Грибной супчик.

Фото к рецепту: Грибной супчик.

Ингредиенты

  • 1.5 л воды,
  • 0.5 л молока,
  • 200-300 г шампиньонов,
  • 1 б. репч. луковица,
  • 2-3 картофелины,
  • 2-3 б. помидора,
  • 1 б. кукурузы,
  • 3 отв. яйца,
  • специи по вкусу,
  • Зелень, сметана!

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы порезать и обжарить с луком,

Яйца отварить,

В кипящую воду поместить обжаренные грибы с луком ,мелко нарезанные помидоры, картофель и кукурузу, специи по вашему вкусу.

Как только сварится картофель натереть на мелкой тёрке отв. яйца.( белок будет напоминать вермишель, а желток растворясь,придаст супу пюреобразный вид )и добавив 0.5 л молока довести до кипения и выключить.

Подавать суп с зеленью и сметаной! По желанию с гренками ( сухариками).

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Лично для меня "фишка" в этом супчике это натёртое на мелкой тёрке яйцо.

5.04.5634789603169251.028
darina02@yandex.ru

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
алекса1984

хороший супчик, мне нравиться! 5+

vicus
25.02.2008 23:13

Люблю грибной супчик! 5

pachita
25.02.2008 23:44

Аленка!От меня тоже пять!Беру рецепт,с кукурузкой не делала!

Nataliya Mashika

Я бы молоко заменила на сливки,только в в 2 раза меньше. :) Обязательно попробую.Спасибки :)+5

parliament

мне нравится

oksana malzew

5+!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...