Малосольные помидоры фаршированные зеленью чесноком и перцем чили
Вкусные малосольные помидоры, фаршированные зеленью, чесноком и перцем чили. Идеальный маринад с водой, солью, сахаром и уксусом для хранения!
Пошаговый способ приготовления
Помидоры для этого рецепта лучше брать средние или мелкие, чтобы они хорошо поместились в литровую банку.
Помидоры помыть и надрезать пополам не до конца.
Приготовить начинку – чеснок порезать пластинами, петрушку мелко порубить, горький перец мелко порезать.
Вложить в надрезы помидоров начинку и уложить помидоры в банку по плечики.
Приготовить маринад.
Воду налить в кастрюлю, насыпать соль, сахар и поставить на плиту.
Когда маринад прокипит 3 минуты, влить уксус и кипятить еще минуту.
Горячим маринадом залить помидоры, прикрыть капроновой крышкой и оставить на кухне на одни сутки.
Помидоры перед подачей желательно охладить в течение часа.
Малосольные помидоры получаются очень вкусными, отличны с жаренной картошкой, подходят к любому гарниру.
Хорошо хранятся в холодильнике в течение недели.
Сохраняй и поделись с друзьями
94 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 1200 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2594
Понравилось: 94
Автор: Наталья Василенко
Создан: 12 августа 2021, 13:59
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти