Блинчики с капустой от natul"ka

Испечь блинчики, смазать маслом.

Начинка:

Капусте мелко нашинковать,

Лук мелко порезать.

Лук обжарить до золотистого цвета, добавить капусту, перемешать и тушить. посолить, добавить специи, за 5 мин до готовности добавить томат.

Начинка 2:

Лук поджарить,

добавить капусту, 1/3 стакана молока и тушить, посолить, добавить немного перца, снять с огня и добавить рубленое яйцо (3 шт). Перемешать.