Готовим восхитительную василопиту к Рождеству! Понадобятся масла, яйца, апельсиновый сок, молоко и свежая цедра. Идеальный сладкий десерт в праздничный день.
форма диаметром 26 смазанная маслом и присыпанная мукой
Пошаговый способ приготовления
взбить миксером масло постепенно добавляя сахар.
ввести по одному яйца.постоянно взбивая миксером.
добавить ваниль.цедру и постепенно вливая молоко и сок продолжать взбивать на малой скорости.
просеянную муку добавляем порциями и постоянно перемешиваем лопаточкой.получается густое тесто.чуть гуще.чем на оладьи.
помещаем тесто в форму и выпекаем про 190" на средней полке минут 40-50 всё зависит от вашей духовки.если верх быстро зарумянится прикрыть фольгой.проверяем лучинкой.
пирогу дать остыть.освободить от формы.
монетку или "фант" на ваше усмотрение.завернуть в фольгу и воткнуть поглубже снизу пирога.
спасибо девочки!Катюш.согласна с тобой.все сразу начинают искать.за столом шум и смех.а какой восторженный крик издаёт нашедший!!!!обожаю и василопиту и традицию.которая навсегда поселилась в моём доме!эфхаристо поли!
Наташа, спасибо , очень интерсно. Пирог понравилса, такой аппетитный, ну а доп. инфа впечатлила. Я себе тут подумала, жаль что у нас нет такой традиции, ведь это так укрепляет семью. А потом сразу подумала, но ведь кто-то должен начать такую традицию...а почемуб и не я ?
Наташ замечательно интересная история и очень красивый пирог,забераю его с удовольствием и продолжу эту традицию на НГ посмотрим каму достанеться манетка! 100++++++++++++++++++++
Наташа спасибо большое за все вашы рецепты. Я уже испробовала вашы бисквиты шифоновые. Шоколадный у меня поднялся очень хорошо. А простой бисквит немного осел но на вкус был изумительным. Пирог тоже обязательно попробую. А вам 10+
спасибо за рецепт. хочу спросить, может кто подскажет, вместо апельсинов, можно использовать другой фрукт, или другие фрукты могут изменить структуру теста? например использовать лимон и лимонный сок, или яблоки...?
