Творожная запеканка пирог

Попробуйте нашу творожную запеканку-пирог с вишнями, шоколадом и легким лимонным ароматом! Идеальное сочетание творога, манки и сладости.

Творожная запеканка-пирог

Продукты

  • 500-600 г творога
  • 200 г муки
  • 200 г вишен
  • 150 г слив масла
  • 10 ст.л. сахара
  • 40-50 г шоколада
  • 4 яйца
  • 2 ст.л. манки
  • 1 ч.л. без горки соды(+чуть лимон сока)
  • пару капель ванильн эссенции

Пошаговый способ приготовления

ТЕСТО:мука+1 желток+4 ст л сахара+сода(погасить)+разогретое сливочное масло. Замешиваем тесто и делим на две части,в соотношении где то 60/40. В форму(у меня 18/28) крошим руками 60% теста,из остальных 40 формируем шар и в морозилку.

ТВОРОЖНАЯ ЧАСТЬ: Творог перемешиваем(например миксером) с тремя желтками,5-6 ст л сахара,манкой,ванилью и аккуратно,в три захода,добавляем взбитые в крутую пену 4 белка.

На тесто выкладываем вишни(у меня замороженные,слегка обсыпанные сахаром),далее творожную массу,сверху трем оставшееся тесто и обсыпаем измельченным шоколадом.

В духовку на 30-40 мин,180"

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

99 человек оценили

В избранное

164 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24171

Понравилось: 99

Создан: 19 ноября 2009, 23:10

Комментарии

mar33_33

19 ноября 2009, 23:12

У-у-у-х ты, какая вкуснотень! 5

mar33_33

19 ноября 2009, 23:12

У-у-у-х ты, какая вкуснотень! 5

passion1963

19 ноября 2009, 23:15

Оль, соблазняешь?

mara

19 ноября 2009, 23:46

Долой диету...беру...5

miva2004

20 ноября 2009, 00:02

Суперская запеканка!!!

ya-xont

20 ноября 2009, 00:04

Это настоящий торт!

lillit1

20 ноября 2009, 00:09

восторг! это не пирог, а пирожное! 555! спасибо за рецептик!

sadi 09

20 ноября 2009, 00:14

Мало того, что фото аппетитное и шикарное, сама запеканка чудесный десерт, особенно деткам. С удовольствием беру в копилку.

алёнушка777

20 ноября 2009, 00:30

Изумительный рецепт! 5...а фото - просто...э...у...э...ЗАШИБИСЬ!!!

eirad-irad-e

20 ноября 2009, 00:39

ОЛЕЧКА с удовольствием прочла рецепт и забрала себе в копилку.пирог на фотке просто манит меня в свои сети.55555555555.а как быть с 2 ст.л манки?...

nattyland

20 ноября 2009, 00:40

555! отличный рецептик! спасибо!

chemicolya

20 ноября 2009, 00:43

Красотища - то, какая!!!!! Изумительная запеканочка! 5555

варуник

20 ноября 2009, 00:45

eirad-irad-e-в творог ее,родимую Всем большое спасибо!

vicus

20 ноября 2009, 00:56

Bкуснотень!

кыш

20 ноября 2009, 02:43

Красота! Настоящий тортик!

irisecka

20 ноября 2009, 02:45

Ах, невероятная вкусно-красота!!!!!

Nathalya

20 ноября 2009, 02:48

отличная вещь!

mama tasi

20 ноября 2009, 03:03

Красота и вкус в одном блюде 555

милочка 2703

20 ноября 2009, 03:58

Какой КРАСАВЧИК!!!!!! ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!!!!!

севуля

20 ноября 2009, 04:08

Классный пирог! Забираю. Спасибо! 555!

chef

20 ноября 2009, 04:24

Мимо такой красоты я не могу пройти спокойно Очаровательно вишенки подмигивают Рецепт спрятала 55555+

шуш

20 ноября 2009, 05:42

Ольчик, совершенно обворожительная запеканка!!!! 5+5+5+5+5+5+5+5

a_l

20 ноября 2009, 05:43

555!!!

babydiana2004

20 ноября 2009, 06:20

5+++++

ирусик-88

20 ноября 2009, 07:43

Аппетитнейший пирог!10++++++++++

eirad-irad-e

20 ноября 2009, 10:07

Спасибо ОЛЕЧКА .

anzelikas

20 ноября 2009, 10:26

Отличный пирог-запеканка!5+!

м@каронк@

20 ноября 2009, 11:25

Искала что то творожное,НАШЛА иду печь СПАСИБКИ!555.

alyakeyk

20 ноября 2009, 13:19

Очень ароматный пирог!555!

krakazuka

20 ноября 2009, 13:28

Очень люблю такую запеканку! Вкусноооооо! 55555

рафаэлла

20 ноября 2009, 13:54

Ура! Сегодня получится (наверное) написать, что это такая красота!!! И мне тоже нравится творог, а не творожный крем.

александер

20 ноября 2009, 13:57

Красота и очень вкусно, а фото прекрасное. 555

ialo

20 ноября 2009, 13:59

Вкусно!!! спасибо за рецепт!555

ialo

20 ноября 2009, 13:59

Вкусно!!! спасибо за рецепт!555

ialo

20 ноября 2009, 14:00

Вкусно!!! спасибо за рецепт!555

lusya_l

20 ноября 2009, 14:10

Очень вкусный пирог,я готовлю без вишен,теперь попробую такой вариант,спасибо!Вам-555+++!

варуник

20 ноября 2009, 16:07

Большое всем спасибо! Пробуйте!

ориола

20 ноября 2009, 16:19

Аппетитнейший пирог! 5!

ориола

20 ноября 2009, 16:20

Аппетитнейший пирог! 5!

zmija

20 ноября 2009, 19:18

надо попробовать будет! вам 5

vremir

20 ноября 2009, 20:22

Как ярко и аппетитно!

башури

20 ноября 2009, 22:23

Творог только в выпечке и люблю. А для здоровья нужно. И в таком виде попробую. Понравилось. 555555

иррез

21 ноября 2009, 01:50

Не надо мне никакого какао, дай кусочек, пожалуйста!!!!! ЗАБРАЛА!!!!

johnny

21 ноября 2009, 02:38

Молодчинка, какую красоту испекла!

варуник

21 ноября 2009, 03:45

Ира,ну сварить какао,это ж быстро и вкусно! Спасибо,девочки!

рыжая я

21 ноября 2009, 08:26

Какая чудесная запеканка! Обязательно попробую, большое спасибо за рецепт! 5555555555555555

denise

21 ноября 2009, 15:43

Аппетитно-то как! Выглядит очень нежно и вкусно! 5+

eva7

21 ноября 2009, 15:56

Аппетитный пирог и вкусный 5555!

utro8

22 ноября 2009, 01:02

Нежнейший пирог!55555

варуник

22 ноября 2009, 01:04

Спасибо,девочки!

makakulja

22 ноября 2009, 19:50

5+++

krakazuka

23 ноября 2009, 18:22

Пекла вчера вечером! Очень-очень вкусно, нежно, мммм! Если сегодня вечером что-нибудь останется - выложу фото!

варуник

24 ноября 2009, 01:30

Спасибо,Люда,за отзыв! Рада,что понравилось! ВСЕМ СПАСИБО!

svetochk@

24 ноября 2009, 01:51

Ну вааще. Вот это запеканочка!!! Обожаю!!! Только 5!!!

ориола

27 ноября 2009, 13:20

Испекла... теперь приходится каждые два дня исполнять на "бис"...СУПЕР!!!

варуник

27 ноября 2009, 13:32

Так и хорошо! Творог-это же полезно Большое спасибо за отзыв!

варуник

02 декабря 2009, 03:16

Ир,какой он у тебя....эээ...девственный что ли Пирог для невесты Спасибо за чудесно-красивый отчет!!

krista_!!!

16 января 2010, 19:12

прямо таки зазывает, приготовить его)))

яалиса

25 февраля 2010, 16:47

Классный рецептик с использованием творога.Взяла на заметку.Спасибо.А как лучше вишню свежую использовать или заготовку на зиму Вишню в собственом соку?

варуник

25 февраля 2010, 21:27

яалиса-я использовала

варуник

25 февраля 2010, 21:28

*(Комментарий удален пользователем)*

варуник

25 февраля 2010, 21:31

упс,чего то я намутила...яалиса-я использовала свежезамороженную,слегка обсыпанную сахаром,вишню. Это не принципиально,главное без косточек или,если с соку,то хорошо слить этот самый сок,что бы тесто не "поплыло"

nafanua

05 марта 2010, 17:33

Спасибо за рецепт! Вместо вишни взяла клюкву. Тоже вкусно получилось. 5++++++++ и ещё 5555

варуник

05 марта 2010, 18:43

И вам спасибо за комментарий! Рада,что пришлось по вкусу!!

ylchichka

21 марта 2010, 11:55

я положила смородину вмсто вишни,немного кисленько, но сама запеканка вкуснющая и отлично держит форму, как настоящий пирог!

варуник

21 марта 2010, 21:33

ylchichka-поэтому я и написала,то ли пирог,то ли запеканка Большое спасибо за отзыв!!

linaleo

12 сентября 2010, 16:24

Красивооооооо и очень вкусно!Будем делать!555555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 486