Шницель из копченого сыра

• Рецепт шницеля из копченого сыра.
• 500 г копченого сыра
• яйцо
• панировочные сухари
• растительное масло

Сыр нарезать ломтиками по 100 г. Каждый ломтик обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить в кипящем растительном масле до образования золотистой корочки и сразу же подавать на стол. Гарниром может быть свежий салат и отварной картофель.