Ванильный

Рецептов: 8922

Моментальные пышки на сковородеМоментальные пышки на сковороде

Каталог: Пышки

яйца 1 шт.
сахар 2-3 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
сметана 15-20% (кефир) 100 гр.
сода 1/3 ч.л.
мука 220-250 гр.
растительное масло для жарки

12190 мин.01

Наталия Ростова

07 июня 2023, 15:28


Творожная запеканка с клубникойТворожная запеканка с клубникой

Каталог: Запеканка

творог - 300 гр.
сахар - 70 гр.
ванильный сахар - 0.3 ч.л.
соль - 1 щепотка
клубника вяленая - 70 гр. (горсть)
манная крупа - 2 ст.л. с горкой
яйцо - 1-2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
растительное масло для формы
панировочные сухари

79730 мин.402

Tatjana

06 июня 2023, 20:46


Торт мишка на севере (без яиц)Торт мишка на севере  (без яиц)

Каталог: Торты

тесто:
сметана (у меня 15%) 250 гр.
сахар 130-150 гр.
масло сливочное 80 гр.
мука 400 гр.
порошок какао 20 гр.
сода ½ ч.л,
ванильный сахар 1 ч.л,
соль ¼ ч.л.
крем:
сметана (25 % и выше) 700 гр.
сахарная пудра 150 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
орехи обжаренные
загуститель при необходимости

10230 мин.01

Ольга Иванченко

06 июня 2023, 18:51


Молочная пшенная каша с апельсином и бананомМолочная пшенная каша с апельсином и бананом

Каталог: Каши

вода - 200 мл.
молоко - 200 мл.
пшено - 90 гр.
соль
ванильный сахар - 3 гр.
масло сливочное - 15 гр.
апельсин - 1/2 шт.
банан - 1/2 шт.
посыпка шоколадная - для украшения

112745 мин.201

Алевтина

05 июня 2023, 19:38


Землянично-клубнично-банановое смузиЗемлянично-клубнично-банановое смузи

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

земляника свежемороженная - 150 гр.
банан - 1 шт.
мороженое пломбир - 100 гр.
ванильный сахар - 4 гр.
молоко - 75 мл.
клубника свежая - для украшения
мелисса свежая - для украшения

74920 мин.201

Алевтина

04 июня 2023, 19:45


Ватрушки с творогом в духовкеВатрушки с творогом в духовке

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

для теста:
молоко - 250 гр.
сахар - 80 гр.
соль - 1/3 ч.л.
сухие дрожжи - 11 гр.
яйцо - 2 шт. (1 желток оставляем для смазывания)
мука - 500 гр.
сливочное масло - 80 гр.
для начинки:
творог - 350 гр.
сметана - 150 гр.
сахар - 90 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
соль - щепотка
яйцо - 2 шт.
кукурузный крахмал - 40 гр.

13140 мин.03

Инна

01 июня 2023, 10:25


Венский сырник (слезы ангела)Венский сырник (слезы ангела)

Каталог: Пироги

песочная основа:
мука – 230-240 гр.
сливочное масло – 140 гр.
сахарная пудра – 80 гр.
яичные желтки – 2 шт.
разрыхлитель (по желанию) – 0,5 ч.л.
начинка:
творог – 500 гр.
сливочное масло – 50 гр.
сахар – 50 гр.
ванильный пудинг – 40 гр.
яичные желтки – 2 шт.
меренга:
яичные белки – 4 шт.
сахар – 140 гр.
лимонная кислота (по желанию) – 0,5 ч.л.

8560 мин.00

Царевна_Несмеяна

28 мая 2023, 18:10


Нежнейшие творожные кексы с изюмомНежнейшие творожные кексы с изюмом

Каталог: Кексы и маффины

творог мягкий 9% - 200 гр.
сахар - 200 гр.
яйца - 3 шт. (170 гр. )
сливочное масло - 150 гр.
мука - 280 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
изюм мелкий - 150 гр.
сахарная пудра для украшения

161940 мин.1800

HomeRecipes

22 мая 2023, 18:48


Пирог с ягодамиПирог с ягодами

Каталог: Пироги

для теста: форма 24 см
сливочное масло (мягкое) - 160 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар
соль - щепотка
яйца - 1 шт.
мука - 350 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
для начинки:
замороженные ягоды - 950 гр. (у меня малина 450 гр. вишня 350 гр. клубника 150 гр. )
сахар - 200-250 гр. (в зависимости от ягод, смотря какие ягоды будете использовать, чем кислее ягоды, тем больше сахара нужно)
кукурузный крахмал - 60 гр.
по желанию:
миндальные лепестки - 50 гр.

9790 мин.02

Инна

14 мая 2023, 11:11


Воздушный пирог с цукатамиВоздушный пирог с цукатами

Каталог: Пироги

мука - +/- 480-500 гр.
тёплое молоко (t - 38-40°с) - 150 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (20 гр. прессованных)
сахар - 1 ст.л. + 150 гр.
яйцо - 1 шт. + белок (желток для смазывания)
сметана 20% (можно любой жирности) - 50 гр.
размягчённое сливочное масло - 60 гр.
соль - 1/2 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л. по желанию
коньяк (ром) - 1 ст.л. по желанию
растительное масло - 1 ст.л.
для слоения теста:
масло сливочное размягченное - 40 гр.
цукаты (по желанию изюм, клюкву) - 150 гр.
для смазки пирога:
яичный желток - 1 шт.
молоко - 1 ч.л.
сахарный сироп:
сахара - 30 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л. по желанию
вода горячая (кипяток) - 40 мл.

9430 мин.01

HomeRecipes

04 мая 2023, 20:13


Домашний торт "наполеон"Домашний торт "наполеон"

Каталог: Торты

для теста нам понадобится:
400 гр. муки
щепотка соли
1 яйцо
120 мл. холодной воды
1 ст.л. 9% уксуса
200 гр. замороженного сливочного масла
для крема нам понадобится:
400 мл. молока
200 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
2 ст.л. муки с горкой
2 яйца
200 гр. сливочного масла комнатной температуры

25370 мин.00

Наталия Ростова

03 мая 2023, 14:15


Панна-котта с апельсиновой глазурьюПанна-котта с апельсиновой глазурью

Каталог: Другие десерты

панна-котта с желатином:
сливки – 250 гр.
молоко – 50-70 гр.
сахар – 60-70 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
желатин – 5 гр.
вода – 2 ст.л.
панна-котта без желатина:
сливки – 300 гр.
молоко – 125 мл.
сахар – 60-70 гр.
яичные белки – 70-80 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
соль – ¼ ч.л.
апельсиновая глазурь:
апельсиновый сок – 200 мл.
цедра апельсина – 2 шт.
сахар – 50-60 гр.
дополнительно (для декора):
филе апельсина
мята

12120 мин.00

Царевна_Несмеяна

30 апреля 2023, 18:03


Творожно -йогуртовый песочный пирогТворожно -йогуртовый песочный пирог

Каталог: Пироги

тесто:
масло сливочное 120 гр.
сахар 50 гр.
яйцо 1 шт.
мука 220 гр.
разрыхлитель 5г,
ванильный сахар
соль
начинка:
творог 200 гр.
йогурт с наполнителем 300-350 гр.
крахмал кукурузный 20 гр.
сахар 50 гр.
яйца 2 шт.

17710 мин.04

Ольга Иванченко

30 апреля 2023, 14:06


Пасхальный кулич с изюмомПасхальный кулич с изюмом

Каталог: Кексы и маффины

яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ст.
сметана - 1/4 ст.
молоко - 3/4 ст.
мука - 1,5 ст.
сливочное масло - 100 гр.
ванилин\ванильный сахар
разрыхлитель - 1 ч.л.
наполнение: изюм

10900 мин.00

Оксана Смирнова

23 апреля 2023, 22:53


Творожная пасха клубничнаяТворожная пасха клубничная

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

творог - 500 гр.
сгущёнка - 150 гр.
сливочное масло - 80 гр.
цедра - 1 лимона
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
клубника перетёртая - 130 гр.
сахар - 40 гр.
крахмал - 15 гр.

78630 мин.622

Tatjana

23 апреля 2023, 17:37


Дрожжевой кулич с цукатамиДрожжевой  кулич с цукатами

Каталог: Кексы и маффины

тесто:
теплое молоко - 250 мл.
сухие дрожжи - 7 гр.
теплая вода - 3 ст.л.
сахар - 5 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сливочное масло - 70 гр.
мука - 3,5 ст.
соль - щепотка
ванилин/ванильный сахар
наполнение:
цукаты
меренга:
яичный белок - 2 шт
сахарная пудра - 100 гр.

9160 мин.00

Оксана Смирнова

22 апреля 2023, 15:55


Польский пасхальный пирог "мазурек"Польский пасхальный пирог "мазурек"

Каталог: Пироги

мука хлебопекарная в/с - 180 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сахарная пудра - 20 гр.
сметана - 20 гр.
желток куриный - 1 шт.
варенье из черной смородины - 60 гр.
курага для украшения - 4 - 5 шт.
кокосовая стружка - 2 ст.л.
крем:
сливки 33% - 150 гр.
сыр сливочный - 70 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л.
сахар ванильный - 1 ч.л.

91090 мин.801

Марина

19 апреля 2023, 14:03


Медовые пряники с глазурьюМедовые пряники с глазурью

Каталог: Пряники

для теста:
мука - 520 гр.
какао - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
молотый имбирь, перец, мускатный орех - по 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сливочное масло 82,5% - 220 гр.
сахар - 170 гр.
ванильный сахар - 2 упаковки (16 гр. )
мед - 180 гр.
яйцо - 1 шт.
для декора:
глазурь со вкусом лимона - 1 упаковка
посыпка цветная - 1 упаковка

96160 мин.403

olga

19 апреля 2023, 13:12


Творожное печенье «пасхальные цыплята» Творожное печенье «пасхальные цыплята»

Каталог: Печенье

мука высшего сорта – 100 гр.
масло сливочное - 30 гр.
сахар – 3 ст.л.
желток – 1 шт.
творог – 50 гр.
ванильный сахар
рахрыхлитель– ¼ ч.л.
для украшения:
посыпка кондитерская (сердечки, шарики)

776120 мин.400

Frau Lorchen

19 апреля 2023, 12:40


Сладкий праздничный пирог "пасхальный венок"Сладкий праздничный пирог "пасхальный венок"

Каталог: Пироги

для теста:
мука хлебопекарная в/c - 350 - 400 гр.
яйцо куриное с0 - 1 шт.
молоко - 120 мл.
масло сливочное - 50 гр.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар ванильный - 1 ч.л.
дрожжи сухие быстродействующие - 10 гр.
для начинки:
курага - 200 гр.
изюм - 200 гр.
орехи - 200 гр.
яблоки - 2 шт.
коньяк - 50 мл.
для глазури:
лимон - 1 шт.
сахарная пудра - 50 гр.
для смазывания:
яйцо куриное - 1 шт.

903180 мин.1001

Марина

19 апреля 2023, 10:18


Простой пасхальный куличПростой пасхальный кулич

Каталог: Другая выпечка

мука хлебопекарная в/c - 1 кг
дрожжи быстродействующие - 11 гр.
молоко - 300 мл.
яйца куриные с0 - 5 шт.
сахар - 400 гр.
сахар ванильный - 10 гр.
масло сливочное - 250 гр.
изюм - 120 гр.
для глазури на желатине:
сахар - 1 ст. (250 гр. )
желатин - 1 ч.л.
вода - 6 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
для глазури со вкусом белого шоколада:
молоко сухое - 60 гр.
сахарная пудра - 2 ч.л.
теплая вода - 40 мл.

923420 мин.602

Марина

19 апреля 2023, 09:35


Миндальный кулич на йогуртеМиндальный кулич на йогурте

Каталог: Другая выпечка

опара:
сливки 10 % - 40 мл.
сахар - 1 ч.л.
мука пшеничная - 1 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
для изюма:
ликёр миндальный амаретто - 1 ст.л.
изюм светлый - 2 ст.л.
тесто:
йогурт натуральный - 200 мл.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
яйцо с1 - 3 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
масло сливочное 82,5 % - 75 гр.
мука пшеничная - 250 гр.
глазурь:
сахар - 100 гр.
белок яичный - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
какао порошок (можно больше) - 0,5 ст.л.
украшение:
посыпка кондитерская - 1 пакетик
миндаль - 7 шт.

792120 мин.11

Наталья Курникова

15 апреля 2023, 17:08


Кулич на сливках с цукатамиКулич на сливках с цукатами

Каталог: Другая выпечка

мука - 275 г
ванильный сахар - 4 г
дрожжи сухие - 4 г (или 12 г прессованных)
мягкое сливочное масло - 50 г
сахар - 70 г
сливки теплые 10% - 100 мл.
соль - 1 щепотка
яйцо с0 - 1 шт.
цукаты (лимон и апельсин) - 60 г
цедра лимона - 1 ч.л. (по желанию)
цедра апельсина - 1 ч.л. (по желанию)
коньяк или ром - 25 мл.
глазурь со вкусом клубники - 1 упаковка
глазурь со вкусом марципана - 1 упаковка
декор-микс - 1 упаковка
продукты на 2 кулича

752150 мин.303

olga

14 апреля 2023, 17:38


Кулич на желтках с сухофруктамиКулич на желтках с сухофруктами

Каталог: Другая выпечка

опара:
дрожжи сухие - 5 гр. (прессованные 15 гр. )
мука - 50 гр.
молоко - 60 гр.
сахар - 0,5 ст.л.
-
тесто:
+ опара
мука - 450-490 гр. (+ -, зависит от муки и размера желтков)
молоко - 250 мл.
сахар - 50 гр.
ванильный сахар - 8 гр. (1 упак.)
сливочное масло (или сливочный маргарин) - 100 гр.
желтки мелкие - 4 шт.
изюм - 40 гр.
цукаты - 40 гр.
соль - 4 гр.
масло подсолнечное - 1 ст.л. (для смазки столешницы)
-
глазурь
яичный белок из холодильника - 30 гр.
сахарная пудра - 60 гр.
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты

665150 мин.603

olga

14 апреля 2023, 13:51


Творожная, шоколадная пасха («зебра»)Творожная, шоколадная пасха («зебра»)

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

творог - 500 гр.
сливки 10 % - 150 мл.
сливочное масло 82,5% - 70 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 15 гр.
какао - 15 гр.
белый шоколад - 50 гр.
темный шоколад - 50 гр.
вишня сушеная - 30 гр.
вяленая клюква (или кусочки шоколада) - 20 гр.
посыпки для декора

144460 мин.404

olga

13 апреля 2023, 18:03


Кулич дрожжевой быстрыйКулич дрожжевой быстрый

Каталог: Другая выпечка

опара:
молоко - 50 мл.
мука пшеничная - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
тесто:
молоко -150 мл.
яйцо куриное с0 - 2 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
масло сливочное 82,5 % - 75 гр.
мука пшеничная - 300 гр.
соль - 1 щепотка
коньяк - 1 ст.л.
изюм - 70 гр.
цукаты - 70 гр.
глазурь:
сахарная пудра - 100 гр.
белок яичный - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
украшение:
цукаты - 30 гр.

1462120 мин.00

Наталья Курникова

13 апреля 2023, 16:51


Куличи с изюмом и вишнейКуличи с изюмом и вишней

Каталог: Другая выпечка

мука - 350 гр. (+1 ст.л. на обвалку сухофруктов)
дрожжи - 20 гр. (или сухие 6 г)
сухофрукты (вишня и изюм) - 0,5 ст.
молоко - 150 мл.
масло сливочное - 130 гр.
яйца куриные - 2 шт. (вес в скорлупе 120 гр. )
сахар - 4 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакет (8 гр. )
ром для сухофруктов (или коньяк) - 2-3 ст.л.
соль - 1/3 ч.л. (по желанию)
формочки для выпечки по 800 мл. - 2 шт.
ягода (клюква и брусника) - 4 ст.л.
сахарная пудра - 5 ст.л.
декор для украшения куличей

785150 мин.615

olga

12 апреля 2023, 22:40


Постные булочки с сухофруктамиПостные булочки с сухофруктами

Каталог: Булочки

для теста:
мука пшеничная – 300 гр.
дрожжи сухие активные – 1 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
ванильный сахар – 1 пакетик
соль – 1 ч.л.
вода теплая – около 130 гр.
масло кокосовое – 40 гр.
для начинки:
чернослив – 50 гр.
финики – 30 гр.
сушеные яблоки – 100 гр.
сахар – 2 ст.л.
для украшения и смазки:
ядра лесного ореха – 16 шт.
крепкая чайная заварка – 50 мл

1086180 мин.401

Frau Lorchen

09 апреля 2023, 19:18


Пасхальный хлеб osterbrotПасхальный хлеб osterbrot

Каталог: Другая выпечка

мука – 500 гр.
молоко – 180 мл.
вино (белое или розовое) – 60 мл.
сахар – 50-60 гр.
сливочное масло – 100 гр.
изюм – 100-150 гр.
яйца – 2 шт.
дрожжи – 6-7 гр.
соль – 1 ч.л.
ванильный сахар – 10-12 гр.
лимон, апельсин, бадьян, кардамон, гвоздика
дополнительно:
сироп или мед – 1 ст.л.
миндальные хлопья

9380 мин.00

Царевна_Несмеяна

09 апреля 2023, 18:03


Трубочки с белковым заварным кремом как в детствеТрубочки с белковым заварным кремом как в детстве

Каталог: Пирожное

для теста:
мука - +/-350 гр.
соль - 1/2 ч.л.
сливочное масло холодное - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
уксус 6-9% - 1 ст.л. (или лимонную кислоту)
ледяная вода - 100 мл.
для крема:
яичные белки - 2 шт. (60 гр. )
сахар - 120 гр.
вода - 40 мл.
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л. по желанию
для смазки:
желток - 1-2 шт.
вода - 1 ст.л.

15950 мин.1600

HomeRecipes

09 апреля 2023, 09:54


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru