Фаршированная хала

Фото к рецепту: Фаршированная хала

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 300 г муки
  • 150 мл воды (у меня вышло немного больше ~ на 30-50 мл)
  • 1 ч.л. соли
  • 1 щепотка сахара
  • 1 ст.л. оливкового масла (или любого другого)
  • 1/2 пакетика дрожжей
  • Начинка:
  • 1 небольшая луковица
  • 2 средних цуккини
  • 1/2 кочана латука (я заменила луком-пореем)
  • 120 г сыра кубиками (типа сулугуни), лучше копчёного (я взяла брынзу)
  • 150 г варёной ветчины кубиками
  • 1 яйцо
  • соль, перец
  • 1 ст.л. оливкового масла (или любого другого)

Способ приготовления

Замесить тесто: растворить дрожжи в тёплой воде с сахаром. Добавить просеянную муку, соль и масло. Хорошенько вымесить и дать подняться час в тёплом месте. А лучше в хлебопечке.

В это время лук нарезать соломкой, добавить крупно натёртые цуккини и латук тонкими полосками, посолить, поперчить и потушить 10 минут.

Готовое тесто раскатать в длину, в полоску примерно с метр длиной и 20 см шириной. Выложить с одного края по всей длине овощи, сверху - кубики сыра и ветчины.

Очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Фаршированная хала
Фото приготовления рецепта: Фаршированная хала
Фото приготовления рецепта: Фаршированная хала
Фото приготовления рецепта: Фаршированная хала
Фото приготовления рецепта: Фаршированная хала

5.04.582894561761021.034
grenadina

Кухня: Русская

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

 dafna44
dafna44
09.10.2007 20:53

почему 4 это удивительно приготовленное блюдо!только55

oxi
oxi
11.11.2007 12:25

Очень замечательный рецепт!!!

nat_ka
nat_ka
24.11.2007 03:21

я в восторге!!!!!

oksana malzew
oksana malzew
30.01.2008 13:02

очень оригнально 5+!!!

angelina-z
angelina-z
28.03.2008 22:46

Здорово!

torina
torina
20.06.2008 17:36

супер!!! а цукини можно чем нибудь заменить???

paskal
paskal
04.02.2009 21:02

хала не может быть русским блюдом.

grenadina
grenadina
18.02.2009 05:23

кухню надо указывать, а когда я не знала что уазать, указывала либо русскую, либо близкую к родной!!

рыжая я
рыжая я
22.09.2009 11:19

Очень интересно! 55555555555 :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт