Компот

Соленья и маринады

Творожная пасха клубничная

Name: Творожная пасха клубничная
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог; сгущёнка; сливочное масло; цедра; ванильный сахар; клубника перетёртая; сахар; крахмал

Узнайте, как приготовить вкусную творожную пасху с клубникой! В составе: творог, сгущёнка, сливочное масло, цедра лимона и другие ингредиенты. Попробуйте!

Продукты

творог - 500 г
сгущенка - 150 г
сливочное масло - 80 г
лимон - 1
ванильный сахар - 0.5 ч.л.
клубника перетертая - 130 г
сахар - 40 г
крахмал - 15 г

Пошаговые фото

17 шт.

1. Продукты..

2. Клубника перемолотая была в заморозке,ставим на огонь с сахаром.

3. Когда разморозится,всыпать крахмал,тщательно размешать,чтобы исключить комочки.

4. Когда схватится крахмал,снять с огня и охладить.

5. В творог добавить мягкое масло и сгущёнку. Сгущёнку надо брать хорошего качества,к сожалению,моя оказалась не очень и пасха немного осела.

6. Взбить блендером до однородности.

7. Добавить лимонную цедру и ваниль.

8. Разделить на две части состав и в одну половину ввести остывшую клубничную массу.

9. На дно формочки застелить мокрую ткань и положить половину клубничного состава.

10. Затем весь белый слой.

11. Закрываем клубничным слоем.

12. Накрываем концами ткани и ставим под грузом в холодильник на ночь.

13. Утром снимаем груз,открываем ткань.

14. Переворачиваем на плоское блюдо,снимаем ткань.

15. Украшаем фруктовыми пастилками и создаём пасхальную композицию.

16. Подаём на чаепитие вместе с пасхальным рулетом.

17. Эта пасха очень нежная как детский сырочек.

Сохраняй и поделись с друзьями

332 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2476

Понравилось: 332

Автор: Tatjana

Создан: 23 апреля 2023, 17:37

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Нежнейшая пасха,тает во рту,да ещё с клубничным ароматом. Понравится детям и взрослым. Слои можно чаще чередовать,тогда получится "в полосочку". В этом рецепте много зависит от сгущёнки,чтобы она была натуральная. Если с добавками растительных масел,пасха нее будет идеально держать форму на тарелке. Спасибо за рецепт моей тёзке! Очень напоминает детский сырочек.