Фаршированная капуста

13350 мин.403

---

яйцо куриное - 4 шт.
куриное филе (отварное) - 40 гр.
морковь (маленькая) - 1 шт.
сыр творожный - 40 гр.
колбаса варенокопченая - 4 лом.
укроп - 1 вет.
оливки для украшения
лук зелёный для украшения

---

7620 мин.01

---

шампиньоны — 9-12 шт.
чечевица — 80 гр.
лук — 1 шт.
сельдерей черешковый — 0,5 черешка
морковь — 0,5 шт.
чеснок — 1 зубчик
соль
перец
растительное масло — для жарки овощей
прованские травы — 1 щепотка
паприка — 1 ч.л. для подачи

---

8390 мин.05

---

помидор - 5-6 шт.
шампиньоны - 220 гр.
орехи грецкие - 50 гр.
лук репчатый - 1/2 шт.
морковь - 1/2 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло растительное - 4 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
кукурузный крахмал - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.

---

8060 мин.243

---

шампиньоны крупные - 4 шт.
картофель крупный - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
соль
перец черный молотый
тофу с хмели сунели - 40 гр.
зелень петрушки
крошка хлебная (панировочные сухари) - 2 ч.л.
оливковое масло - 6 ст.л.
прованские травы - 1/ 3 ч.л.
тимьян сушеный
растительное масло - 2 ст.л.

---

76660 мин.422

---

для блинного теста:
молоко 3,2 % - 250 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
мука пшеничная - 150 гр.
вода (кипяток) - 50 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
начинка:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
куркума - 1 ст.л.
кумин - 1 ч.л.
барбарис - 1 ст.л.
перец красный жгучий - 0,25 ч.л.
рис длиннозёрный (ёмкость ст. 200 мл.) - 1 ст.
вода - 400 мл.
соль
сосиска - 4 шт.

---

7220 мин.01

---

куриная грудка - 2 шт.
хурма - 1 шт.
сыр - 80 гр.
чеснок - 2 зуб.
майонез махеевъ - 2 ст.л.
горчица зернистая махеевъ - 1 ч.л.
специи для курицы
перец

---

126930 мин.302

---

кальмары сырые - 450 гр.
грибы шампиньоны - 250 гр.
сыр - 100 гр.
яйца - 3 шт.
лук - 1 шт. (155 гр. )
соус грибной махеевъ - 1 ст.л.
перец
соль
сливочное масло - 70 гр.

---

20880 мин.02

---

гогошары (перец) – 2,5 кг
баклажаны – 1 кг
лук – 500 гр.
морковь – 500 гр.
сельдерей – 1 пучок
масло подсолнечное – 150 мл.
чеснок – 1 головка
соль – 1 ст.л.
перец черный – 1 ч.л.

---

12530 мин.00

---

баклажаны - 3 шт.
морковь - 1,5 кг
лук - 5 шт.
сельдерей - 6 веточек
соль
черный перец

---

114480 мин.600

---

тыква - 3 шт.
мясо - 300 гр.
рис - 2/3 ст.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сыр твердый - 100 гр.
специи и соль

---

115360 мин.922

---

болгарский перец - 9 шт.
начинка:
фарш индейки - 400 гр.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
овсяные хлопья - 0.5 ст.
сметана - 3 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
заливка:
томатный сок - 1 (1.5) л.
чеснок - 3 зубчика
зелень - 0.5 пучка
сахар
соль
чёрный молотый перец

---

14440 мин.300

---

баклажан - 3 шт.
сыр сулугуни - 50 гр.
сыр осетинский - 70 гр.
яйцо-2 шт.
масло топленое - 1,5 ст.л.
томаты черри - 6 шт.

---

12300 мин.02

---

цветки (кабачка или тыквы) — 6 шт.
лук репчатый — 0.5 шт.
чеснок — 1 зуб.
фарш мясной — 200 гр.
помидоры — 2 шт.
сыр - 40 гр
яйца куриные — 2 шт.
тимьян (или прованские травы) — 1 щепотка
перец черный
соль
растительное масло

---

12400 мин.01

---

кабачки - 2 шт. (средние)
лук - 1 шт. (небольшой)
шампиньоны - 10 шт. (небольшие)
фарш из индейки - 350 гр.
чеснок - 4 зубчика
помидоры - 1 шт. (крупный)
сыр - 120 гр.
соль, черный молотый перец
копченая паприка - 0.5 ч.л.
зелень

---

132860 мин.601

---

баклажаны - 3 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
начинка:
бурый рис - 0.5 ст.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
зелень - 0.3 пучка
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 100 мл.
сыр - 150 гр.
помидоры - 3 - 4 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец

---

17030 мин.300

---

кабачок - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
баклажан - 1/2 шт.
соль
перец черный молотый
маринад универсальный "махеевъ" - 2 ст.л.
сыр - 60 гр.
фарш куриный - 250 гр.
помидор - 2 шт.

---

10200 мин.02

---

начинка 1:
свинина - 200 гр.
лук - 1/2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
морковь - 1/2 шт.
гречка - 1/4 ст.
начинка 2:
куриное филе - 150 гр.
лук - 1/2 шт.
соль - 1/4 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
морковь - 1/2 шт.
рис - 1/4 ст.
овощи:
перец зелёный - 4-5 шт.
кабачок - 1 шт.
помидор - 4 шт.
соус:
кетчуп - 3 ст.л
сметана - 100 гр.
соль - 1/4 ч.л.
вода - 200 мл.
специи - 1 ч.л.

---

1241100 мин.1201

---

помидоры - 12 шт.
перец - 3 шт.
баклажаны - 4 шт.
чеснок - 4 зубчика
сыр фета - 250 гр.
пармезан - 60 гр.
томатный соус - 2 ст.л.
базилик - 2 веточки
мята - 2 веточки
итальянские травы - 1 ст.л.
базилик ( приправа ) - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль

---

20580 мин.600

---

болгарский перец
700-800 гр. фарша
150 гр. риса
соль
перец
3 ст.л. сметаны (можно заменить на майонез)
3 ст.л. кетчупа
1 ч.л. горчицы (по желанию)
1 ст.л. острого соуса (по желанию, я добавляла шрирачу)
вода

---

327560 мин.504

---

кабачки 2 шт.
мясной фарш 500 гр.
помидоры 3 шт.
твердый сыр 200 гр.
майонез
лук 1 шт.
соль, специи, перец

---

91160 мин.621

---

шейка гусиная – 1 шт.
фарш куриный – 200 гр.
чеснок – 4 зубчика
соль
перец черный молотый
перец белый молотый

---

212240 мин.221

---

для теста:
молоко - 100 мл.
кетчуп томатный тм махеевъ - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ст.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
мука пшеничная - 100 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соль - 0.25 ч.л.
вода (кипяток) - 50 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
для начинки:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
перец болгарский (у меня зелёный) - 0,5 шт.
куриная грудка отварная - 150 гр.
соль
перец чёрный
сыр твёрдый - 50 гр.
для обжарки блинов:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
соус для подачи из расчёта на одну порцию:
кетчуп томатный тм мохеевъ - 1 ч.л.
майонез тм махеевъ - 1 ч.л.
укроп - 1 веточка

---

286660 мин.404

---

кабачки 2 шт.
мясной фарш 500 гр.
лук 1 шт.
рис 100 гр.
сыр 100 гр.
майонез 150 мл.
соль
перец
зелень для украшения

---

14570 мин.00

---

шея(карбонад)- 1-1.5 кг.
томаты - 2-3 шт.
сыр твердый - 200 - 300 гр.
специи
чеснок - 2 - 3 зуб.

---

29550 мин.00

---

картофель
яйцо
тунец в консервах
красный перец, запеченный в духовке
оливки
майонез
сыр
соль
зелень

---

15170 мин.00

---

свинина на кости - 4 шт.
творожный сыр - 120 гр.
моцарелла - 80 гр.
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль
перец
базилик
растительное масло для жарки

---

140110 мин.08

---

шампиньоны - 10 шт.
лук - 1/2 шт.
моцарелла - 10 шт.
сливки 10% - 100 мл.
сметана - 1 ст.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
базилик
соль
растительное масло
сливочное масло - 20 гр.

---

23070 мин.302

---

картошка - 3 шт.
шампиньоны - 8 шт.
куриное филе - 400 гр.
лук - 1 шт.
черный перец
соль
кориандр
паприка
сливочное масло - 30 гр.
молоко - 30 мл.
сливки (по желанию) - 50 мл.
твердый сыр - 80 гр.

---

111860 мин.643

---

крупный картофель - 6 шт.
растительное масло для формы
вода
соль
начинка:
овощная закуска - 1 банка (530 гр. )
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
посыпка:
белый хлеб (чёрствый) - 2 куска
зелень петрушки и укропа - 0.5 пучка
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.

---

15520 мин.01

---

кабачок - 1,2 кг.
индейка филе бедра - 400 гр.
лук репчатый - 100 гр.
морковь - 180 гр.
тимьян - 2 веточки
соль

---