Творожная запеканка-пирог

Фото к рецепту: Творожная запеканка-пирог

Домашняя

60 мин.

Не определен

23423

67

99

19 ноября 2009, 23:10

Ингредиенты

  • 500-600 гр. творога
  • 200 гр. муки
  • 200 гр. вишен
  • 150 гр. слив масла
  • 10 ст л сахара
  • 40-50 гр. шоколада
  • 4 яйца
  • 2 ст л манки
  • 1 ч.л. без горки соды(+чуть лимон сока)
  • пару капель ванильн эссенции

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО:мука+1 желток+4 ст л сахара+сода(погасить)+разогретое сливочное масло. Замешиваем тесто и делим на две части,в соотношении где то 60/40. В форму(у меня 18/28) крошим руками 60% теста,из остальных 40 формируем шар и в морозилку.

ТВОРОЖНАЯ ЧАСТЬ: Творог перемешиваем(например миксером) с тремя желтками,5-6 ст л сахара,манкой,ванилью и аккуратно,в три захода,добавляем взбитые в крутую пену 4 белка.

На тесто выкладываем вишни(у меня замороженные,слегка обсыпанные сахаром),далее творожную массу,сверху трем оставшееся тесто и обсыпаем измельченным шоколадом.

В духовку на 30-40 мин,180"

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Творожная запеканка-пирог: шаг 1Творожная запеканка-пирог: шаг 2Творожная запеканка-пирог: шаг 3Творожная запеканка-пирог: шаг 4Творожная запеканка-пирог: шаг 5Творожная запеканка-пирог: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
19.11.2009 23:12
Ответить
У-у-у-х ты, какая вкуснотень! :) 5
mar33_33
19.11.2009 23:12
Ответить
У-у-у-х ты, какая вкуснотень! :) 5
passion1963
19.11.2009 23:15
Ответить
Оль, соблазняешь?
mara
19.11.2009 23:46
Ответить
Долой диету...беру...5
miva2004
20.11.2009 00:02
Ответить
Суперская запеканка!!!
ya-xont
20.11.2009 00:04
Ответить
Это настоящий торт!
lillit1
20.11.2009 00:09
Ответить
восторг! это не пирог, а пирожное! 555! спасибо за рецептик!
sadi 09
20.11.2009 00:14
Ответить
Мало того, что фото аппетитное и шикарное, сама запеканка чудесный десерт, особенно деткам. С удовольствием беру в копилку.
алёнушка777
20.11.2009 00:30
Ответить
Изумительный рецепт! 5...а фото - просто...э...у...э...ЗАШИБИСЬ!!!
eirad-irad-e
20.11.2009 00:39
Ответить
ОЛЕЧКА с удовольствием прочла рецепт и забрала себе в копилку.пирог на фотке просто манит меня в свои сети.55555555555.а как быть с 2 ст.л манки?...
nattyland
20.11.2009 00:40
Ответить
555! отличный рецептик! спасибо!
chemicolya
20.11.2009 00:43
Ответить
Красотища - то, какая!!!!! Изумительная запеканочка! 5555
варуник
20.11.2009 00:45
Ответить
eirad-irad-e-в творог ее,родимую:) Всем большое спасибо!
vicus
20.11.2009 00:56
Ответить
Bкуснотень!
кыш
20.11.2009 02:43
Ответить
Красота! Настоящий тортик!
irisecka
20.11.2009 02:45
Ответить
Ах, невероятная вкусно-красота!!!!!
Nathalya
20.11.2009 02:48
Ответить
отличная вещь!
mama tasi
20.11.2009 03:03
Ответить
Красота и вкус в одном блюде :) 555
милочка 2703
20.11.2009 03:58
Ответить
Какой КРАСАВЧИК!!!!!! ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!!!!!
севуля
20.11.2009 04:08
Ответить
Классный пирог! Забираю. Спасибо! 555!
chef
20.11.2009 04:24
Ответить
Мимо такой красоты я не могу пройти спокойно :) Очаровательно вишенки подмигивают :) Рецепт спрятала 55555+
шуш
20.11.2009 05:42
Ответить
Ольчик, совершенно обворожительная запеканка!!!! 5+5+5+5+5+5+5+5
a_l
20.11.2009 05:43
Ответить
555!!!
babydiana2004
20.11.2009 06:20
Ответить
5+++++
ирусик-88
20.11.2009 07:43
Ответить
Аппетитнейший пирог!10++++++++++
eirad-irad-e
20.11.2009 10:07
Ответить
Спасибо ОЛЕЧКА .
anzelikas
20.11.2009 10:26
Ответить
Отличный пирог-запеканка!5+!
м@каронк@
20.11.2009 11:25
Ответить
Искала что то творожное,НАШЛА иду печь СПАСИБКИ!555.
alyakeyk
20.11.2009 13:19
Ответить
Очень ароматный пирог!555!
krakazuka
20.11.2009 13:28
Ответить
Очень люблю такую запеканку! Вкусноооооо! 55555
рафаэлла
20.11.2009 13:54
Ответить
Ура! Сегодня получится (наверное) написать, что это такая красота!!! И мне тоже нравится творог, а не творожный крем.
александер
20.11.2009 13:57
Ответить
Красота и очень вкусно, а фото прекрасное. 555
ialo
20.11.2009 13:59
Ответить
Вкусно!!! спасибо за рецепт!555
ialo
20.11.2009 13:59
Ответить
Вкусно!!! спасибо за рецепт!555
ialo
20.11.2009 14:00
Ответить
Вкусно!!! спасибо за рецепт!555
lusya_l
20.11.2009 14:10
Ответить
Очень вкусный пирог,я готовлю без вишен,теперь попробую такой вариант,спасибо!Вам-555+++!
варуник
20.11.2009 16:07
Ответить
Большое всем спасибо! Пробуйте!
ориола
20.11.2009 16:19
Ответить
Аппетитнейший пирог! 5!
ориола
20.11.2009 16:20
Ответить
Аппетитнейший пирог! 5!
zmija
20.11.2009 19:18
Ответить
надо попробовать будет! вам 5
vremir
20.11.2009 20:22
Ответить
Как ярко и аппетитно!
башури
20.11.2009 22:23
Ответить
Творог только в выпечке и люблю. А для здоровья нужно. И в таком виде попробую. Понравилось. 555555
иррез
21.11.2009 01:50
Ответить
Не надо мне никакого какао, дай кусочек, пожалуйста!!!!! ЗАБРАЛА!!!!
johnny
21.11.2009 02:38
Ответить
Молодчинка, какую красоту испекла!
варуник
21.11.2009 03:45
Ответить
:):) Ира,ну сварить какао,это ж быстро и вкусно! Спасибо,девочки!
рыжая я
21.11.2009 08:26
Ответить
Какая чудесная запеканка! Обязательно попробую, большое спасибо за рецепт! 5555555555555555 :)
denise
21.11.2009 15:43
Ответить
Аппетитно-то как! Выглядит очень нежно и вкусно! 5+
eva7
21.11.2009 15:56
Ответить
Аппетитный пирог и вкусный 5555!
utro8
22.11.2009 01:02
Ответить
Нежнейший пирог!55555
варуник
22.11.2009 01:04
Ответить
Спасибо,девочки!
makakulja
22.11.2009 19:50
Ответить
5+++;)
krakazuka
23.11.2009 18:22
Ответить
Пекла вчера вечером! Очень-очень вкусно, нежно, мммм! Если сегодня вечером что-нибудь останется - выложу фото!
варуник
24.11.2009 01:30
Ответить
Спасибо,Люда,за отзыв! Рада,что понравилось! ВСЕМ СПАСИБО!
svetochk@
24.11.2009 01:51
Ответить
Ну вааще. Вот это запеканочка!!! Обожаю!!! Только 5!!!
ориола
27.11.2009 13:20
Ответить
Испекла... теперь приходится каждые два дня исполнять на "бис"...СУПЕР!!!
варуник
27.11.2009 13:32
Ответить
:) Так и хорошо! Творог-это же полезно:) Большое спасибо за отзыв!
варуник
02.12.2009 03:16
Ответить
Ир,какой он у тебя....эээ...девственный что ли:) Пирог для невесты:) Спасибо за чудесно-красивый отчет!!
krista_!!!
16.01.2010 19:12
Ответить
прямо таки зазывает, приготовить его)))
яалиса
25.02.2010 16:47
Ответить
Классный рецептик с использованием творога.Взяла на заметку.Спасибо.А как лучше вишню свежую использовать или заготовку на зиму Вишню в собственом соку?
варуник
25.02.2010 21:27
Ответить
яалиса-я использовала
варуник
25.02.2010 21:28
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
варуник
25.02.2010 21:31
Ответить
%)упс,чего то я намутила...яалиса-я использовала свежезамороженную,слегка обсыпанную сахаром,вишню. Это не принципиально,главное без косточек или,если с соку,то хорошо слить этот самый сок,что бы тесто не "поплыло"
nafanua
05.03.2010 17:33
Ответить
Спасибо за рецепт! Вместо вишни взяла клюкву. Тоже вкусно получилось. 5++++++++ и ещё 5555
варуник
05.03.2010 18:43
Ответить
И вам спасибо за комментарий! Рада,что пришлось по вкусу!!
ylchichka
21.03.2010 11:55
Ответить
я положила смородину вмсто вишни,немного кисленько, но сама запеканка вкуснющая и отлично держит форму, как настоящий пирог!
варуник
21.03.2010 21:33
Ответить
ylchichka-поэтому я и написала,то ли пирог,то ли запеканка:) Большое спасибо за отзыв!!
linaleo
12.09.2010 16:24
Ответить
Красивооооооо и очень вкусно!Будем делать!555555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6341285388596321.0107
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru