"Блины наскоро"

Фото к рецепту:  Блины наскоро

Ингредиенты

  • Что нужно:
  • На 1 кг муки - 1 литр молока, 3 яйца, 1 ст.ложка сахара, 3 ст.ложки растительного масла, 1 ч.ложка соли, 1 ч.ложка соды (гашенная уксусом).

Способ приготовления

Эти блины быстро замешиваются и быстро пекутся. Сковорода не смазывается, и в кухне совсем нет чада. В теплое молоко положить яйца, сахар, соль. Часть этой жидкости влить в муку, чтобы получилось густое тесто, и постепенно развести оставшейся молочной жидкостью. Когда тесто станет необходимой густоты, влить в него масло и тщательно размешать. Я еще добавляю неполную чайную ложку соды, гашенную уксусом. Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином.


5.04.5634789603169251.028
змея подколодная

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

alya
alya
27.09.2007 18:19

ой, зачем так много муки.... то

 dafna44
dafna44
26.10.2007 21:43

а мне блинчики очень нравятся!

марина442007
марина442007
11.11.2007 03:03

мне понравились блинчики!

greshnik
greshnik
20.11.2007 07:25

Мне такие блины мама всегда готовила.Очень вкусно!

irina90-60-90
irina90-60-90
11.12.2007 19:23

Нашим всем нравятся!!!! +++++5

змея подколодная
змея подколодная
12.12.2007 19:45

спасибо ,спасибо.....очень люблю блины.....сейчас бы блинчик....

pumknifffka_pianino
pumknifffka_pianino
14.12.2007 18:27

Сделала еще давно первыи раз, взяла на 1/3. Потом еще пожалела...Сегодня собираюсь сделать опять, уж очень понравились!!!5+++ Зы: правда соду я не добавляла

cherrrry
cherrrry
09.02.2008 03:43

отличные блины!5

denisque
denisque
03.03.2008 22:36

у меня получилось супер густое тесто ,а не замес для блинов

brickmaks
brickmaks
31.03.2008 16:39

интересно, надо попробовать.

brickmaks
brickmaks
31.03.2008 16:39

интересно, надо попробовать.

christymar
christymar
11.07.2008 09:22

блины мля слабость 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт