Вход | Регистрация
Фаршированная капуста
Рецептов: 2192
Фаршированные перцы на зиму
сладкий перец (красный)
капуста
помидоры черри
рассол - маринад на 1 литр воды:
соль 1,5 ст.л.
сахар 100 гр.
уксус 9% 125 мл.
лавровый лист 2 шт.
черный перец (горошком) 4-6 шт.
Каталог: Заготовки на зиму
1025260 мин.415
13 сентября 2021, 07:58
сладкий перец (красный)
капуста
помидоры черри
рассол - маринад на 1 литр воды:
соль 1,5 ст.л.
сахар 100 гр.
уксус 9% 125 мл.
лавровый лист 2 шт.
черный перец (горошком) 4-6 шт.
Карп фаршированный в духовке
карп - 4 средних
гречневая крупа - 200 г
квашенная капуста - 400 г
лук репчатый - 1 большой
соль
перец
масло растительное для обжаривания
Каталог: Карп
56460 мин.15
10 сентября 2021, 13:31
карп - 4 средних
гречневая крупа - 200 г
квашенная капуста - 400 г
лук репчатый - 1 большой
соль
перец
масло растительное для обжаривания
Фаршированные кольца кабачков с курицей и сыром в духовке
кабачки 2 шт.
вода 1,5 литра.
куринная грудка 80 гр.
куриное яйцо 1 шт.
российский сыр 70 гр.
сыр пармезан 50 гр.
панировочные сухари 4 ст.л.
помидоры черри 10 шт.
орегано
мускатный орех
смесь перцев
зелень укропа
соль
Каталог: Другие горячие закуски
1277655 мин.19116
01 сентября 2021, 14:21
кабачки 2 шт.
вода 1,5 литра.
куринная грудка 80 гр.
куриное яйцо 1 шт.
российский сыр 70 гр.
сыр пармезан 50 гр.
панировочные сухари 4 ст.л.
помидоры черри 10 шт.
орегано
мускатный орех
смесь перцев
зелень укропа
соль
Фаршированный перец
болгарский перец – 7 шт.
фарш мясной – 700 гр.
рис – 70 гр. (в сухом виде)
лук – 3 шт. (200 гр. )
морковь – 2 шт. (140 гр. )
чеснок – 4 зубчика
томатная паста – 70 гр.
сметана – 100 гр.
вода – 2 ст. (ст. 250 гр. )
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
180710 мин.140
01 сентября 2021, 12:58
болгарский перец – 7 шт.
фарш мясной – 700 гр.
рис – 70 гр. (в сухом виде)
лук – 3 шт. (200 гр. )
морковь – 2 шт. (140 гр. )
чеснок – 4 зубчика
томатная паста – 70 гр.
сметана – 100 гр.
вода – 2 ст. (ст. 250 гр. )
соль
перец
Фаршированные баклажаны 
баклажаны - 2 шт. (у меня маленькие по 100 гр. )
фарш - 200 гр.
сыр - 150 гр.
специи
яйцо - 1 шт.
петрушка
соль
чеснок - 2 зубчика
кетчуп - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
вода - 125 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
478650 мин.218
24 августа 2021, 10:22
баклажаны - 2 шт. (у меня маленькие по 100 гр. )
фарш - 200 гр.
сыр - 150 гр.
специи
яйцо - 1 шт.
петрушка
соль
чеснок - 2 зубчика
кетчуп - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
вода - 125 мл.
Баклажан фаршированный мясом, карныярык
баклажаны - 4 шт.
фарш бараний (говяжий) - 400 гр.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок – 5-6 зубчиков
помидор - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
перец жгучий – 2 шт.
перец чёрный молотый
петрушка или кинза - 30 гр.
масло растительное - 50 мл.
майоран – 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
758065 мин.418
22 августа 2021, 19:02
баклажаны - 4 шт.
фарш бараний (говяжий) - 400 гр.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок – 5-6 зубчиков
помидор - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
перец жгучий – 2 шт.
перец чёрный молотый
петрушка или кинза - 30 гр.
масло растительное - 50 мл.
майоран – 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
соль
Кабачки в духовке фаршированные 
кабачки 2 шт.
мясной фарш 500 гр.
лук 1 шт.
рис 100 гр.
сыр 100 гр.
майонез 150 мл.
соль
перец
зелень для украшения
Каталог: Блюда из мясного фарша
1166850 мин.4120
14 августа 2021, 04:50
кабачки 2 шт.
мясной фарш 500 гр.
лук 1 шт.
рис 100 гр.
сыр 100 гр.
майонез 150 мл.
соль
перец
зелень для украшения
Фаршированный перец
перец – 7 шт.
рис – 100 гр.
вода (для варки риса) – 200 гр.
фарш – 500 гр.
морковь – 1 шт.
лук – 2 шт. (средние по размеру)
чеснок – 1 зубчик
помидор – 5 шт.
соль
томатная паста - 1 ст.л.
черный молотый перец
лавровый лист – 2 шт.
зелень (петрушка) - 10 гр.
растительное масло (для жарки) - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
249190 мин.510
13 августа 2021, 14:02
перец – 7 шт.
рис – 100 гр.
вода (для варки риса) – 200 гр.
фарш – 500 гр.
морковь – 1 шт.
лук – 2 шт. (средние по размеру)
чеснок – 1 зубчик
помидор – 5 шт.
соль
томатная паста - 1 ст.л.
черный молотый перец
лавровый лист – 2 шт.
зелень (петрушка) - 10 гр.
растительное масло (для жарки) - 2 ст.л.
Малосольные помидоры, фаршированные зеленью, чесноком и перцем чили
помидоры – 500 гр.
петрушка – 0,5 пуч.
чеснок – 4 зуб.
перец острый – 0,5 шт.
маринад:
вода – 0,5 л.
соль – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
уксус 9% — 25 мл.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
18981200 мин.410
12 августа 2021, 13:59
помидоры – 500 гр.
петрушка – 0,5 пуч.
чеснок – 4 зуб.
перец острый – 0,5 шт.
маринад:
вода – 0,5 л.
соль – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
уксус 9% — 25 мл.
Болгарские перцы фаршированные мясным фаршем с рисом в сковороде
мясной фарш 600 гр.
болгарский перец 11 шт.
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
отварной рис 200 гр.
помидоры 1 шт.
чеснок 3 зуб.
сметана 150 гр.
томатный соус 150 гр.
растительное масло 4 ст.л.
лавровый лист 2 шт.
вода 130 мл.
хмели-сунели
зира
кориандр
смесь перцев
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
320495 мин.1110
11 августа 2021, 14:04
мясной фарш 600 гр.
болгарский перец 11 шт.
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
отварной рис 200 гр.
помидоры 1 шт.
чеснок 3 зуб.
сметана 150 гр.
томатный соус 150 гр.
растительное масло 4 ст.л.
лавровый лист 2 шт.
вода 130 мл.
хмели-сунели
зира
кориандр
смесь перцев
соль
Фаршированные кабачки в духовке с курицей под сыром
кабачок - 1 шт.
куриное филе - 500 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сыр - 200 гр.
майонез
соль/перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
1044050 мин.10112
10 августа 2021, 16:26
кабачок - 1 шт.
куриное филе - 500 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сыр - 200 гр.
майонез
соль/перец
Перец фаршированный, запеченный в духовке
перец сладкий - 3 шт. большие
лук репчатый - 1 большая луковица
куриное филе - 400 - 500 гр.
шампиньоны - 200 - 250 гр.
сметана - 2 ст.л.
масло растительное (без запаха) - 3 - 4 ст.л.
соль
перец
помидоры - 1 - 2 шт.
сыр - 80 гр. (по желанию)
базилик сушеный - 1 ч.л. (по желанию)
Каталог: Блюда из перца
413120 мин.610
16 июля 2021, 09:10
перец сладкий - 3 шт. большие
лук репчатый - 1 большая луковица
куриное филе - 400 - 500 гр.
шампиньоны - 200 - 250 гр.
сметана - 2 ст.л.
масло растительное (без запаха) - 3 - 4 ст.л.
соль
перец
помидоры - 1 - 2 шт.
сыр - 80 гр. (по желанию)
базилик сушеный - 1 ч.л. (по желанию)
Фаршированные перцы, баклажаны и помидоры в казане
баклажаны - 4 шт.
перец болгарский - 4 шт.
помидоры - 4 шт.
фарш говядина + свинина - 1 кг.
очищенные томаты в собственном соку - 400 мл.
лук - 2 шт.
смесь перцев - 4 ч.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
кинза, петрушка, укроп - по 1 пучку
Каталог: Другие основные блюда
646960 мин.417
13 июля 2021, 16:23
баклажаны - 4 шт.
перец болгарский - 4 шт.
помидоры - 4 шт.
фарш говядина + свинина - 1 кг.
очищенные томаты в собственном соку - 400 мл.
лук - 2 шт.
смесь перцев - 4 ч.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
кинза, петрушка, укроп - по 1 пучку
Фаршированный перец в духовке половинками
перец болгарский – 6 шт.
куриное филе – 500 гр. (подойдет как куриная грудка, так и любая другая часть курицы)
помидоры – 4 шт. (маленькие), если большие, то 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
сметана – 1 ст.л.
майонез – 1 ст.л.
соль (у меня 1 ч.л. без верха)
специи (у меня по щепотке красного и чёрного перца и 1 ч.л. сухого чеснока)
растительное масло для смазывания формы
масло сливочное – 50 гр.
сыр – 120 гр.
зелень для подачи (у меня петрушка)
Каталог: Блюда из птицы
1494460 мин.6116
08 июля 2021, 13:59
перец болгарский – 6 шт.
куриное филе – 500 гр. (подойдет как куриная грудка, так и любая другая часть курицы)
помидоры – 4 шт. (маленькие), если большие, то 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
сметана – 1 ст.л.
майонез – 1 ст.л.
соль (у меня 1 ч.л. без верха)
специи (у меня по щепотке красного и чёрного перца и 1 ч.л. сухого чеснока)
растительное масло для смазывания формы
масло сливочное – 50 гр.
сыр – 120 гр.
зелень для подачи (у меня петрушка)
Куриные рулетики с яблоками | фаршированные рулетики из куриного бедра с яблоками
яблоки 4 шт.
куриные бедра 6 шт.
соль
перец
приправа для курицы
мёд 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
соевый соус 150 мл.
Каталог: Блюда из птицы
3147200 мин.610
07 июля 2021, 12:39
яблоки 4 шт.
куриные бедра 6 шт.
соль
перец
приправа для курицы
мёд 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
соевый соус 150 мл.
Антипасти по-советски или фаршированный сыром перец
1 большая паприка (цвет по предпочтению)
100 гр. плавленого сыра
50 гр. твердого сыра
50 гр. сливочного масла
1-2 зубка чеснока
Каталог: Другие холодные закуски
565110 мин.13
06 июля 2021, 11:15
1 большая паприка (цвет по предпочтению)
100 гр. плавленого сыра
50 гр. твердого сыра
50 гр. сливочного масла
1-2 зубка чеснока
Фаршированные рулетики из куриного бедра
куриные бедра 6 шт.
помидор 2 шт.
болгарский перец 1.5 шт.
сыр 20 гр.
сметана 1 ст.л.
майонез 2 ст.л.
соль
перец черный
приправа для курицы
Каталог: Блюда из птицы
4855250 мин.612
30 июня 2021, 13:10
куриные бедра 6 шт.
помидор 2 шт.
болгарский перец 1.5 шт.
сыр 20 гр.
сметана 1 ст.л.
майонез 2 ст.л.
соль
перец черный
приправа для курицы
Фаршированные зеленые помидоры
помидоры 1 кг
чеснок 6 зуб.
перец красный 3 шт.
морковь 1 шт.
кинза 1 пуч.
соль 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
Каталог: Салат для похудения
565930 мин.1023
27 июня 2021, 16:08
помидоры 1 кг
чеснок 6 зуб.
перец красный 3 шт.
морковь 1 шт.
кинза 1 пуч.
соль 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
Шампиньоны фаршированные лососем, в сливочно-сырном соусе
шампиньоны - 500 гр.
сьомга ( слабосоленная) - 250 гр.
сыр твердый - 150 гр.
бекон - 300 гр.
сливки 20% - 150 гр.
яйца - 2 шт.
прованские травы
соль
Каталог: Другие горячие закуски
249360 мин.711
26 июня 2021, 13:43
шампиньоны - 500 гр.
сьомга ( слабосоленная) - 250 гр.
сыр твердый - 150 гр.
бекон - 300 гр.
сливки 20% - 150 гр.
яйца - 2 шт.
прованские травы
соль
Фаршированные кабачки с сыром и грибами
2 кабачка (300-340 гр. )
3-4 шт. грибов
2-3 зубчика чеснока
соль
черный молотый перец
150 гр. сливочного сыра
100 гр. твердого сыра
Каталог: Другие гарниры
903840 мин.318
23 июня 2021, 20:07
2 кабачка (300-340 гр. )
3-4 шт. грибов
2-3 зубчика чеснока
соль
черный молотый перец
150 гр. сливочного сыра
100 гр. твердого сыра
Фаршированные кабачки куриной грудкой
кабачок (средние) — 2 шт.
филе куриное — 250 гр.
сыр твердый (60 гр. в фарш, 60 гр. для посыпания) — 120 гр.
молоко — 20 мл.
яйцо куриное — 1 шт.
помидор — 2 шт.
соль
перец черный
специи
куркума
масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
24260 мин.10
14 июня 2021, 16:18
кабачок (средние) — 2 шт.
филе куриное — 250 гр.
сыр твердый (60 гр. в фарш, 60 гр. для посыпания) — 120 гр.
молоко — 20 мл.
яйцо куриное — 1 шт.
помидор — 2 шт.
соль
перец черный
специи
куркума
масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст.л.
Фаршированный перец капустой, на зиму
капуста — 600 гр.
болгарский перец — 8 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 280 гр.
черный перец горошком
петрушка
чеснок
для маринада:
вода - 3 л.
соль - 3 ст.л.
сахар - 300 гр.
уксус 9% - 270 мл.
растительное масло - 150 мл.
Каталог: Заготовки на зиму
2794120 мин.14
12 июня 2021, 13:15
капуста — 600 гр.
болгарский перец — 8 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 280 гр.
черный перец горошком
петрушка
чеснок
для маринада:
вода - 3 л.
соль - 3 ст.л.
сахар - 300 гр.
уксус 9% - 270 мл.
растительное масло - 150 мл.
Фаршированные лодочки кабачков
кабачки – 2 шт.
сыр фета – 150 гр.
яйца – 1 шт.
лук – 1 шт.
сухой чеснок – 1 ч.л.
зелень укропа – 1 пуч.
масло растительное – 1 ст.л.
соль, черный молотый перец
Каталог: Из овощей и грибов
407550 мин.411
05 июня 2021, 16:58
кабачки – 2 шт.
сыр фета – 150 гр.
яйца – 1 шт.
лук – 1 шт.
сухой чеснок – 1 ч.л.
зелень укропа – 1 пуч.
масло растительное – 1 ст.л.
соль, черный молотый перец
Фаршированный перец
6-7 шт. перец
500-550 гр. фарш
60 гр. рис
20-25 гр. сало сырокопчёное
3-4 ст.л. растительное масло
1 лук
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л. сладкая паприка
соль
чёрный перец
щепотка сахара
0,5 л. пассата
600-700 мл. воды
1 лавровый лист, 3-4 ст.л. чёрный перец горошком
Каталог: Блюда из мясного фарша
45220 мин.12
04 июня 2021, 16:20
6-7 шт. перец
500-550 гр. фарш
60 гр. рис
20-25 гр. сало сырокопчёное
3-4 ст.л. растительное масло
1 лук
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л. сладкая паприка
соль
чёрный перец
щепотка сахара
0,5 л. пассата
600-700 мл. воды
1 лавровый лист, 3-4 ст.л. чёрный перец горошком
Запеченный фазан фаршированный яблоками и овощами
фазан - 1 шт.
картошка - 4 шт.
лук - 1 шт.
петрушка - 3 шт.
тимьян - 3 шт.
чеснока - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
масло - 50 мл.
черный перец
соль
Каталог: Птица в духовке
4351180 мин.511
30 мая 2021, 08:42
фазан - 1 шт.
картошка - 4 шт.
лук - 1 шт.
петрушка - 3 шт.
тимьян - 3 шт.
чеснока - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
масло - 50 мл.
черный перец
соль
Фаршированные куриные окорочка
для приготовления я использовал:
куриный окорок - 2 шт.
грибы вешенки - 120 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
сушеный тимьян - 1/2 ч.л.
соль
перец
растительное масло для обжаривания
Каталог: Блюда из птицы
32900 мин.14
12 мая 2021, 20:45
для приготовления я использовал:
куриный окорок - 2 шт.
грибы вешенки - 120 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
сушеный тимьян - 1/2 ч.л.
соль
перец
растительное масло для обжаривания
Шампиньоны с мясными шариками / быстрый рецепт /фаршированные шампиньоны
шампиньоны (крупные) - 12-15 шт.
фарш (из любого мяса) - 500 гр.
соль - 0.5 ч.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
петрушка - 2-3 веточки
сыр - 50 гр.
оливковое масло - 3 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
20050 мин.12
08 мая 2021, 11:15
шампиньоны (крупные) - 12-15 шт.
фарш (из любого мяса) - 500 гр.
соль - 0.5 ч.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
петрушка - 2-3 веточки
сыр - 50 гр.
оливковое масло - 3 ст.л.
Фаршированные булочки, горячие бутерброды
4 шт. маленькие булочки
любой соус, кетчуп или майонез 4 ст.л.
200 гр. кукурузы консервированной
200 гр. ветчина
200 гр. сыра
зелень петрушки, укропа пучок
Каталог: Бургеры
359220 мин.423
26 апреля 2021, 11:44
4 шт. маленькие булочки
любой соус, кетчуп или майонез 4 ст.л.
200 гр. кукурузы консервированной
200 гр. ветчина
200 гр. сыра
зелень петрушки, укропа пучок
Баранки фаршированные в духовке
молоко 500 мл.
фарш 750 гр.
помидоры 3 шт.
сыр 200 гр.
баранки 10 шт.
Каталог: Беляши
2319030 мин.3118
02 апреля 2021, 19:29
молоко 500 мл.
фарш 750 гр.
помидоры 3 шт.
сыр 200 гр.
баранки 10 шт.
Булочки фаршированные курицей и грибами
на 4 -5 булочек (приблизительно, зависит от размера булочек)
куриное филе 300 гр. или 2 -3 бедра
шампиньоны 130 гр.
лук 1 шт. большая
сметана 2-4 ст.л. (смотрите по консистенции)
соль
перец
мускатный орех щепотка по желанию
зелёный лук или зелень петрушки
сыр твердый 100 гр.
помидор для украшения
булочки 4-5 шт.
Каталог: Бутерброды
192030 мин.510
01 апреля 2021, 08:32
на 4 -5 булочек (приблизительно, зависит от размера булочек)
куриное филе 300 гр. или 2 -3 бедра
шампиньоны 130 гр.
лук 1 шт. большая
сметана 2-4 ст.л. (смотрите по консистенции)
соль
перец
мускатный орех щепотка по желанию
зелёный лук или зелень петрушки
сыр твердый 100 гр.
помидор для украшения
булочки 4-5 шт.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
