Грибная закуска

Русская20 мин.0Не определен

57962 9

Автор: Голуба23 июля 2007, 13:24

Как приготовить
Похожие рецепты

Ингредиенты

300-400 гр. грибов отваренных
4-5 ст.л. сметаны
3 вареных яйца
200 гр. сыра
тарталетки
1-2 шт. лука репчатого

Пошаговый рецепт приготовления

На сливочном масле обжариваем до золотистой корочки мелко нарезанный лук, добавляем грибы, жарим на маленьком огне 10 мин., добавляем сметану, тушим еще минут 5-7. Выключаем огонь, через 3 мин. посыпаем тертым сыром, перемешиваем, после добавляем мелконарубленное яйцо и снова перемешиваем.

Раскладываем в тарталетки, украшаем листиком петрушки или веточкой укропа. Это блюдо пользуется огромным успехом и на домашних застольях, и на пикнике.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
9 человек оценили

Сохранить рецепт
8 человек сохранили