Ванильный
Рецептов: 8914
Каталог: Вторые блюда из круп
108760 мин.402
07 апреля 2023, 10:56
пшено - 130 гр.
сахар - 1,5 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сода пищевая - 0,5 ч.л.
изюм - 1 горсть
манная крупа - 2 ст.л.
мука - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
растительное масло для жарки
для соуса:
слива замороженная - 200 гр.
сахар - 60 гр.
кукурузный крахмал - 10 гр.
вода - 20 гр.
корица молотая - 0,3 ч.л.
Каталог: Печенье
10640 мин.02
03 апреля 2023, 19:14
мука пшеничная - 320 гр.
сахар - 100 гр.
масло сливочное размягченное - 120 гр.
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
клюква - 100 гр. (можно взять курагу, изюм или другие ягоды)
растопленный шоколад - 40 гр.
Каталог: Другая выпечка
12990 мин.02
03 апреля 2023, 13:04
молоко 250 мл.
дрожжи свежие 25 гр.
мука 700 гр. (приблизительно)
яйца 3 шт.
масло сливочное 100 гр.
сахар 230- 250 гр.
изюм и клюква 150 гр. ( можно больше )
ванильный сахар 2 пакетика
куркума 1/3 ч.л.
мускатный орех 1/2 ч.л.
соль 1 ч.л.
цедра одного апельсина
глазурь:
сахарная пудра 90 гр.
крахмал кукурузный 5 гр.
вода 30 мл.
Каталог: Другая выпечка
141360 мин.3001
30 марта 2023, 20:59
тесто:
мука - 280 гр.
сахар - 80 гр.
вода - 200 мл.
соль - 0.25 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
мускатный орех - 0,3 ч.л.
ванильный сахар - 0,3 ч.л.
мак - 3 ст.л.
куркума - 0.5 ч.л.
кардамон - 0.5 ч.л.
отруби ржаные - 10 гр.
кисель для макания:
крахмал -2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
вода - 2 ст.
Каталог: Пироги
118660 мин.800
29 марта 2023, 15:16
тесто:
масло сливочное – 100 гр.
сахар – 3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
мука – 240 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль - щепотка
начинка:
сметана 20% – 300 гр.
сахар – 3-4 ст.л.
ванильный сахар – 8 гр.
яйцо – 1 шт.
голубика – 100 гр.
клубника – 100 гр.
малина – 100 гр.
Каталог: Кексы и маффины
12070 мин.01
28 марта 2023, 19:44
мука - 280 гр.
яйца - 3 шт.
масло сливочное размягченное 82,5% - 200 гр.
сахар - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
шоколад (у меня молочный в каплях) - 100 гр.
растопленный шоколад - 40 гр.
размер формы по донышку 20х10 см. высота 6,5 см.
Каталог: Печенье
396540 мин.1811
27 марта 2023, 21:31
бананы - 4 шт. (370 гр. )
кунжут обжаренный - 400 гр.
ванильная эссенция - 3-4 капли
сахарная пудра для верха
Каталог: Кексы и маффины
92140 мин.301
22 марта 2023, 14:29
бананы очищенные - 240 гр.
овсяные хлопья быстрого приготовления - 60 гр.
мука пшеничная в/с - 160 гр.
растительное масло рафинированное - 30 мл
яблочный сок - 60 мл
сахар ванильный - 10 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода пищевая - 0,5 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
21090 мин.1601
21 марта 2023, 18:52
ингредиенты на 16 шт. :
молоко теплое – 200 мл.
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (прессованных - 20 гр. )
сахар – 80 гр.
соль – 5 гр.
сливочное масло растопленное – 60 гр.
мука – +/-500 гр.
начинка:
творог 9% - 450 гр.
сметана - 1 ст.л.
сахар - 50 гр.
манная крупа - 1 ст.л.
яичный белок - 1 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для смазки:
желток - 1 шт. + 1 ст.л. молока
сахарный сироп:
сахар - 30 гр.
вода - 40 мл.
Каталог: Кексы и маффины
1240100 мин.604
17 марта 2023, 09:05
мука хлебопекарная в/с - 100 гр.
манная крупа - 180 гр.
сахарный песок - 200 гр.
растительное масло рафинированное - 100 гр.
какао - порошок - 25 гр.
вода - 250 мл.
сахар ванильный - 2 ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
кофе растворимый - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
добавки:
ягоды - 200 гр.
сухофрукты - 60 гр.
орехи грецкие - 60 гр.
глазурь:
вода - 3 ст.л.
масло растительное рафинированное - 1 ст.л.
сахарный песок - 3 ст.л.
какао-порошок - 3 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
77770 мин.602
16 марта 2023, 16:13
тесто:
мука хлебопекарная в/с - 280 гр.
апельсиновый сок - 100 мл.
растительное масло - 80 мл.
сахарная пудра - 40 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица молотая - 0,5 ч.л.
апельсиновая цедра - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
начинка:
яблоки свежие - 500 гр.
сахарный песок - 50 гр.
изюм - 50 гр.
орехи - 50 гр.
корица молотая - 0,5 ч.л.
апельсиновая цедра - 1 ч.л.
Каталог: Печенье
295360 мин.2602
14 марта 2023, 10:24
тесто:
мука – 250 гр.
масло сливочное – 90 гр.
сметана 20% – 150 гр.
сода – 1/3 ч.л.
соль - щепотка
начинка:
орехи грецкие – 100 гр.
сахар – 100 гр.
ванильная эссенция – 5-6 кап.
масло сливочное – 30 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
130760 мин.700
09 марта 2023, 15:29
яйцо – 4 шт.
творог 5% – 550 гр.
сметана 20% – 2 ст.л.
крахмал кукурузный – 35 гр.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
какао-порошок – 15 гр.
соль - щепотка
Каталог: Пирожное
15920 мин.601
06 марта 2023, 17:57
ингредиенты на 6 шт. : (8-9 см в диаметре)
яичные белки - 100 г. (3 шт. )
сахар - 100 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
соль - 0,5 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
крахмал кукурузный - 30 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для клубничной начинки:
клубничное пюре (замороженное) или клубника - 200 гр.
лимонный сок - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 1 ч.л. + 1 ст.л. воды
сахар - 1 ст.л.
для крема:
сливки жирные охлажденные 33-35% - 300 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л.
для украшений:
любые ягоды, фрукты, листики мяты
Каталог: Ватрушки
6980 мин.02
05 марта 2023, 19:51
тесто:
мука – 450 гр.
молоко – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 50 гр.
сливочное масло – 30-40 гр.
дрожжи – 7-10 гр.
соль – 1 ч.л.
начинка:
творог – 350-400 гр.
сахар – 50 гр.
сметана – 50 гр.
ванильный сахар (по желанию) – 8-10 гр.
яйцо – 1 шт.
Каталог: Пироги
96680 мин.600
05 марта 2023, 15:50
курага - 150 г
изюм - 80 г
коньяк - 50 мл
сахар - 80 г
корица - 1 ч.л.
грецкие орехи - 250 г
яблоки - 2 шт. ( большие)
кукурузный крахмал - 3 ст.л.
для теста:
яйца - 4 шт.
сахар - 80 г
ванильный сахар - 10 г
растительное масло - 80 мл
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
Каталог: Блины
103035 мин.1712
04 марта 2023, 21:40
яйца - 1-2 шт.
сахар - 3-4 ст.л.
соль - 0.3 ч.л.
семена чиа - 1-2 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
молоко тёплое - 500 мл.
вода тёплая - 300-350 мл.
мука кокосовая - 100 гр.
мука пшеничная - 150 гр.
сливочное масло - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
растительное масло - для жарки
Каталог: Блины
74490 мин.300
04 марта 2023, 14:09
тесто для блинов:
молоко 3,2 % - 170 мл.
сливки 10 % - 30 мл.
сахар - 1 ст.л.
желток (в зависимости от величины яиц) - 2-3 шт.
миндаль концентрат (в оригинале 1 шт. горького миндаля) - 3 капли
ванилин (в оригинале ванильный сахар 0,25 ч л) - 1 пакетик
масло сливочное - 30 гр.
мука пшеничная - 80 гр.
соль -1 щепотка
белок (в зависимости от величины яиц) - 2-3 шт.
начинка:
яблоко (из расчёта 0,5 шт. на блин) - 1 шт.
йогурт натуральный в баночке (из расчёта 2 ст.л. на блин) - 120 гр.
мёд - 3 ст.л.
дополнительно:
масло для подмазки сковороды любое или сало
сахарная пудра для подачи
Каталог: Блины
62360 мин.600
03 марта 2023, 10:32
мука - 2 ст. ( 400 г )
кефир - 500 мл
яйцо - 2 шт.
сода - 1 ч.л.
сахар - 3-4 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
для начинки :
творог - 500 г
ряженка или домашняя "топлюшка" - 200 мл
сахар
Каталог: Кексы и маффины
11020 мин.00
02 марта 2023, 19:11
мука - 280 гр.
яйца - 3 шт.
масло сливочное размягченное 82,5% - 200 гр.
изюм (мелкий) - 200 гр.
сахар - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахарная пудра для украшения
размер формы по донышку 20х10 см. высота 6,5 см.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
246260 мин.700
01 марта 2023, 12:36
творог 5% – 540 гр
сметана 20 % - 120 гр
яйцо – 3 шт
крахмал кукурузный – 45 гр
сахар – 70 гр
ванильный сахар – 8 гр
соль - щепотка
ягоды
Каталог: Булочки
25100 мин.1204
27 февраля 2023, 18:37
мука - +/-500 гр.
молоко тёплое - 200 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (свежие дрожжи 20 гр. )
яйцо - 1 шт. + 1 желток
сахар - 70 гр.
масло сливочное - 50 гр.
соль - 5 гр.
для начинки:
орехи грецкие обжаренные - 200 гр.
сахар - 100 гр.
масло сливочное растопленное - 30 гр.
яичный белок - 1 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для смазывания:
желток + молоко - 1 ч.л.
сахарный сироп:
сахар - 1 ст.л.
вода - 2 ст.л.
Каталог: Блины
8390 мин.421
26 февраля 2023, 19:20
мука пшеничная - 75 г.
яйцо - 1 шт.
яичный желток - 2 шт.
соль - щепотка
сахар - 20 г.
ванильный сахар - 1 ч.л.
ром - 1 ст.л.
молоко - 250 мл
для соуса:
сухая смесь для ванильного соуса - 15г
молоко - 200 мл
для начинки:
яблоко - 1 шт.
киви - 1 шт.
банан - 1 шт.
Каталог: Блины
92740 мин.903
25 февраля 2023, 08:59
мука пшеничная - 80 гр.
крахмал кукурузный - 40 гр.
мука рисовая - 40 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 гр.
молоко - 140 гр.
соль - 1/4 ч.л.
масло растительное - 1,5 ст.л.
ванильный сахар - 1/2 ч.л.
Каталог: Оладьи
8750 мин.621
24 февраля 2023, 16:24
тыквенное пюре - 220 гр.
кефир - 150 мл
сахар -1,5 ст.л.
ванилин - на кончике ножа
мука пшеничная - 2/3 ст.
яйцо - 1 шт.
пищевая сода - 1/3 ч.л.
изюм - для украшения
кумкват - для украшения
растительное масло - для жарки
Каталог: Десерты из шоколада
269735 мин.01
24 февраля 2023, 12:29
тёмный шоколад 50-60% - 200 гр.
сливочное масло 82,5% - 110 гр.
яйцо - 3 шт.
сахар коричневый (или белый) - 180 гр.
соль - 1/3 ч.л.
мука - 80 гр.
какао-порошок - 25 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Каталог: Блины
53650 мин.1103
20 февраля 2023, 23:43
мука пшеничная — 220 гр.
молоко (теплое) — 150 мл.
сметана — 50 гр.
сахар — 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
яйцо куриное — 2 шт.
масло сливочное — 20 гр.
масло растительное — 2 ст.л.
мандарин — 1 шт. (или 0,5 шт. апельсина)
сода — 0,5 ч.л.
уксус яблочный — 1 ст.л. (или 9%)
творожная масса с изюмом — 200 гр.
соль — 0,5 ч.л.
Каталог: Блины
78440 мин.1032
19 февраля 2023, 23:56
тесто на 13 блинов:
мука - 250-260 гр.
яйца - 1 шт.
какао - 30 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 2 щепотки
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 0,3 ч.л.
сливочное масло - 60-80 гр.
молоко - 500 мл.
начинка:
творог пастообразный - 150-200 гр.
йогурт черничный - 300 гр.
сметана густая - 130-150 гр.
семена чиа (мака) - 2 ст.л.
ванильный сахар - 0.3 ч.л.
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
Каталог: Пироги
16380 мин.01
18 февраля 2023, 19:21
тесто:
сливочное масло – 180 гр.
сахар – 150 гр.
мука – 350 гр.
яйца – 2 шт.
какао – 50 гр.
разрыхлитель 8-10 гр.
начинка:
творог – 600 гр.
сметана – 300 гр.
сахар – 150 гр.
яйца – 4 шт.
ванильный сахар – 8-10 гр.
крахмал – 50 гр.
Каталог: Печенье
15390 мин.1601
13 февраля 2023, 19:25
мука - +/-300 гр.
сливочное масло охлажденное - 180 гр.
творог 9% - 200 гр.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - +/-100 г. для посыпки