Австралийский банановый хлеб на итальянский манер
Попробуйте австралийский банановый хлеб на итальянский манер из спелых бананов с оливковым маслом, орехами и белой глазурью. Вкусно и легко!
Продукты
- яйца - 2 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- молоко - 100 мл.
- сахар коричневый - 120 г
- щепотка соли
- бананы спелые - 4-5 шт.
- мука - 300-350 г
- разрыхлитель - 8 г
- сок одного лимона.
- орехи лесные - 50 г
- сливочное масло для формы
- для декора по желанию:
- белая глазурь или белый шоколад
- банан - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Взбить миксером яйца, сахар, молоко, растительное масло.
Бананы сбрызнуть половиной лимонного сока, размять вилкой в пюре.
Смешать с яичной массой.
Добавить орехи, перемешать.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль.
Всё смешать в однородную массу.
Форму для хлеба "Кирпичик" смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
Вылить тесто в форму и выпекать 1 час при температуре 180 градусов.
Если верх начнёт быстро темнеть, последние 10 минут, хлеб лучше накрыть фольгой.
При выпечке хлеб увеличится в два раза.
Достать готовый хлеб, дать остыть 20 минут и вынуть из формы и дать остыть полностью на решетке.
Приготовить глазурь, покрыть хлеб.
Я использовала белый шоколад и сливочное масло.
Банан нарезать на кружочки по косой, сбрызнуть оставшейся половиной лимонного сока и украсить хлеб.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
296 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 8865
Понравилось: 296
Автор: nonna pina
Создан: 12 февраля 2012, 22:32
Комментарии
12 февраля 2012, 22:36
12 февраля 2012, 22:46
12 февраля 2012, 23:09
13 февраля 2012, 02:47
13 февраля 2012, 10:45
13 февраля 2012, 12:30
13 февраля 2012, 12:57
13 февраля 2012, 13:05
13 февраля 2012, 17:06
13 февраля 2012, 19:49
13 февраля 2012, 21:38
16 февраля 2012, 01:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти