Вход | Регистрация
Закуска "грибная полянка" от ellisa
Ингредиенты
- печень говяжья (отварная) — 1 кг
- морковь (отварная) — 200 г
- лук репчатый (пудра - )
- масло cливочное — 150 г
- перец душистый
- соль
- яйцо куриное (отварное) — 8 шт
- чеснoк — 2 зуб.
- майонез
- трубочки вафельные
- зелень
- сыр копченый ("косичка")
Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем печень, очищаем от пленки и нарезаем небольшими кусочками.Также отвариваем морковь, очищаем и нарезаем кусочками.Морковь и печень помещаем в блендер, добавляем лук, перец, соль,сливочное масло и тщательно перемалываем до плотной вязкой консистенции.Вареные яйца натираем на мелкой терке, добавляем к ним мелко нарезанный чеснок и также мелко нарезанный копченый сыр, заправляем майонезом.
Этим фаршем наполняем вафельные трубочки.Из печеночного паштета формируем шарики, а из шариков вылепливаем шляпки грибов.Эти шляпки помещаем на трубочки, и готовые грибочки устанавливаем на тарелку.
Украшаем копченым сыром, зеленью и наслаждаемся вкусной закуской!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Правда, в этой закуске нет грибов, но в оформлении они присутствуют.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить14.10.2009 05:57
у вас всегда очень красиво!
chef
Ответить14.10.2009 06:01
Ну очень красивая закуска у вас получилась 
55555+
55555+adalat
Ответить14.10.2009 06:08
Красиво 5555555555
ellisa
Ответить14.10.2009 06:07
Большое спасибо!!!!!!
sweta1
Ответить14.10.2009 06:07
как красиво!5+!
ellisa
Ответить14.10.2009 06:09
Благодарю!!!!
chef
Ответить14.10.2009 06:16
Фотографии добавились Шикарные!!! Скажите, а из чего у вас листочек?
Шикарные!!! Скажите, а из чего у вас листочек? ellisa
Ответить14.10.2009 06:22
Там два листочка, я их купила в Тайланде, это как то сделано из настоящих листьев.
chef
Ответить14.10.2009 06:30
Очень красиво, они как будто из чего-то сплетены
кыш
Ответить14.10.2009 06:55
Чудо, какие грибочки! 5!
ирусик-88
Ответить14.10.2009 08:30
Красатульки!!!! И вкусненько и красиво!555555++++
севуля
Ответить14.10.2009 10:38
555! Как красиво!
vega
Ответить14.10.2009 10:51
Красота! Оригинальная закуска
alyakeyk
Ответить14.10.2009 12:11
Оригинальная закуска и оформление!555!
Inna_2107
Ответить14.10.2009 12:18
Очень красивая и вкусная закуска!
mar33_33
Ответить14.10.2009 12:20
ЗдОрово! 5
лемонтия
Ответить14.10.2009 12:45
Грибочки обалденные 555
иррез
Ответить14.10.2009 12:58
Отличная подача!55555
п&чёлка
Ответить14.10.2009 13:32
Красота!
shilyu
Ответить14.10.2009 13:44
Прекрасное оформление! 5+
малурияна1978
Ответить14.10.2009 14:14
здорово 5555555
administra
Ответить14.10.2009 14:45
спасибо за идею!Забрала, очень оригинально, уверена гостям понравится
светлана65
Ответить14.10.2009 14:49
Здорово! Жалко есть красоту такую. 555!
s_angl
Ответить14.10.2009 14:55
Мамусь, как всегда великолепно!
vard
Ответить14.10.2009 14:58
Красота.5555555555
azzurro07
Ответить14.10.2009 15:43
Отличная идея для детского стола!Может так детвору соблазнить на поедание такой полезной печенки!
ната777
Ответить14.10.2009 16:07
Отлично приготовлено и сервировано. Спасибо. Это так красиво.5.
mara
Ответить14.10.2009 16:34
Просто бесподобно!!!5
миска
Ответить14.10.2009 16:52
прикольно! настоящие съедобные грибы а название у них - печенята.
а название у них - печенята.ave-marie
Ответить14.10.2009 17:00
интересно!5
sss5
Ответить14.10.2009 17:54
Очень красиво.
ellisa
Ответить14.10.2009 18:38
Большущее Всем СПАСИБО!!!!!!!!!!
mama tasi
Ответить14.10.2009 19:43
Интересная подача давно всем знакомого печеночного паштета Фантазия на 5 с +
Фантазия на 5 с +utro8
Ответить14.10.2009 23:43
Классно придумано!55555
johnny
Ответить15.10.2009 00:48
Очень красиво!
ellisa
Ответить15.10.2009 03:05
Благодарю за высокую оценку моих "грибочков"!!!
siyanie
Ответить15.10.2009 05:41
Оригинально! 5!
ellisa
Ответить15.10.2009 13:43
Огромное спасибо!!!!!!!
oulga
Ответить17.10.2009 12:29
Очень вкусная и красивая закусочка! 55555!
неля0503
Ответить17.10.2009 14:26
Конечно,5! ))))
ellisa
Ответить17.10.2009 16:21
Благодарю!!!!!!!
тамара агапитова
Ответить17.10.2009 22:18
Бесподобно!
ellisa
Ответить18.10.2009 03:28
Cпасибо!!!!!!!!!
vicus
Ответить19.10.2009 06:45
Прекрасно оформила!!!
ellisa
Ответить19.10.2009 15:32
Благодарю!!!!!!!!!!!!
lovelywomen
Ответить21.10.2009 03:23
Зайти к Вам на блог и исразу отпадет проблема чем детей удивить. Спасибо.555
irina-kolyshkova
Ответить22.10.2009 14:00
ЭХ И ВЫДУМЩИЦА ТЫ ---- ЭЛЛА!!!КАКАЯ КРАСОТА!!!555555555555555555!!!!!
ellisa
Ответить22.10.2009 17:47
Огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!
эльчинька
Ответить29.10.2009 18:27
Класс!55555555555555555555555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
