Блины паутинки масленица2023
Насладитесь блинами-паутинками на Масленицу 2023! Рецепт с пшеничной и рисовой мукой, кукурузным крахмалом, яйцом, молоком и ванильным сахаром.
Продукты
- мука пшеничная - 80 г
- крахмал кукурузный - 40 г
- мука рисовая - 40 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 50 г
- молоко - 140 г
- соль - 1/4 ч.л.
- масло растительное - 1,5 ст.л.
- ванильный сахар - 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
В миске перемешайте яйцо с сахаром.
Добавьте часть молока, перемешайте.
В миску просейте пшеничную муку, крахмал, рисовую муку, ванильный сахар, соль, перемешайте.
Добавьте оставшуюся часть молока, перемешайте.
Добавьте растительное масло, тщательно перемешайте, чтобы в тесте не было комочков.
Тесто по консистенции должно получиться жидким.
Готовое тесто перелейте в кондитерский пакет или в плотный п/э пакет, концы завяжите, срезать носик 2 -3 мм.
Разогрейте сковороду, выпекайте блинчики на сухой сковороде на среднем огне.
Из мешка выдавливайте тесто сначала по спирали, затем рисуя круги.
Блинчик обжаривайте до золотистости с одной стороны, скрутите в рулетик прямо на сковороде, используя лопатку.
После выпечки блинчики получаются мягкими, но если их подсушить в духовке при 100 гр. около 30-60 минут станут хрустящими.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
234 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 9
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2027
Понравилось: 234
Автор: whitefox2020
Создан: 25 февраля 2023, 08:59
Дополнительная информация
Вкуснейшие блинчики. Несмотря на то, что процесс приготовления кажется долгим и сложным, на самом деле готовятся легко и быстро, увлекательный и творческий процесс. Удивите и порадуйте своих любимых.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти