Ванильный

396340 мин.1532

---

для теста:мука-200 гр
сливочное масло-100 гр
сахар-1 ст.л.
вода-1 ст.л.
яйцо-1шт
соли щепотка
для начинки:груши-3шт
сливочное масло-60 гр
сахар-60 гр
яйцо-1шт
компот-3 ст.л.
ванильный сахар-1пак.
для смазки:растопленное сливочное масло-1 ч.л.
сахар-2 ч.л.

---

2884775 мин.1275173

---

250 гр. масла
300 гр. сахара
4 яйца
125 мл.апельсинового сока
125 мл.молока 3.5%
1 пакетик ванильного сахара
400 гр. самовосходящей муки/или 400 гр. обычной+1.5 ч.л. пекарского порошка/
цедра 1.5 апельсина
форма диаметром 26 смазанная маслом и присыпанная мукой

---

3109990 мин.82864

---

для блинов:
1 литр молока
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
20 ст.л. муки
1 пакетик ванильного сахара
для начинки:
500 гр. сладкой творожной массы с изюмом и курагой(2 пачки по 250 гр. )
1 яйцо
сливочная заливка:
250 мл. сливок 33%
3-4 ст.ложки любого любимого вами варенья(я использовала черничного)

---

74160 мин.9582

---

тесто
мука - 1 ст.
сахар 1 ст.
яйца 3 шт.
сгущённое молоко (у меня сгущённое молоко с какао) 150 г
ванильный сахар 1 упаковочка
майонез (хорошего качества) 150 г
порошок для выпечки 1 упаковочка
крем
сгущёнка 150 г
масло сливочное 150 г
пропитка
сгущёнка (остаток) 100 г
вода
ягодное желе
ягоды с сахаром (у меня облепиха)
вода
желатин - 1 упаковочка на 0,5 л жидкости
глазурь
сахарная пудра 250 г
лимонный сок 2-3 ст.л.
для украшения
шоколад чёрный 100 г

---

2344460 мин.6799

---

500-600 гр. творога
200 гр. муки
200 гр. вишен
150 гр. слив масла
10 ст л сахара
40-50 гр. шоколада
4 яйца
2 ст л манки
1 ч.л. без горки соды(+чуть лимон сока)
пару капель ванильн эссенции

---

76390 мин.2967

---

бисквит
яйца 5-6 шт.
сахар 200 г
мука 130 г
ванильный пудинг (в порошке) - 1 пачка
для смачивания бисквита
апрльсиновое варенье (или любое другое) 250 г
крем
вишня консервированная 1 банка (объём около 800 г)
желе для заливки торта (у меня красного цвета) 2 упаковочки
ванильный сахар 1 упаковочка
сахарная глазурь
сахарная пудра 250 г
лимонный сок 2-3 ст.л.

для шоколадного декора
чёрный кувертюр (это чёрный шоколад для выпечки без каких-либо добывок, но за неимением подойдёт любой) - 100 г

---

85980 мин.81432

---

для сырков:
500 мл. сметаны (выход крем-чиза 230 г.)
50 г. сливочного масла
75-100 мл. сливок жирностью 20%
сахар
1 пакетик ванильного сахара
50 г. шоколада (шоколадных конфеток)
для глазури:
120 г. шоколада (шоколадных конфеток)
75-100 мл. сливок жирностью 20%

---

81730 мин.121942

---

тесто:
300-330 гр. пшеничнаой муки
150 гр. сливочного масла или маргарина
160 гр. сметаны 20%
1/2 ч.л разрыхлителя
2 пакетика ванильного сахара
штрейзель:
100 гр. муки
50 гр. сливочного масла
60 гр. сахара
начинка:
500 гр. сметаны 20%
30-40 гр. сахара
2пакетика закрепителя сливок
ванилина на кончике ножа
450 гр. абрикосового повидла
30 гр. кипяченной воды

---

13355150 мин.1000

---

коржи: мука - 3 ст. 1 пачка маргарина - 250 гр. 1/3 ст. воды или молока, 1 ст.ложка уксуса, 2 яичных белка.
крем: 1,2 литра молока, 1 ст. сахара, 2 яичных желтка, 2 ст.ложки муки, ванильный сахар.

---

18687120 мин.1269108

---

маковый бисквит:
6 крупных яиц/отделить белки от желтков/
3/4 ст. сахара
1/2 ч.л. корицы
1/8 ч.л. молотой гвоздики
1 гр. ванили или 1 пакетик ванильного сахара
цедра 1 апельсина
40 мл.бренди/коньяк или ром/
1 ч.л. пекарского порошка
100 гр. мака
60 гр. молотых грецких орехов
60 гр. молотых ванильных сухарей
60 гр. просеянной муки
форма диаметром 26 см.смазанная сл.маслом и присыпанная сухарями.
температура духовки 160"
1 ст. =200 мл.
# для крема:
# 250 мл.молока
# 2 желтка
# 1 ст.л. полная в горкой кукурузного крахмала
# 75 гр. сахара
# цедра 1 среднего апельсина срезанная лентой
# сок 1 среднего апельсина+2 ст.л. сока лимона
# 100 гр. тёртого белого шоколада
# 250 мл.сливок 35%+2 ст.л. сах.пудры
для карамелизированных апельсин:
1 апельсин порезанный тонкими кружочками
100 гр. воды
150 гр. сахара
для пропитки:
100 гр. сиропа от карамелизированных апельсин
2 ст.л. коньяка
50 гр. чёрного тёртого шоколада для украшения

---

112930 мин.42658

---

3 желтка
4 ст.л. сахара
1 ст. сметаны 20 %
50 гр. белого кондитерского шоколада
10 гр. ванильного сахара

---

249560 мин.1946

---

300 гр. тыквы
1 крупная морковь
1 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
0.5 ст. молока
2 шт. яйца
3 ст.л. сметаны
50 мл. растительного масла
4-5 ст.л. сахара (можете добавить побольше на свой вкус)
1 ст. муки
150 гр. смеси разных сухофруктов (я брала курагу, можно изюм, чернослив)
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соды
2-3 ст.л. тыквенных семечек по желанию
щепотка соли

---

1338120 мин.53657

---

10 листов теста фило,
50 гр. сливoчного масла,
5 бананов,
2 ч.л. кунжута,
3 ст.л. мёда,
250 мл., растительного масла для жарки.
для подачи:
шоколадный соус,
или ванильное мороженное,
или фруктовый сироп.

---

2885960 мин.6269

---

смородина красная (у меня замороженная) — 450 г
яйцo куриное (2 шт-для теста, 2 желтка-для теста, 2 белка-для безе) — 4 шт
маслo сливочное (растопить) — 125 г
сахар- песок (100 гр-для теста, 100 гр-для безе) — 200 г
сахар ванильный — 1 пакет.
мука пшеничная — 125 г
крахмал — 50 г
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
стружка кокосовая — 50 г
пудра сахарная (для посыпки)

---

51880 мин.1837

---

5 яблок
3/4 ст. сахара
50 гр. масла сливочного
черный шоколад (у меня была плитка красный октябрь 80 %)
1/2 ст. молока
3 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
2 яйца
ванильный сахар
разрыхлитель для теста 1,5 ч.л.
подсолнечное мало

---

63470 мин.1616

---

150 гр. сахара
200 гр. сливочного масла или маргарина
2 ч.л. ванильного сахара
1 яйцо
3 ст.л. какао
300-350 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
1 пачка кокосовой стружки

---

1636630 мин.42064

---

молоко — 120 мл.
сливки (33%) — 200 мл.
желатин — 10 г
ванильный сахар — 1 ч.л.
сахар — 3 ч.л.
вишня (замороженная) — 100 г
лимон (цедра - полоска в 8 см)
корица (молотая) — 1 ч.л.
джем смородиновый — 1 ст.л.
мука кукурузная — 1 ч.л.

---

5331990 мин.1261109

---

6 крупных яиц/отделить белки от желтков/
3/4 ст. сахара
1/2 ч.л. корицы
1/8 ч.л. молотой гвоздики
1 гр. ванили или 1 пакетик ванильного сахара
цедра 1 апельсина
40 мл.бренди/коньяк или ром/
1 ч.л. пекарского порошка
100 гр. мака
60 гр. молотых грецких орехов
60 гр. молотых ванильных сухарей
60 гр. просеянной муки
форма диаметром 26 см.смазанная сл.маслом и присыпанная сухарями.
температура духовки 160"
1 ст. =200 мл.

---

2897460 мин.2087145

---

1 ст. =250 мл.
общий вес фундука в рецепте=180 гр
ореховое тесто:
-200 гр. муки
-500 мл. молока
-100 гр. сахара
-4 яйца
-4 ст.л. картофельного крахмала
-1 чайн.ложка разрыхлителя для теста
-1 пакетик ванильного сахара (8гр)
-5 стол.ложек молотого фундука (мелкая крошка)
крем:
-500 мл. молока
-4 желтка
-150 гр. сахара
-4 ст.л. муки
-1 пакетик ванильного сахара (8гр)
-1 ст. молотого фундука (мелкая крошка)
-220 гр. размягчённого сливочного масла
кроме того:
-6 стол.ложек растопленного сливочного масла (или растительного)
-80 гр. тёмного шоколада

---

102990 мин.1430

---

для бисквита:
мука - 3/4 ст +крахмал 1 ст.л. + кофе 1 ст.л. + какао 1 ст.л
яйца - 6 шт.
сахар - 240 гр. + ванил.сахар -10 г
разрыхлитель - 3/4 ч.л.
лимон.сок (уксус)-неск-ко капель
для начинки:
вишня -300 гр. (консервированная)
сгущ.молоко - 190 гр. ( 0,5 банки)
ликёр вишнёвый - 50 г
желатин - 15 г
сливки -100 г
бисквитная крошка
для сметано-шоколадного суфле:
сметана -85 гр. (1/3 ст.)
сливки взбитые -70 г
вишнёвый сироп - 40 г
сахар - 80 г
ванильный сахар - 15 г
шоколад.крошка - 20 г
для молочной мастики:
сухое молоко -100 г
сахарная пудра - 100 г
сгущ. молоко - 150 г
лимон. сок - 5 г
ванилин - 1 г

---

58412 мин.101132

---

для теста:
250 гр. творога (у меня 4.5% )
1 яйцо
3 ч.л. разрыхлителя
7 ст.л. растительного масла
7 ст.л. молока
2/3 ст. сахара
3 ст. муки
для начинки:
4 груши
сахар
1 п. ванильного сахара
3 ч.л. сухого ванильного пудинга
1 желток ( для смазывания верха)

---

639520 мин.431

---

3 готовых шоколадных бисквитных коржа
1 пакетик шоколадного пудинга
1 пакетик ванильного пудинга
размельченые орехи для украшения, у меня были мендаль и грецкие орехи
конфеты giotto тоже для украшения

---

131250 мин.1472

---

для теста:
вода 250 мл.
сливочное масло 80 гр.
мука 200 гр.
яйца 4 шт.
для крема:
1 яйцо
200 мл. молока
150 гр. сахара
1,5 столовых ложки муки
150 гр. сливочного масла
ванильный сахар 1 пакет

---

1156885 мин.12819

---

200 гр. сливочного масла или маргарина
150 гр. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца
3 ст.л. какао
200-250 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
цукаты домашнего приготовления (можно заменить любыми фруктами, наиболее вкусными считаю - вишни)

---

318420 мин.1584115

---

бисквит по любому рецепту
или как у меня по этому
http://koolinar.ru/recipe/view/63885
для облегченного масляно-шоколадного крема
50 гр. молока
40 гр. яичных желтков (примерно 2 шт)
20 гр. сахара + 5 гр. ванильного сахара
щепотка соли (малюсенькая)
30 гр. яичных белков – (от 1 крупного яйца)
60 гр. сахара
200 гр. масла сливочного мягкого
60 гр. растопленного темного или молочного шоколада
30 гр. мелкомолотого фундука
для промочки:
1:1 сахара и воды уварить до состояния сиропа
50 гр. коньяк/виски/амаретто (по желанию – желательно :))
кроме того:
марципан около 150 - 200 гр. (в зависимости от размера торта)
мастика и что-нибудь для украшения – у меня самделешные конфеты из самделешнего марципана

---

70140 мин.82678

---

5 яиц
1/2 ст. сахара
2+1/2 ст. молока
10 гр. ванильного сахара
4 ст.л. кленового сиропа

---

113980 мин.56120

---

2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. кефира
1 ч.л. без горки соды
1 ст. муки
ванилин
для начинки
200 гр. обезжиренного творого (я использую "летний день", он нежный)
200 гр. сметаны
200 гр. сливок для взбивания
сахар
ванильный сахар
300 гр. ягод (или фруктов)

---

78060 мин.2041

---

250 гр. сметаны
250 гр. халвы
2 яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. ванильного сиропа
1 яблоко
сахарная пудра

---

194680 мин.4266

---

дрожжевое тесто - 1,2 кг
(постное - http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615)
халва ванильная - 400 гр
орехи грецкие почищенные - пол-литровая банка
растительное масло

---

224090 мин.124280

---

на один бисквитный корж:
-2 яйца(охлажденных)
-1/5 ст. сахара
-1/5 ст. муки
испечь 5 коржей!
пропитываем коржи сиропом (любым)
крем:
я взяла жидкий творог(кварк)и взбила с малиновым джемом
или
-600 мл. жирных сливок
-1 ст. сахара
-2 пакетика ванильного сахара
-1 пакетик загуститела для сливок на 500 мл.
крем для верхушки:
- пол банки сгущенки
-пол пачки сливочного масла
-ванильный сахар
-1/3 ст сахара
украшение:
-мастика
-шоколадные копеечки
мастика:
-200 гр. маршмелоу
-500-700 гр. сахарной пудры
-50 гр. молочного шоколада
- 2 ст.л. сливочного масла
-1 ч.л. лимонного сока

---