Грибной супчик с грибными пельменями (очень вкусный!!!)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто

налить воду

добавить желток,соль и ,подмешивая муку,замесить тесто

положить в пакет и отложить,чтобы тесто отдохнуло

Налить в кастрюльку воду (1,5 л)

Опустить в кипящую воду грибы и проварить несколько минут

Снять с огня

Процедить отвар через марлю

Грибы мелко порезать

одну луковицу мелко порезать

обжарить луковицу в раст масле (немного),добавить грибы,муку и 3 ст л грибного отвара

Обжаривать до полного выпаривания жидкости

Выложить начинку из сковороды и остудить

Оставшуюся луковицу мелко порезать,морковь порезать соломкой

Обжарить на сковороде,добавить 4 ст л грибного бульона и тушить до полного выпаривания

Морковь с луком выложить в бульон и поставить на огонь,чтобы бульон слегка булькал

тесто раскатать,вырезать кружочки

На середину каждого выложить чайную ложку начинки

Защипнуть края

Выложить пельмени в бульон и довести до готовности

Налить в тарелку суп и посыпать мелко рубленой петрушкой

Дополнительная информация

Очень вкусный суп!!!!! Писала долго,но готовила быстро:) 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ЯВенера
28.05.2010 17:27
Ответить
Какой насыщенный грибным вкусом суп!!!! А цвет супа аж янтарный!!!! 555!!!! Утащила в свою коллекцию супов :)
strelec148
28.05.2010 17:40
Ответить
улётный супчик! ничего не прибавить...5!
lillit1
28.05.2010 17:43
Ответить
класс! наверно очень ароматно!:)
Nathalya
28.05.2010 17:50
Ответить
Отлично! (тоже готовлю супы с пельменями и варениками)
севуля
28.05.2010 17:52
Ответить
Отличный суп! 555!:)
allenka(alarm clock)
28.05.2010 18:03
Ответить
Спасибо!
passion1963
28.05.2010 18:26
Ответить
Вкусный супчик, знамо дело - грибы!
Inna_2107
28.05.2010 18:28
Ответить
Вкусный суп!!!
светлана65
28.05.2010 18:40
Ответить
Какая аппетитная у Вас тарелочка! Ароматный, очень вкусный суп. Замечательная подача. И варенички хороши, можно отдельно приготовить или заморозить впрок. Фото тоже очень красивые получились. 555!*THUMBS UP*
allenka(alarm clock)
28.05.2010 18:44
Ответить
Спасибо!:)
lianaaa
28.05.2010 18:48
Ответить
Да уж супчик что надо*BRAVO*
Ответить
А какой красивый,аппетитный,так бы и навернула тарелочку!55555!!!!!*THUMBS UP*
Ответить
До чего же вкусно и аппетитно!
nataliahandschuh
28.05.2010 19:10
Ответить
Вкусно и красиво выглядит! Надо пробовать!:)
anzelikas
28.05.2010 19:34
Ответить
Аппетитненько!555555
nuza
28.05.2010 20:18
Ответить
Классный супчик!!!!*THUMBS UP*
karetnik
28.05.2010 20:25
Ответить
Готовить сложно, но очень вкусно, наверное
allenka(alarm clock)
28.05.2010 20:32
Ответить
Да чего же здесь сложного?:)
a-y
28.05.2010 21:46
Ответить
Какая аппетитная тарелочка!
яалиса
28.05.2010 22:47
Ответить
Ой мне бы такую тарелочку на ужин.Очень класненький супчик.
мама ксюши
28.05.2010 22:58
Ответить
5очень вкусно
irina-kolyshkova
28.05.2010 23:16
Ответить
ОТЛИЧНЫЙ СУПЧИК НАВАРИСТЫЙ 555
vicus
29.05.2010 00:17
Ответить
очень вкусно!!!
chef
29.05.2010 05:07
Ответить
Не отказалась бы от большой порции :) Алла-Алёна в тарелку хочется залезть большой ложкой @}--}--
allenka(alarm clock)
29.05.2010 13:41
Ответить
Натуля,так вперед!:) СПАСИБО ВСЕМ!!!
naumovec
29.05.2010 20:14
Ответить
Очень вкусно.
mama tasi
30.05.2010 03:38
Ответить
Шедевр, говорю на полном серьёзе!!!! Меня бы за уши от такого супа оттащить не получилось :) 100балов!
allenka(alarm clock)
30.05.2010 13:45
Ответить
Спасибо!
шуш
31.05.2010 05:05
Ответить
Алёнка, бесподобный вкуснющий супчик!!!!! 5+5+5+*BRAVO*
MissJoker
03.06.2010 19:36
Ответить
вкусный супчик....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5685298919614071.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru