Кокосовые пирожные с грушами и шоколадом
Увлекитесь вкусом кокосовых пирожных с грушами и шоколадом! Пышное тесто с коричневым сахаром, яйцом и кокосовой стружкой - идеальное угощение!
Продукты
- груша - 1 шт
- яйцо - 1 целое и 1 желток
- сахар коричневый - 50 г и 2 ст. л
- сахар ванильный - 1 пакетик
- мука пшеничная - 75 г
- крахмал кукурузный - 25 г
- разрыхлитель теста - 1 чл
- соль - щепотка
- кокосовая стружка - 50 г
- ликер (у меня лимонный) - 25 мл
- растительное масло - 75 мл
- сливочное масло для формы
- шоколад - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Нежнейшие пирожные с тонкой хрустящей корочкой, ароматной грушей и шоколадной шапочкой. Готовятся очень просто и быстро.
1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Керамические формы для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
3. Грушу нарезать круглыми ломтиками, толщиной в ½ см, удалить серединку и положить на дно формочек.
4. Яйцо и желток взбить с солью, коричневым и ванильным сахаром в пышную массу.
5. Сверху просеять муку, крахмал и разрыхлитель.
6. Перемешать, влить ликер, растительное масло, добавить кокосовую стружку, вымесить тесто.
7. Выложить тесто поверх груш.
8. Поместить формы с тестом в духовку и выпекать 30-35 минут.
9. Вынуть пирожные из духовки, оставить на 10 минут.
10. Достать пирожные из форм и полностью остудить на решетке.
11. Шоколад растопить на водной бане или в микроволновке, полить остывшие пирожные, при желании присыпать кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой.
12. Дождаться пока застынет шоколад и можно заваривать чай.
13. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
01 ноября 2015, 18:54
как же вкусно!
01 ноября 2015, 19:49
Таня, очень вкусные пирожные!
01 ноября 2015, 20:30
Очень аппетитные!
01 ноября 2015, 20:44
Красивые пирожные!
01 ноября 2015, 21:27
Хороши)))
01 ноября 2015, 22:21
01 ноября 2015, 23:10
ну они реально очень хороши
02 ноября 2015, 00:05
Какие аппетитные пирожные! И оба продукта в одном рецепте спасла!!!
02 ноября 2015, 16:44
Вкусно, спасибо за рецепт.
02 ноября 2015, 20:05
сума сойти как аппетитно!!!сочетание мною обожаемое!!
02 ноября 2015, 23:14
Изумительные пирожные!
03 ноября 2015, 00:42
Шикарные пирожные, Танечка!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти