 горсти.
укроп сушёный-1 ч.л.
томат сушёный в хлопьях-1 ч.л.
сливочное масло для формы-2 ст.л.
при подаче:
зелёный лук.
помидоры.
маринованные огурцы.
Каталог: Блюда из птицы
742540 мин.8817
27 апреля 2015, 22:07
картофель-700 г.
куриное филе-2 шт.
морковь-1 шт.
сельдерей-кусок корня,размером с морковь.
луковица-1 шт.
молоко-300 мл.
приправы для картофеля.
лавровый лист-3 шт.
соль морская крупная,перец- .
тёртый сыр-2 горсти.
укроп сушёный-1 ч.л.
томат сушёный в хлопьях-1 ч.л.
сливочное масло для формы-2 ст.л.
при подаче:
зелёный лук.
помидоры.
маринованные огурцы.
Гречнево-творожная запеканка с фруктами #накормишкольника
гречневый слой:
вода - 2 ст.
гречка - 1 ст.
яйца - 3 шт.
сахар - 3/4 ст.
густая сметана - 5 ст.л.
мука - 4 ст.л.
соль - 1 щепотка
творожный слой:
творог - 300 гр.
сахар - 3 ст.л.
яйца - 2 шт.
ванилин - 1 щепотка
фруктовый слой:
замороженные абрикосы - 300 гр.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
дополнительно:
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Каталог: Запеканка
2167100 мин.852
16 сентября 2021, 23:18
гречневый слой:
вода - 2 ст.
гречка - 1 ст.
яйца - 3 шт.
сахар - 3/4 ст.
густая сметана - 5 ст.л.
мука - 4 ст.л.
соль - 1 щепотка
творожный слой:
творог - 300 гр.
сахар - 3 ст.л.
яйца - 2 шт.
ванилин - 1 щепотка
фруктовый слой:
замороженные абрикосы - 300 гр.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
дополнительно:
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Кекс "осенний"
(для круглой форма диаметром 24 см или прямоугольной формы)
70-100 гр. рома или коньяка
1 ст. сухофруктов (курага и светлый изюм)
1.5 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
3 яйца, щепотка соли
1 ст. коричневого сахара
80 гр. сливочного масла
1 ч.л. молотого кардамона
2 средних кислых яблока (у меня антоновка)
сок и тертая цедра половины лимона
сливочное масло для формы
Каталог: Другая выпечка
784130 мин.3928
20 октября 2008, 14:16
(для круглой форма диаметром 24 см или прямоугольной формы)
70-100 гр. рома или коньяка
1 ст. сухофруктов (курага и светлый изюм)
1.5 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
3 яйца, щепотка соли
1 ст. коричневого сахара
80 гр. сливочного масла
1 ч.л. молотого кардамона
2 средних кислых яблока (у меня антоновка)
сок и тертая цедра половины лимона
сливочное масло для формы
Куличи апельсиновые #пасха
тесто:
молоко - 0.5 л.
яйца - 4 шт.
желток - 1 шт.
сметана - 200 гр.
сливочное масло - 250 гр.
сахар - 2 ст.
дрожжи свежие - 50 гр.
мука - 8 - 9 ст.
куркума - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 щепотка
растительное масло для форм - 2 ст.л.
мука для обсыпки - 2 ст.л.
апельсины - 2 шт.
глазурь:
белок - 1 шт.
сахарная пудра - 150 гр.
апельсиновый сок - 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
2077200 мин.1011
15 апреля 2020, 22:02
тесто:
молоко - 0.5 л.
яйца - 4 шт.
желток - 1 шт.
сметана - 200 гр.
сливочное масло - 250 гр.
сахар - 2 ст.
дрожжи свежие - 50 гр.
мука - 8 - 9 ст.
куркума - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 щепотка
растительное масло для форм - 2 ст.л.
мука для обсыпки - 2 ст.л.
апельсины - 2 шт.
глазурь:
белок - 1 шт.
сахарная пудра - 150 гр.
апельсиновый сок - 1 ст.л.
Овсяные пирожные с шоколадной прослойкой
тесто:
цельнозерновая мука-70 г
пшеничная мука-50 г
овсяные хлопья или смесь 7 хлопьев "мистраль"-100 г
разрыхлитель-0,5 ч.л.
сливочное масло-3 ст.л.
кофейный сироп-3 ст.л.
яблоки-2 шт.
пюре из чернослива-80 г
(или густое варенье)
прослойка:
какао-5 ст.л.
сливочное мягкое масло-2 ст.л.
сахарная пудра-2 ст.л.
(или мёд)
крахмал-1 ст.л.
молоко-0,5 стак.
растительное масло для формы-1 ст.л.
Каталог: Пирожное
1045460 мин.151411
30 января 2017, 01:27
тесто:
цельнозерновая мука-70 г
пшеничная мука-50 г
овсяные хлопья или смесь 7 хлопьев "мистраль"-100 г
разрыхлитель-0,5 ч.л.
сливочное масло-3 ст.л.
кофейный сироп-3 ст.л.
яблоки-2 шт.
пюре из чернослива-80 г
(или густое варенье)
прослойка:
какао-5 ст.л.
сливочное мягкое масло-2 ст.л.
сахарная пудра-2 ст.л.
(или мёд)
крахмал-1 ст.л.
молоко-0,5 стак.
растительное масло для формы-1 ст.л.
Творожный пирог со смородиной и йогуртом
1 яйцо
½ ч.л. соли
2 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
50 гр. цельнозерновой полбяной муки
200 гр. пшеничной муки
для начинки:
500 гр. натурального йогурта
250 гр. замороженной смородины (у меня смородина из наливки, так что пирожок пикантный)
2 ст л кукурузного крахмала
5 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
для посыпки:
1 ст л сахара «демерара» от «мистраль
сливочное масло для формы
Каталог: Сладкие пироги
810990 мин.82318
21 января 2015, 20:16
1 яйцо
½ ч.л. соли
2 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
50 гр. цельнозерновой полбяной муки
200 гр. пшеничной муки
для начинки:
500 гр. натурального йогурта
250 гр. замороженной смородины (у меня смородина из наливки, так что пирожок пикантный)
2 ст л кукурузного крахмала
5 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
для посыпки:
1 ст л сахара «демерара» от «мистраль
сливочное масло для формы
Яблочно-ореховый пряник "лакомка"
сливочное масло- 130 гр
сахарный песок- 150 гр
яйца - 2шт
разрыхлитель теста-2 ч.л.
какао - 1,5 ст.л.
муки - 250 гр
немного (на кончике ножа) молотого мускатного ореха и молотого кардамона
молотых лесных орехов-50 гр
шоколадной стружки-0,5 плитки (50-60 гр)
яблочный сок- 300 мл.
корицы - 1 ч.л.
изюма - 2 ст.л.
1 крупное кислое яблоко
для присыпки сахарная пудра
для формы- масло для смазывания или бумага для выпечки
Каталог: Другая выпечка
1011980 мин.81332
18 октября 2011, 11:23
сливочное масло- 130 гр
сахарный песок- 150 гр
яйца - 2шт
разрыхлитель теста-2 ч.л.
какао - 1,5 ст.л.
муки - 250 гр
немного (на кончике ножа) молотого мускатного ореха и молотого кардамона
молотых лесных орехов-50 гр
шоколадной стружки-0,5 плитки (50-60 гр)
яблочный сок- 300 мл.
корицы - 1 ч.л.
изюма - 2 ст.л.
1 крупное кислое яблоко
для присыпки сахарная пудра
для формы- масло для смазывания или бумага для выпечки
Египетский пирог с корицей
для теста:
мука — 4 ст.
сахар — 1 ст.л.
масло сливочное мягкое — 100 гр.
масло растительное (у меня оливковое) — 0,25 ст.
вода — 0,75 ст.
дрожжи сухие — 1,5 ч.л.
.................
для начинки:
сахар коричневый (у меня демерара мистраль) — 0,3 ст.
манная крупа — 0,3 ст.
корица молотая — 0,5 ст.л.
орехи (у меня грецкие) рубленые — 0,5 ст.
молоко — 4 ст.л.
груша без кожицы спелая (опционально)
+1 яйцо для смазывания пирога
+ сливочное масло для формы
+ жидкий мёд для подачи
Каталог: Пироги
1803285 мин.8610
09 июня 2016, 13:17
для теста:
мука — 4 ст.
сахар — 1 ст.л.
масло сливочное мягкое — 100 гр.
масло растительное (у меня оливковое) — 0,25 ст.
вода — 0,75 ст.
дрожжи сухие — 1,5 ч.л.
.................
для начинки:
сахар коричневый (у меня демерара мистраль) — 0,3 ст.
манная крупа — 0,3 ст.
корица молотая — 0,5 ст.л.
орехи (у меня грецкие) рубленые — 0,5 ст.
молоко — 4 ст.л.
груша без кожицы спелая (опционально)
+1 яйцо для смазывания пирога
+ сливочное масло для формы
+ жидкий мёд для подачи
Кекс "три короля"
изюм – 200 г
коньяк – 40 мл.
сахар – 200 г
сливочное масло – 250 г
ванильный сахар – 5 г
яйца – 4 шт.
мука – 150 г
кукурузный крахмал – 100 г
разрыхлитель – 10 г
корица – щепотка
гвоздика – щепотка
тертый мускатный орех – щепотка
миндаль (очищенный) – 75 г
засахаренные фрукты – 200 г
мука – 1 ст.л. (для присыпки)
масло для формы – 5 г
панировочные сухари – 30 г
глазурь –
белок одного яйца
сахарная пудра – 250 г
лимонный сок – 1 ст.л.
Каталог: Беляши
829290 мин.1001
28 января 2018, 13:32
изюм – 200 г
коньяк – 40 мл.
сахар – 200 г
сливочное масло – 250 г
ванильный сахар – 5 г
яйца – 4 шт.
мука – 150 г
кукурузный крахмал – 100 г
разрыхлитель – 10 г
корица – щепотка
гвоздика – щепотка
тертый мускатный орех – щепотка
миндаль (очищенный) – 75 г
засахаренные фрукты – 200 г
мука – 1 ст.л. (для присыпки)
масло для формы – 5 г
панировочные сухари – 30 г
глазурь –
белок одного яйца
сахарная пудра – 250 г
лимонный сок – 1 ст.л.
Бананы в шоколадной заливке
в скобках пишу увеличенный состав,который я брала,так как бананы оказались очень длинными. если мелкие,хватит оригинального состава для заливки,я пробовала раньше!
шоколад-100 гр. (150 г)
сливочное масло-20 гр. (30 г)
сахар-2-3 ст.л. (не брала)
ванильный сахар-треть ч.л.
разрыхлитель-на кончике ложки.
мука-2 ст.л. (3 ст.л. )
яйца-2 шт. (3 шт. )
орехи для верха (кунжут)
масло для формы.
сухари на дно по желанию.
форма тефлоновая 26 см в диаметре.
Каталог: Сладкие пироги
1342030 мин.104026
02 июля 2014, 21:56
в скобках пишу увеличенный состав,который я брала,так как бананы оказались очень длинными. если мелкие,хватит оригинального состава для заливки,я пробовала раньше!
шоколад-100 гр. (150 г)
сливочное масло-20 гр. (30 г)
сахар-2-3 ст.л. (не брала)
ванильный сахар-треть ч.л.
разрыхлитель-на кончике ложки.
мука-2 ст.л. (3 ст.л. )
яйца-2 шт. (3 шт. )
орехи для верха (кунжут)
масло для формы.
сухари на дно по желанию.
форма тефлоновая 26 см в диаметре.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
