Австралийский банановый хлеб на итальянский манер

Фото к рецепту: Австралийский банановый хлеб на итальянский манер

Ингредиенты

  • яйца - 2 шт.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • молоко - 100 мл.
  • сахар коричневый - 120 гр.
  • щепотка соли
  • бананы спелые - 4-5 шт.
  • мука - 300-350 гр.
  • разрыхлитель - 8 гр.
  • сок одного лимона.
  • орехи лесные - 50 гр.
  • сливочное масло для формы
  • для декора по желанию:
  • белая глазурь или белый шоколад
  • банан - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить миксером яйца, сахар, молоко, растительное масло.

Бананы сбрызнуть половиной лимонного сока, размять вилкой в пюре.

Смешать с яичной массой.

Добавить орехи, перемешать.

Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль.

Всё смешать в однородную массу.

Форму для хлеба "Кирпичик" смазать сливочным маслом и посыпать мукой.

Вылить тесто в форму и выпекать 1 час при температуре 180 градусов.

Если верх начнёт быстро темнеть, последние 10 минут, хлеб лучше накрыть фольгой.

При выпечке хлеб увеличится в два раза.

Достать готовый хлеб, дать остыть 20 минут и вынуть из формы и дать остыть полностью на решетке.

Приготовить глазурь, покрыть хлеб.

Я использовала белый шоколад и сливочное масло.

Банан нарезать на кружочки по косой, сбрызнуть оставшейся половиной лимонного сока и украсить хлеб.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5669880922980521.029
nonna pina

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Банановый хлеб.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
karaculla13

Я дождалась..Вкусно,сделаю.Молодец!!!

nonna pina

Спасибо,дорогие! Угощайтесь,очень вкусно.Главное,дождаться,чтобы бананы хорошо переспелые были!@}--}--

tati_69_20

Суперский хлеб-кекс! Замечательная идея на завтрак! Спасибо!*BRAVO*:*

andreytsibulski

Хлеб,- Кекс,главное что вкусно!!! *OK*@}--}--

светлана65

Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

ЯВенера

На завтрак, думаю, будет в самый раз!!!!:)*THUMBS UP*

krolya
13.02.2012 12:57

я немножко по-другому делаю, но это вариант мне тоже нравится*THUMBS UP*

lepardik
13.02.2012 13:05

Ага, с маслицем на завтрак..чудесно! :):p

lil-8888
13.02.2012 17:06

Интересный Хлебушек!@}--}--

OlesiaLesha

Сладкий хлеб-что то новое для меня...очень интересно попробовать:)

nonna pina

Спасибо! Я тоже на завтрак с кофиём!

chef Ruletka

Не отказалась бы от душистого кусочка кекса-хлеба, да с маслом... Очень хорош @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты