Ингредиенты

  • 6 яиц, сваренных вкрутую
  • 50 гр. крепкой горчицы
  • 400 гр. сметаны
  • 150 гр. тертого твердого острого сыра
  • 20 гр. сливочного масла
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Разрезать яйца пополам, положить половинки желтком вниз на дно огнеупорной формы, слегка смазанной маслом.

Для соуса: перемешать горчицу со сметаной, добавить 100 г тертого сыра, поперчить.

Залить соусом яйца и посыпать сверху остатками сыра. Поставить в горячую духовку (230 °С) на 20 мин. Подавать горячими.

Советую не солить соус, так как горчицы и сыра для этого достаточно. К этому блюду в качестве гарнира подать зеленый салат.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kycheri
21.11.2007 09:29
Ответить
Попробую, думаю очень вкусно,
tihom2006
26.12.2007 11:37
Ответить
Буду готовить! 5
maxa210976
25.04.2008 20:58
Ответить
Очень просто в приготовлении и необычно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели