"блины наскоро"

Вкусные блины наскоро: с ингредиентами — 1 литр молока, яйца, сахар, растительное масло, соль и сода, гашенная уксусом. Попробуйте наш простой рецепт!

Фото к рецепту: "блины наскоро"

Ингредиенты

  • на 1 кг. муки - 1 литр молока, 3 яйца, 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды (гашенная уксусом).

Пищевая ценность

Белки: 60.0 г**
Жиры: 94.0 г**
Углеводы: 140.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Эти блины быстро замешиваются и быстро пекутся. Сковорода не смазывается, и в кухне совсем нет чада. В теплое молоко положить яйца, сахар, соль. Часть этой жидкости влить в муку, чтобы получилось густое тесто, и постепенно развести оставшейся молочной жидкостью. Когда тесто станет необходимой густоты, влить в него масло и тщательно размешать. Я еще добавляю неполную чайную ложку соды, гашенную уксусом. Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет КБЖУ на 1 кг муки, если использовать указанные ингредиенты:

Ингредиенты для 1 кг муки:

  • 1 литр молока
  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка сахара
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка соды (гашенная уксусом)

Расчет по калорийности и БЖУ:

1. Мука (1 кг)

  • Калории: примерно 364 ккал / 100 г
  • Итог: 3640 ккал
  • Белки: 10 г / 100 г → 100 г = 10 г
  • Жиры: 1 г / 100 г → 10 г
  • Углеводы: 76 г / 100 г → 760 г

2. Молоко (1 литр)

  • Калории: примерно 64 ккал / 100 мл → 640 ккал
  • Белки: 3,2 г / 100 мл → 32 г
  • Жиры: 3,3 г / 100 мл → 33 г
  • Углеводы: 5 г / 100 мл → 50 г

3. Яйца (3 шт.)

  • Калории: примерно 68 ккал / яйцо → 204 ккал
  • Белки: 6 г / яйцо → 18 г
  • Жиры: 5 г / яйцо → 15 г
  • Углеводы: 0,6 г / яйцо → 1,8 г

4. Сахар (1 ст.л. ≈ 12 г)

  • Калории: 4 кал / г → 48 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 12 г

5. Растительное масло (3 ст.л. ≈ 45 г)

  • Калории: примерно 884 ккал / 100 г → 398 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 100 г / 100 г → 45 г
  • Углеводы: 0 г

6. Соль и сода

  • Калорийность и БЖУ пренебрежимо малы, их можно не учитывать.

Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калории (Ккал)3640 + 640 + 204 + 48 + 398 = 4 530 ккал
Белки (г)10 + 32 + 18 + 0 + 0 = 60 г
Жиры (г)1 + 33 + 15 + 0 + 45 = 94 г
Углеводы (г)76 + 50 + 1.8 + 12 + 0 = 139.8 г

Итоговые показатели на 1 кг продукта:

  • Энергетическая ценность: примерно 4530 ккал
  • Белки: около 60 г
  • Жиры: около 94 г
  • Углеводы: около 140 г

Если у вас есть конкретные цели по сбалансированности питательных веществ или другие параметры, я могу помочь сделать более точный расчет с учетом этого.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

alya
27.09.2007 18:19
Ответить
ой, зачем так много муки.... то
dafna44
26.10.2007 21:43
Ответить
а мне блинчики очень нравятся!
марина442007
11.11.2007 03:03
Ответить
мне понравились блинчики!
greshnik
20.11.2007 07:25
Ответить
Мне такие блины мама всегда готовила.Очень вкусно!
irina90-60-90
11.12.2007 19:23
Ответить
Нашим всем нравятся!!!! +++++5
Ответить
спасибо ,спасибо.....очень люблю блины.....сейчас бы блинчик....
pumknifffka_pianino
14.12.2007 18:27
Ответить
Сделала еще давно первыи раз, взяла на 1/3. Потом еще пожалела...Сегодня собираюсь сделать опять, уж очень понравились!!!5+++ Зы: правда соду я не добавляла
cherrrry
09.02.2008 03:43
Ответить
отличные блины!5
denisque
03.03.2008 22:36
Ответить
у меня получилось супер густое тесто ,а не замес для блинов
brickmaks
31.03.2008 16:39
Ответить
интересно, надо попробовать.
brickmaks
31.03.2008 16:39
Ответить
интересно, надо попробовать.
christymar
11.07.2008 09:22
Ответить
блины мля слабость 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru