Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Грибной супчик из опят

Вкусный грибной супчик из опят: в составе опята, лук репчатый, морковка и картофель. Легкий рецепт с приправами для домашнего уюта. Попробуйте!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В кипящую воду закидываем опят и варим приблезительно 25-30 минут.В это время чистим картошку и режим её на небольшие квадратики.Затем натераем на крупной тёрке морковь,нарезаем на квадратики лук,обжареваем чуть больше половины лука и моркови на сливочном масле до золотистого цвета,немного подсолив или приправив.Теперь закидываем картошку,свежую морковь и лук к нашим грибам и варим до готовности картофеля.Затем добовляем нашу зажарку,солим или приправим суп по вкусу и варим ещё 5 минут.По желанию можно добавить в суп вермишельку,но я делала без неё!Суп готов.Прошу к столу.Подавать со сметанкой!Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18719

Понравилось: 41

Автор: пики

Создан: 18 августа 2008, 04:06

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Суп лёгкий в приготовление.Минимум продуктов,но максимум удовольствия.Получается очень вкусный.Семья довольна,муж даже добавки попросил.

5. Правда, я грибной с морковкой не очень понимаю (варю 1 корнеплод, без зажарки), но это мое видение . А так хорошо. И грибы у бабушек покупаю. Потом варю их с луковицей отдельно, если все ОК, довариваю как суп.

oxci

18 августа 2008, 06:45

красотища!

vega

18 августа 2008, 09:43

Легкий суп. Без заморочек. 5!

n@stenk@

18 августа 2008, 11:49

Вкусняшка! 5+++

luba5

18 августа 2008, 18:02

555!