Блинчики с начинкой из капусты и яиц

Ингредиенты

  • для блинчиков:
  • молоко-1литр
  • яйца-5 шт.
  • мука-сколько войдет что бы получилось жидкое тесто
  • вода кипяток-1 ст.
  • сахар-2 ст.л.
  • соль-1ч.л
  • растительное масло-100 гр.
  • сливочное масло для смазывания блинчиков
  • для начинки:
  • капуста свежая-четвертинка от среднего вилка
  • яйца-5 шт.
  • лук-2 шт.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто на блинчики соединив все продукты.Муку добавлять постепенно.Я смешиваю миксером.Когда тесто станет однородным нужно влить осторожно горячую воду. Миксер работает на полном ходу, воду лить лучше прямо на венчики. Муку сыпать столько чтобы получилось жидкое тесто.Растительное масло вылить в тесто.Хорошо перемешать. Дать тесту постоять минут 30 и начинаем выпекать блинчики.Сковородку смазываю только один раз , для первого блинчика.Блинчики складывать стопочкой и каждый сверху смазывать сливочным маслом.

Для начинки сварить яйца и мелко их нарезать.Нашинковать капусту, нарезать мелко лук. Жарить капусту на растительном масле вместе с луком до готовности. Смешать капусту с яйцами. Начинка готова. Выкладываем по 1ст.л начинки на блинчики и заворачиваем их конвертиком.

Подавать блинчики со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Блинчики  с начинкой  из капусты и яиц: фото шаг 1Блинчики  с начинкой  из капусты и яиц: фото шаг 2Блинчики  с начинкой  из капусты и яиц: фото шаг 3Блинчики  с начинкой  из капусты и яиц: фото шаг 4Блинчики  с начинкой  из капусты и яиц: фото шаг 5Блинчики  с начинкой  из капусты и яиц: фото шаг 6Блинчики  с начинкой  из капусты и яиц: фото шаг 7Блинчики  с начинкой  из капусты и яиц: фото шаг 8

Дополнительная информация

На сайте много разных блинчиков , с такой начинкой я не нашла. Вот выставляю вариантом ко всем остальным рецептам.Попробуйте, может и вам понравится.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пики
20.09.2008 20:39
Ответить
Обожаю!!!!!!5+
cheburashkin
20.09.2008 20:40
Ответить
Вкусненько, у меня мама такую начинку делает! 5++++
ЯВенера
20.09.2008 20:45
Ответить
555!!!
begi
20.09.2008 21:09
Ответить
Какие блинчики- красавцы просто! Только 5++++!
serdechko74
20.09.2008 21:19
Ответить
Обязательно попробую сделать!С наступающим праздником Рождеством пресвятой Богородицы!5+
luba5
20.09.2008 21:46
Ответить
Спасибо!
galek
20.09.2008 22:29
Ответить
Очень вкусно, осталось созвать нас всех на чаепитие, Вам 5
Ответить
Очень вкусно,спасибо!;):)
luba5
20.09.2008 22:48
Ответить
Можно и на чаепитие, буду рада!
christymar
21.09.2008 00:00
Ответить
я делала мне нравиться,спссибо 5
sweta1
21.09.2008 00:03
Ответить
ох и люблю я это дело!!!5!!!
wany05
21.09.2008 00:13
Ответить
Люблю блинчики.... начинку из капусты тоже... Замечательное сочетание!
кисюля
21.09.2008 00:35
Ответить
Начинка очень понравилаль 5+++
sherta
21.09.2008 01:07
Ответить
Начинка - класс. 5.
irina90-60-90
21.09.2008 01:17
Ответить
как я люлю блинчики:)ПЯТЬ+
cassandra77
21.09.2008 01:21
Ответить
555!!!!!
мила жданова
21.09.2008 02:44
Ответить
Блинчики в любом виде и побольше :)%) ПЯТЬ+++
kidlog
21.09.2008 13:47
Ответить
Отличные блинчики... ;) 5+
Ответить
Забрала в копилочку. Вот Масленица прийдет и того. 5+ ;) :)
манюша
30.09.2008 12:28
Ответить
Очень вкусные блинчики! Только я кладу поменьше яиц в начинку. 5
fraut
16.10.2008 04:02
Ответить
чудесные блинчики!!!!5
гетьмановна
18.10.2008 20:30
Ответить
Вкуснятина такая,что мои съели их в первую очередь,хоть и делала с разными начинками.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели