Салат "мидии и ко"

Ингредиенты

картофель 2шт
мидии 100 гр
зелённый лук 1шт

маринованный огурец 1шт
майонез, соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить картофель и мидии.

Нарезать картофель, огурчик, лук одинаковыми кубиками и добавить мидии.

Всё перемешать.

Посолить, поперчить и добавить майонез по вкусу.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
25 человек оценили

Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Приготовил. Очень вкусно. Только картошки положил поменьше: здесь из расчета на 100 грамм мидий 2 картофелины, я на 500 грамм мидий положил 8 картофелин ибо на мой взгляд, 10 было бы многовато. А вот огурчиков добавил наверное поболее, поскольку у меня были корнишоны, то трудно было определить, поэтому я по вкусу. Еще добавил маслины (черные), нарезал их колечками (где то с пол-банки 350 граммовой). Салат вышел - объедение. Всем рекомендую. Автору - спасибо за рецепт!