Грибная закуска по рецепту Голуба
Вкусная грибная закуска с отварными грибами, сметаной, вареными яйцами и сыром в тарталетках с луком репчатым — идеальное решение для праздничного стола!
Продукты
- 300-400 г грибов отваренных
- 4-5 ст.л. сметаны
- 3 вареных яйца
- 200 г сыра
- тарталетки
- 1-2 шт. лука репчатого
Пошаговый способ приготовления
На сливочном масле обжариваем до золотистой корочки мелко нарезанный лук, добавляем грибы, жарим на маленьком огне 10 мин., добавляем сметану, тушим еще минут 5-7. Выключаем огонь, через 3 мин. посыпаем тертым сыром, перемешиваем, после добавляем мелконарубленное яйцо и снова перемешиваем.
Раскладываем в тарталетки, украшаем листиком петрушки или веточкой укропа. Это блюдо пользуется огромным успехом и на домашних застольях, и на пикнике.
Сохраняй и поделись с друзьями
151 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 октября 2008, 18:18
08 октября 2008, 18:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти