Рисово-творожный пирог-запеканка " по сусекам"(декретные рецептики №26)

яйцо взбиваем с мёдом и сливками.

Добавляем творог и опять взбиваем.

Добавляем рис, размешиваем и смотрим, если жидковатое тесто(должно быть как густая сметана), то добавляем муку.

Яблоки нарезаем произвольно, как любите.

дно формы( у меня диаметр 22 см) смазываем сливочным маслом( я этого не делала. тк. у меня форма силиконовая, и выкладываем нарезанные яблоки.

Сверху выливаем тесто.

Сливы разрезаем на 4 части и выкладываем сверху пирога.

Выпекаем при 200С 20-25 минут/

Посыпаем сахарной пудрой, но это необязательно!

Наливаем чашечку кОфЭ ил чАю и наслаждаемся !