Грибная закуска

Ингредиенты

300-400 гр. грибов отваренных
4-5 ст.л. сметаны
3 вареных яйца
200 гр. сыра
тарталетки
1-2 шт. лука репчатого

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

На сливочном масле обжариваем до золотистой корочки мелко нарезанный лук, добавляем грибы, жарим на маленьком огне 10 мин., добавляем сметану, тушим еще минут 5-7. Выключаем огонь, через 3 мин. посыпаем тертым сыром, перемешиваем, после добавляем мелконарубленное яйцо и снова перемешиваем.

Раскладываем в тарталетки, украшаем листиком петрушки или веточкой укропа. Это блюдо пользуется огромным успехом и на домашних застольях, и на пикнике.