Маковый бисквит

Ингредиенты

  • 100 гр. мака
  • 60 гр. молотых грецких орехов
  • 60 гр. молотых ванильных сухарей
  • 60 гр. просеянной муки
  • форма диаметром 26 см.смазанная сл.маслом и присыпанная сухарями.
  • температура духовки 160"
  • 1 ст. =200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

взбить желтки до бела с половиной сахара.добавить к ним ваниль.пекарский порошок.гвоздику.корицу.бренди.апельсиновую цедру.хорошо перемешать.

белки взбить с сахаром до устойчивых и гладких пиков.

соединить пряно-желтковую смесь с 1/3 частью белковой.хорошо перемешать.добавить остальные белки и перемешать методом складывания снизу вверх до однородной массы.

добавить муку.сухари.мак и орехи.все тщательно и быстро перемешать снизу вверх.масса должна быть однородной.

вылить тесто в заранее смазанную форму.крутануть форму с тестом пару раз по часовой стрелке/для лучшего распределения теста.тогда оно не поднимется куполом при выпечке.

выпекать бисквит хорошо нагретой духовке при 160" 45-50 минут на средней полке без обдува.проверить готовность лучинкой.

готовому бисквиту дать остыть.освободить от формы и поместить на блюдо.всё!

Пошаговые фото рецепта

Маковый бисквит: шаг 1Маковый бисквит: шаг 2Маковый бисквит: шаг 3Маковый бисквит: шаг 4Маковый бисквит: шаг 5Маковый бисквит: шаг 6Маковый бисквит: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lonestar
15.11.2009 07:04
Ответить
Представляю какая вкуснятина!!!!!!!!! 5555555555++++++++!!!!!!!!
ирусик-88
15.11.2009 07:04
Ответить
Отличный бисквит!Обычно Наташа после твоих бисквитов мы ждём торт-шедевр(ты нас уже приучила :))100+++++++++++++++
sister_chaos
15.11.2009 07:06
Ответить
super!
natapit
15.11.2009 07:14
Ответить
большое спасибо!
chef
15.11.2009 07:16
Ответить
Наталь, у вас безупречные бисквиты, этот не исключение. Шикарная выпечка :) Спасибо.
natapit
15.11.2009 07:25
Ответить
никак не могу загрузить пошаговые.придётся это сделать утром.извините!
lu_sy
15.11.2009 07:28
Ответить
Да!!! Супер бисквитище!!! Я тоже своих радую маковым, правда немного иной рецепт...я мак перетираю с сахаром и он, при выпичке, как бы "раскрывается" - ну и от этого получается с более насыщенным вкусом...у меня чистый маковый...Ну а у Вас, Наташ, он ещё наполнен апельсинчиком, коричкой и всё такое...Умничка!!! Золотые руки!!! Спасибо за идейку...))) Конечно же только сплошные 555+++ )))
машенька-84-
15.11.2009 07:32
Ответить
Наташа, как всегда супер и как всегда 5 .
irisecka
15.11.2009 07:33
Ответить
Этот бисквит, впрочем как всегда,бес-по-доб-ный!!!!!
natapit
15.11.2009 07:37
Ответить
спасибо!
chef
15.11.2009 08:11
Ответить
Наталь, сайт висит. Удачи вам :)
anzelikas
15.11.2009 10:11
Ответить
Бисквит отличный,нежный и пушистый!Жду тортик!:)
glaros
15.11.2009 11:10
Ответить
Балуешь нас,Наташа.Даа?:)Как всегда-ссссуууупер!!!
pantera
15.11.2009 11:11
Ответить
Воздушный, ароматнейший!555555+
eirad-irad-e
15.11.2009 11:44
Ответить
вкуснота.фото блеск 55555555555555
flame136
15.11.2009 11:49
Ответить
Великолепный бисквит! 5+++
вика2009
15.11.2009 12:34
Ответить
Спасибо за рецептик!!!!!!!!!очень класно 555
alyakeyk
15.11.2009 13:00
Ответить
Гвоздика,корица,мак,цедра-слышно ,как ароматно!5555555!
mar33_33
15.11.2009 13:16
Ответить
Вкусно! 5
naumovec
15.11.2009 13:55
Ответить
Очень люблю с маком!
vard
15.11.2009 14:07
Ответить
5+++++++++++++++++++++++++++
druzhina
15.11.2009 14:12
Ответить
Отличный бисквит!!!555!!!
margaleta
15.11.2009 14:26
Ответить
Браво! 5!!!
shilyu
15.11.2009 14:27
Ответить
Прекрасный бисквит! 5555555+++++++
*маша*
15.11.2009 14:27
Ответить
Очень хороший бисквит 55555555
Mil@_Mil@
15.11.2009 14:37
Ответить
Все Ваши бисквиты составляют просто "золотую колекцию"!!! 5+5+5+
administra
15.11.2009 14:52
Ответить
мак это такой классный наполнитель, всегда придает неповторимую нотку выпечке,а в бисквите вообще здорово!Я вообще люблю кексы,вот такая....и бисквит мне больше нравится сухой,без крема, так что как раз для меня.Спасибо 55555555
siyanie
15.11.2009 15:31
Ответить
Вот это бисквитище!!! Наташ, признавайся сколько у тебя еще потрясающих рецептов бисквитов припасено? :) 5!!!
манюша
15.11.2009 15:31
Ответить
Красивый бисквит получился и вкусный! Спасибо! 5
ната777
15.11.2009 15:52
Ответить
Отличный бисквит. Спасибо за рецепт.5.
luba5
15.11.2009 15:59
Ответить
Замечательный бисквит!555555555
барбос
15.11.2009 16:23
Ответить
Натали,не смог молча пройти мимо супер бисквит!!!55555!!!когда нибудь сделаю!
antea
15.11.2009 16:43
Ответить
Очень вкусный бисквит.5!
a_l
15.11.2009 16:44
Ответить
СУПЕР бисквит!!! Спасибо!!! 555!
tatjana.degtar
15.11.2009 17:50
Ответить
Ein Kompliment!!!555!!!
linaleo
15.11.2009 17:51
Ответить
5!Как всегда безупречно!
ззвездочка
15.11.2009 18:35
Ответить
Бесподобно!!!Как всегда- очень понравился !Нравится с маком выпечка,Обязательно попробуем .СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!5555555555
iamnastya
15.11.2009 18:39
Ответить
Шикарный! Такой пышный!!!
cheburashkin
15.11.2009 18:44
Ответить
Красивый высокий бисквит! 5++++
denise
15.11.2009 20:09
Ответить
Bravo!!! 5+
laralaram
15.11.2009 20:24
Ответить
ОФИГЕННО! можешь делать со мной что хочешь - я лежу животиком кверху и лапки в воздухе!
l@r@4ka
15.11.2009 21:22
Ответить
структура теста просто бесподобна, ну а вкус....аромат витает в воздухе...555
natapit
15.11.2009 22:18
Ответить
большое всем спасибо!
Inna_2107
15.11.2009 23:52
Ответить
Красивый бисквит!
севуля
16.11.2009 02:40
Ответить
Супер!!! 5!
utro8
16.11.2009 03:36
Ответить
Как всегда ШИКАРНЫЙ бисквит! Спасибо за рецепт!55555
raile
16.11.2009 04:02
Ответить
Наташ пора писать книгу"все о бисквитах"шикарно как всегда,5!
irina90-60-90
16.11.2009 12:35
Ответить
ВКУСНОТА%)5555555++++++++
lillit1
16.11.2009 12:55
Ответить
бисквит просто суперский! ароматный, высокий, вкусный! 555!
мрія
16.11.2009 14:36
Ответить
После просмотра ваших рецептов мне хочеться печь и печь ( на радость мужу:) и себе в удовольствие). Спасибо за красоту:)
izuminka
16.11.2009 16:02
Ответить
Представляю какой ароматный! Спасибо за новый прекрасный бисквит! 55555+
rous
16.11.2009 17:26
Ответить
супер 555!
mama tasi
16.11.2009 19:04
Ответить
Наташенька, нет слов! И состав и результат покорил... 555
natapit
16.11.2009 19:50
Ответить
спасибо большое!
avm
16.11.2009 23:25
Ответить
Спасибо ОГРОМНОЕ!!! Наташенька, спасибо за очередной шедевральный бисквит!!! Ждём торт! 5+++
иррез
18.11.2009 03:28
Ответить
Все, что с маком -мое!!!!55555555
леший
18.11.2009 16:21
Ответить
С маком это же просто чудо!!!5555555555
natapit
18.11.2009 21:38
Ответить
большое спасибо!
ya-xont
20.11.2009 14:02
Ответить
Умничка, все бисквитики хороши!
natapit
21.11.2009 14:15
Ответить
КАКОЙ КРАСАВЕЦ!УМНИЧКА.ЖДУ ТОРТИК!
natapit
05.10.2011 19:56
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.69660241871061151.0106
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели