Вход | Регистрация
Все рецепты
125330 рецептов
Каталог: Другие холодные закуски
69130 мин.1425
26 февраля 2008, 14:29
баклажаны – 500 гр. помидоры - 4-5 шт. чеснок - 5-6 зубчиков, грецкие орехи, любая зелень, масло растительное, майонез, соль
Каталог: Другие горячие закуски
648530 мин.2252
26 февраля 2008, 13:35
для блинчиков:
мука
яйцо 1
соль
перец
масло оливковое
для начинки:
говядина 0.5 кг.
сало 0.1 кг.
лук репка 2шт
лук парей 1 шт.
зелень пол пучка разной)
соль
перец
бульенный кубик (половинку)
Каталог: Другие рецепты
37720 мин.4420
26 февраля 2008, 13:32
1 кг.куриных ножек.для маринада:сметана+кефир(для маринада),2яйца,соль,3 ст.л. оливк.масла,петрушка,базилик сухой,орегано.
соус:том.сок густой,чеснок,базилик свежий,петрушка,пару листикоа шалфея,соль,оливк.масло.
Каталог: Другие основные блюда
60460 мин.2336
26 февраля 2008, 12:52
шейка свиная
сало соленое
сыр пармезан
лук репка
картофель
грибы (можно мороженые)
майонез
перец черный
хмелисунели
семя кунжута
масло оливковое
Каталог: Блины с капустой
122140 мин.2237
26 февраля 2008, 12:51
для блинчиков:
5 яиц,
700 гр. молока,
1 ст. муки,
1 ст. крахмала,
масло растительное 2 ст.л.
соль, сахар по-вкусу.
масло сливочное,
для начинки:
капуста 0,5 кг,
лук 2 шт.
масло для жарки,
томат. паста 2 ст.л.
специи.
Каталог: Другие горячие закуски
195780 мин.1642
26 февраля 2008, 12:39
для начинки.
1 кг. фарша любого,
2 крупные луковицы,
столовая ложка томат. пасты
соль
перец
любимые специи.
для блинчиков:
5 яиц,
700 гр. молока,
1 ст. муки,
1 ст. крахмала,
масло растительное 2 ст.л.
соль, сахар по-вкусу.
масло сливочное,
Каталог: Другие гарниры
784970 мин.41023
26 февраля 2008, 12:31
5 шт. листов лазаньи,300 гр. мягкого творога,300 гр. молодых бобов,соль
перец,соус том.,тёртый сыр, сливочное масло
Каталог: Другие основные блюда
1204830 мин.41236
26 февраля 2008, 12:13
филе морского языка 1 кг.
масло сливочное 80 гр.
мука
сухари панировочные
перец
соль
зелень
Каталог: Другие рецепты
102790 мин.1328
26 февраля 2008, 11:46
кляр сладкий:яйца,сахар,кефир или молоко,мука,ванилин,корица.фрукты(яблоки,бананы и т.д.)
кляр соленный:яйца,кефир или молоко,мука,соль
перец,сухая зелень.овощи(цв.капуста,брокколи,кольца лука, и т.д.)
растительное масло для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
1078540 мин.01341
26 февраля 2008, 09:59
яйца отварные (на порцию 1 яйцо)
фарш
лук репчатый
2 яйца сырых
панировочные сухари
постное масло
Каталог: Другая выпечка
5774120 мин.1326
26 февраля 2008, 04:50
тесто:
яйца 3
мед 0,5 ст.
сахар 1 ст.
маргарин или масло 100 г.
крахмал 3 ст.л.
сметана 0,5 ст.
сода гашенная в уксусе
мука чтоб тесто как на оладьи было
крем:
шок. паста 1 банка
сгущенное молоко 1 банка
сливочное масло 200 г.
грецкий орех
вишня свежемороженая
Каталог: Другие десерты
584540 мин.41832
26 февраля 2008, 04:09
8 –10 блинчиков
500 г. творога или творожной массы
80 гр.сахара ( в рецепте было 150 г.- для меня это многовато)+2 ст.л. сахара
1 уп. ванильного сахара
4 ст.л. изюма
4 ст.л. фундука (толчённого) можно любые другие орехи
6 некрупных яиц
1 ч.л. рома или 3-4 капли ромовой эссенции
250 л. молока
растительное масло или маргарин для смазки формы
Каталог: Сладкие пироги
64320 мин.3761
26 февраля 2008, 03:14
тесто:
мука 2 ст.
сахарный песок 1 ст.
молоко 3,2% 1 ст.
яйца 2 шт.
кленовый сироп 2 ст.л.
сл. масло 100 гр.
сода, погашенная уксусом 1 ч.л.
фисташки очищенные 1 горсть.
глазурь:
белый шоколад 150 гр.
сок лимона 1 ст.л.
вода 1 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
Каталог: Другие рецепты
67890 мин.3561
26 февраля 2008, 01:43
говяжий язык,
дрожжевое (можно слоёное) тесто – 0,5 кг,
1 луковица, 1 морковка, соль
перец .
для начинки:
1 луковица,
400-500 гр. грибов,
1-2 зубчика чеснока,
70-100 гр. слив.масла,
соль
перец, специи .
Каталог: Другие основные блюда
55750 мин.4453
26 февраля 2008, 01:40
телятинка (детский край) 1 кг.
шампиньоны 7-8 шт. (крупных).
сельдерей (стебель) 1 шт.
цедра 0,5 лимона.
сыр "чечил" копчёный 150 гр.
оливковое масло, соль.
маринад:
сок 1 лимона
шафран 1 ст./ложка (с горкой)
1 пучок петрушки.
соль.
Каталог: Другие десерты
49550 мин.1954
26 февраля 2008, 01:17
бисквитные палочки или бисквитный корж(подсушеный)
замороженая малина или клубника
пудинг шоколадный(можно любой)
миндаль
Каталог: Торты
7792860 мин.2154
26 февраля 2008, 01:13
300 гр. орехового ядра (фундук в идеале)
300 гр. сахара
30 гр. масла
для крема:
шоколад-200 гр.
какао-50 гр.
масло сл.-250 гр.
сметана-150 гр.
сахарная пудра-100 гр.
ваниль, коньяк
Каталог: Другие холодные закуски
896230 мин.2046
26 февраля 2008, 00:58
тесто слоёное бездрожевое.
формочки.
для начинки №1:масло сливочное.
икра красная.
для начинки №2:ветчина.
сыр.
чеснок.
м-ез.
помидорки черри.
Каталог: Другие горячие закуски
40880 мин.2136
26 февраля 2008, 00:50
2 кг.индюшин.грудинки(можно любое мясо)
2-3 ст.л. полные горчицы
соль
перец
овощи
помдоры
баклажан
грибы
Каталог: Другие основные блюда
454060 мин.31942
26 февраля 2008, 00:42
свинина-600 гр.
лук репчатый- 1 шт.
картофель-2 шт. (средних)
помидор- 1 шт.
перец болгарский- 1 шт.
чеснок-1долька.
укроп и зелёный лук.
приправа для шашлыка.
соль.
перец красный.
перец чёрный.
м-ез.-200 гр.
Каталог: Щи из свежей капусты
1090560 мин.61732
26 февраля 2008, 00:27
говядина на кости-750 гр.
картофель-1шт(крупная)или 2-3 не очень крупных.
капуста-200 гр.
морковка- 1 шт.
помидор- 1 шт.
лук репчатый-2 шт.
соль.
укроп и петрушка.
Каталог: Другие основные блюда
1094525 мин.11330
26 февраля 2008, 00:01
350-400 куриных крылышек
50 соевого соуса
20 соуса чили
1 специи для курицы
20 меда
15 кетчупа
для соуса:
150 кетчупа
25 чеснок
25 имбирь свежий
75 ананас конс.
100 ананасовый сок
50 мед
50 сахар
50 соевый соус
30 чили соуса
30 растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
385940 мин.81142
25 февраля 2008, 23:09
kopchenii okorok 1,5 kg, 1st. lojka ostroi gorchici, 1st. lojka meda, vetochki gvozdiki
Каталог: Другие салаты
67340 мин.1825
25 февраля 2008, 22:58
картофель 2шт
мидии 100 гр
зелённый лук 1шт
маринованный огурец 1шт
майонез, соль
перец
Каталог: Другие салаты
413310 мин.6937
25 февраля 2008, 22:52
1 varenaya kurinaya grudka, 200gm sira"edam" ili "emmental", 1sladkii perec "bell" (jelatelno krasnii), 200gm konservirovanogo ananasa, 4st lojki maioneza
Каталог: Другие и нестандартные супы
415030 мин.4628
25 февраля 2008, 22:51
1.5 л воды
0.5 л молока
200-300 г шампиньонов
1 луковица
2-3 картофелины
2-3 б. помидора
1 б. кукурузы
3 яйца
специи
зелень
сметана
Каталог: Другая выпечка
60690 мин.2757
25 февраля 2008, 22:50
115 гр. сл.масла
( и немного для смазки листика)
140 гр. муки
( и немного для присыпки теста)
2 ч.л. карри
85 гр. немного подсушеного сыра gaуда натереть на тёрке
2 ч.л. мака
1 ч.л. тмина (перемолотого)
1 желток
семечки тмина для обсыпки печенья
Каталог: Торты
50620 мин.2953
25 февраля 2008, 22:48
3 яйца
1/3 ст. + 3 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
1/4 ст. горячей воды
1/3 ст. муки
2 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. растопленного сл. масла
мусс
1 яйцо
2 ст.л. сахара
2 ст.л. крахмала
175 мл. молока
1 ч.л. ванилина
1,5 ст. сливок
15 гр. желатина
1/4 ст. воды
50 гр. шоколадного печенья не сдобного
Каталог: Другие холодные закуски
394810 мин.626
25 февраля 2008, 22:43
сыр
консервированная рыбка
лук репчатый
майонезик
булочка (батон)
зелень
кетчуп
