Шоколадный рулет для любимого
Приготовьте шоколадный рулет для любимого с яблоками, черным шоколадом "Красный Октябрь", сливочным маслом и нежной сметаной. Простой и вкусный десерт!
Продукты
- яблоко - 5 шт.
- сахар - 3/4 ст.
- масло сливочное - 50 г
- черный шоколад - плитка красный октябрь 80 %
- молоко - 1/2 ст.
- сметана - 3 ст.л.
- мука - 1.5 ст.
- яйцо - 2
- ванильный сахар
- разрыхлитель для теста - 1.5 ч.л.
- подсолнечное масло
Пошаговый способ приготовления
Очищаем яблоки от кожуры, трем на крупной терке.
Берем противень кладем на него промасленную бумагу для выпекания, посыпаем сахаром выкладываем поверх яблоки и ещё раз сверху посыпаем сахаром.
Ставим в духовку минут на 15-20
Пока яблоки запекаются, делаем тесто:
Размягченное сливочное масло смешиваем с оставшимся песком (примерно половина стакана, может чуть больше) растираем до однородной массы, добавляем яйца по одной штуке и размешиваем дальше.
Ставим молоко греться, кладем в него кусочками шоколад, постоянно помешиваем до полного растворения, после чуть-чуть остужаем и добавляем сметану.
Полученный крем добавляем к массе из масла и яиц.
Завершающий этап:добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар, взбиваем тесто венчиком.
Вытаскиваем противень с яблоками и заливаем поверх них тесто, ставим в духовку минут на 25.
Когда тесто пропечется вытаскиваем, и переворачиваем противень на полотенце, сверху у нас оказывается бумага её аккуратно отделяем от яблок.
Быстро и аккуратно сворачиваем рулет полотенцем и оставляем его остывать, перед подачей посыпаем пудрой.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 ноября 2009, 15:47
17 ноября 2009, 16:05
17 ноября 2009, 16:23
17 ноября 2009, 16:23
17 ноября 2009, 16:24
17 ноября 2009, 16:28
17 ноября 2009, 17:27
17 ноября 2009, 18:53
17 ноября 2009, 22:10
18 ноября 2009, 00:05
18 ноября 2009, 02:27
18 ноября 2009, 02:47
18 ноября 2009, 05:34
18 ноября 2009, 17:07
18 ноября 2009, 17:07
20 ноября 2009, 20:10
25 ноября 2009, 02:32
25 марта 2010, 15:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти