Яйца запеченные в горчице
Наслаждайтесь яйцами, запеченными в крепкой горчице с сметаной, тертым острым сыром и сливочным маслом. Отличное блюдо для любителей закусок!
Продукты
- 6 яиц, сваренных вкрутую
- 50 г крепкой горчицы
- 400 г сметаны
- 150 г тертого твердого острого сыра
- 20 г сливочного масла
- перец
Пошаговый способ приготовления
Разрезать яйца пополам, положить половинки желтком вниз на дно огнеупорной формы, слегка смазанной маслом.
Для соуса: перемешать горчицу со сметаной, добавить 100 г тертого сыра, поперчить.
Залить соусом яйца и посыпать сверху остатками сыра. Поставить в горячую духовку (230 °С) на 20 мин. Подавать горячими.
Советую не солить соус, так как горчицы и сыра для этого достаточно. К этому блюду в качестве гарнира подать зеленый салат.
Сохраняй и поделись с друзьями
164 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 ноября 2007, 09:29
26 декабря 2007, 11:37
25 апреля 2008, 20:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти