Spring rolls или китайские блинчики с капустой
Китайские блинчики с капустой – простой рецепт с магазинным тестом. Начинка из говядины, капусты, лука, яйца и специй. Попробуйте наш вкусный рецепт!
Пошаговый способ приготовления
Очень хорошо, если можете найти готовое тесто.
Но если нет - вот рецепт.
Муку всыпать в глубокую тарелку, в середине сделать "ямочку", влить туда заранее взбитое яйцо и холодную воду.
Если надо, добавьте еще немного воды. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет мягким и перестанет приставать к рукам.
Накройте и поставьте в холодильник на пару часов (4-5) или даже на ночь.
Дальше. немного посыпьте стол мукой, разделите тесто на 12 частей, раскатывайте тонкие блинчики где-то 15 на 15 см.
Я тесто покупала, и все начала делать с этого момента.
Делаем начинку.
На растительном масле пожарить порезанное мелкими кубиками мясо, добавить лук (лук режем длинными тонкими полосочками). Жарить 3 минуты.
Добавить мелко нарезанную капусту, тушить до готовности. Не перетушивайте, пусть капуста останется светлой.
Снять с плиты, остудить.
Завернуть капусту в блинчики.
Жарить на сковородке на среднем огне.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 декабря 2008, 00:25
05 декабря 2008, 00:26
05 декабря 2008, 00:28
05 декабря 2008, 00:33
05 декабря 2008, 00:36
05 декабря 2008, 00:59
05 декабря 2008, 01:12
05 декабря 2008, 01:20
05 декабря 2008, 01:24
05 декабря 2008, 01:25
05 декабря 2008, 01:54
05 декабря 2008, 02:13
05 декабря 2008, 02:14
05 декабря 2008, 02:19
05 декабря 2008, 03:16
05 декабря 2008, 04:11
05 декабря 2008, 21:08
14 мая 2009, 18:57
21 августа 2009, 04:16
24 марта 2010, 05:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти