Вход | Регистрация
Другие горячие закуски
2819 рецептов другие горячие закуски
Каталог: Другие горячие закуски
81090 мин.410
22 августа 2007, 06:50
40 гр. растоп. масла,1, 3\4 ст. муки, 1стл. сах., 1 яйцо, 5 стл. воды.
начинка: сыр
Каталог: Другие горячие закуски
104920 мин.1129
21 августа 2007, 21:07
2-3 картофелины
2 ст.л. муки
1/2 луковицы
1 яйцо
соль
перец
3 ст.л. сыра маскарпоне (или взбитых в густую пену сливок)
70 гр. соленой красной рыбы и немного на украшение
Каталог: Другие горячие закуски
3762315 мин.1149
21 августа 2007, 20:50
крупные тушки кльмаров
для кляра:
1/2 ст. муки
1/2 ст. ледяной воды
1 ч.л. растительного масла
1 белок
соль
Каталог: Другие горячие закуски
602820 мин.10918
21 августа 2007, 10:00
пита в виде блина - 10 шт. 3 яйца, 250 гр. брынзы, укроп.
Каталог: Другие горячие закуски
47740 мин.111
21 августа 2007, 02:54
2-3 толстых цуккини
100 гр. свинины (или др. мяса)
1 небольшая луковица
2-3 зубчика чеснока
соль
перец, паприка
для соуса:
0,5 л воды
3 ст.л. сметаны
1 луковица
1 морковь
1 ст.л. муки
вегета, перец горошком
Каталог: Другие горячие закуски
62310 мин.112
21 августа 2007, 02:52
4 крупных помидора
150-200 гр. мясного фарша
5 ст.л. жареных грибов с луком
соль
перец
4 ст.л. кетчупа
1 ст. воды
1 ст.л. муки
Каталог: Другие горячие закуски
72320 мин.934
21 августа 2007, 02:37
для теста:
300 гр. муки
150 мл. воды (у меня вышло немного больше ~ на 30-50 мл. )
1 ч.л. соли
1 щепотка сахара
1 ст.л. оливкового масла (или любого другого)
1/2 пакетика дрожжей
начинка:
1 небольшая луковица
2 средних цуккини
1/2 кочана латука (я заменила луком-пореем)
120 гр. сыра кубиками (типа сулугуни), лучше копчёного (я взяла брынзу)
150 гр. варёной ветчины кубиками
1 яйцо
соль
перец
1 ст.л. оливкового масла (или любого другого)
Каталог: Другие горячие закуски
45300 мин.315
18 августа 2007, 05:24
6 яиц, сваренных вкрутую
50 гр. крепкой горчицы
400 гр. сметаны
150 гр. тертого твердого острого сыра
20 гр. сливочного масла
перец
Каталог: Другие горячие закуски
70270 мин.412
18 августа 2007, 03:29
1 средне-крупный баклажан
1 яйцо
1 ст. хлебных крошек
оливковое масло
3-4 ст. томатного соуса
чеснок (сухой или ооочень мелко порубленный свежий)
листья петрушки (свежие), орегано (сухие)
сыр ricotta
сыр mozzarella
сыр parmesan (по желанию)
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
54930 мин.1228
17 августа 2007, 23:51
на 1 кг. муки - 1 литр молока, 3 яйца, 1 ст.ложка сахара, 3 ст.ложки растительного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды (гашенная уксусом).
Каталог: Другие горячие закуски
135570 мин.428
17 августа 2007, 20:42
баклажаны
кабачки (по желанию)
картофель
сладкий перец
помидоры
сыр или майонез
растительное масло
соль
Каталог: Другие горячие закуски
159090 мин.715
14 августа 2007, 01:46
1 ст. пива
200 гр. маргарина/масла
3 ст. муки
сосиски
яйцо
кунжут
Каталог: Другие горячие закуски
78580 мин.01124
12 августа 2007, 05:35
для теста: 500 гр. муки, 250 мл. кефира, 7 гр. дрожжей, 1 ч.л. сахара, 100 мл. воды, 1,5 ст.л. растительного масла, 1 яйцо
для начинки: 600 гр. брынзы, 5 картофелин, сливочное масло для смазывания
Каталог: Другие горячие закуски
929020 мин.1743
11 августа 2007, 14:53
500 гр. готового порционного слоеного теста,
2-3 помидора,
ветчина - 150-200 гр.
сыр - 150 гр.
майонез,
каперсы
Каталог: Другие горячие закуски
43742 мин.415
07 августа 2007, 06:45
на 400 гр. муки+200 гр. водички+ложку оливкого масла+соли+1 ст.л. дрожжей..ето где то примерно на 630 гр. тесто
начинка:куриная грудка,перчик,лучок,оливки,и помидорчик
Каталог: Другие горячие закуски
664845 мин.4310
07 августа 2007, 00:33
состав: на 10 крупных грибов 4 ст.л. масла, 100 гр. сыра, один ломоть хлеба (хлебная мякоть, настоянная в молоке и мелко раскрошенная), соль, черный перец свежего помола.
Каталог: Другие горячие закуски
463615 мин.14
25 июля 2007, 00:57
батон , яйца , специи , растительное масло
Каталог: Другие горячие закуски
741320 мин.0211
23 июля 2007, 13:24
300-400 гр. грибов отваренных
4-5 ст.л. сметаны
3 вареных яйца
200 гр. сыра
тарталетки
1-2 шт. лука репчатого
Каталог: Другие горячие закуски
1020715 мин.1027
21 июля 2007, 17:45
раки шт. 30-40,
1 бутылка любого светлого пива,
1 литр сока томатного,
соль
перец, лавровый лист,
зелень петрушки или укропа,
кусочек сливочного масла,
сок половины лимона.
для соуса: бульон куриный 70 гр.
соус соевый 100 гр.
перец чили,
чеснок
Каталог: Другие горячие закуски
464125 мин.126
21 июля 2007, 06:54
3 перца (лучше красных)
1 ст.л. винного красного уксуса
1 ст.л. оливкового масла
Каталог: Другие горячие закуски
55660 мин.07
13 июля 2007, 05:53
1 пласт замороженного слоеного теста, 100 гр. бекона, 100 гр. твердого сыра (пошехонского, швейцарского), 2-3 ст.л. горчицы, 8 яиц, сухой укроп, морская соль.
Каталог: Другие горячие закуски
58830 мин.25
11 июля 2007, 04:00
300 гр. куриной печени, 2 ароматных яблока, 2 ст.л. брусничного варенья, 100 мл. массандры, 3 ч.л. тростникового сахара, 1 ч.л. винного уксуса, буханка серого хлеба, морская соль, свежемолотый черный перец.
Каталог: Другие горячие закуски
872440 мин.4514
19 июня 2007, 13:03
300 гр. баклажанов
300 гр. шампиньонов
150 гр. брокколи
200 гр. сыра пармезан
сливки 20-30 мл.
Каталог: Другие горячие закуски
148520 мин.4210
03 июня 2007, 19:14
живые мидии – 10-12 шт.
сметана – 1 ст.л.
тертый сыр – 2 ст.л.
лимон – 1 шт.
Каталог: Другие горячие закуски
427730 мин.15311
26 мая 2007, 02:18
цветная капуста – 500 гр.
яйца – 5 шт.
салатное масло – 50 гр.
сливочное масло – 50 г.
соль, черный перец.
Каталог: Другие горячие закуски
46730 мин.012
17 мая 2007, 23:09
рецепт пасхального рулета с омлетом и лососем.
5 яиц
2 ст.л. молока или сливок
соль
перец
1 ст.л. мелко нарезанной зелени
2 ч.л. сливочного масла или маргарина
готовое слоеное тесто (370 г)
4 куска копченой горбуши
Каталог: Другие горячие закуски
49700 мин.011
17 мая 2007, 22:49
рецепт шницеля из копченого сыра.
500 гр. копченого сыра
яйцо
панировочные сухари
растительное масло
Каталог: Другие горячие закуски
51490 мин.17
13 мая 2007, 17:01
тесто:
молока
2-3 яйцо
соли (сахар)
2-3 ст.л. подсолнечного масла
сода гашеная уксусом
мука
фарш:
говядина и свинина 50/50 ( или жирность)
соль
перец чёрный
лук
чеснок
Каталог: Другие горячие закуски
65670 мин.48
09 мая 2007, 02:37
рецепт глазуньи в батоне.
3-4 яйца
соль
специи
зелень
