Помидоры фаршированные в томатном соусе

Наслаждайтесь помидорами фаршированными мясным фаршем и жареными грибами в томатном соусе! Соль, перец и кетчуп придадут блюду неповторимый вкус.

Фото к рецепту: Помидоры фаршированные в томатном соусе

Ингредиенты

  • 4 крупных помидора
  • 150-200 г мясного фарша
  • 5 ст.л. жареных грибов с луком
  • соль
  • перец
  • 4 ст.л. кетчупа
  • 1 ст. воды
  • 1 ст.л. муки

Пищевая ценность

Калории: 510.0 ккал
Белки: 27.0 г
Жиры: 20.0 г
Углеводы: 39.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

У помидор срезать верхушку и выковырять внутренности. Мясо перемешать с грибами, посолить, поперчить и нафаршировать помидоры, накрыть "верхушками" и плотно уложить в форму.

"Внутренности" помидор измельчить блендером, добавить кетчуп, воду, муку, посолить и залить помидоры. Запекать в духовке ок 40 мин.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитаю примерное содержание калорий и БЖУ (белков, жиров и углеводов) для указанных ингредиентов.

Ингредиенты и их приблизительные нормы:

  1. 4 крупных помидора (примерно 300 г)

    • Калории: 54 Ккал
    • Белки: 2,7 г
    • Жиры: 0,3 г
    • Углеводы: 11 г
  2. 150-200 г мясного фарша (говядина, средней жирности, примерно 20%)

    • Калории (150 г): около 330 Ккал
    • Белки: 20 г
    • Жиры: 20 г
    • Углеводы: 0 г
  3. 5 ст.л. жареных грибов с луком (для расчета берем примерно 50 г грибов + лук)

    • Грибы (50 г): около 11 Ккал, 1 г белков, 0 г жиров, 2 г углеводов
    • Лук (примерно 50 г): около 20 Ккал, 0,5 г белков, 0 г жиров, 5 г углеводов
    • Итого:
      • Калории: 31 Ккал
      • Белки: 1,5 г
      • Жиры: 0 г
      • Углеводы: 7 г
  4. Соль и перец — не влияют значимо на калорийность и БЖУ.

  5. 4 ст.л. кетчупа (примерно 60 г)

    • Калории: около 60 Ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 14 г
  6. 1 ст. воды — не влияет на показатели.

  7. 1 ст.л. муки (около 10 г)

    • Калории: около 35 Ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 7 г

Итоговые показатели:

КоличествоКалории (Ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Помидоры (300 г)542,70,311
Фарш (150 г)33020200
Грибы с луком311,507
Кетчуп (60 г)601014
Мука (10 г)35107
ИТОГ51026,720,339

Итоговая калорийность и БЖУ примерно:

Калории: около 510 ккал
Белки: примерно 27 г
Жиры: примерно 20 г
Углеводы: примерно 39 г

Если нужны более точные расчёты или вариации, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

mimi
09.10.2007 02:24
Ответить
Не пойму почему тут эта невнятная тройка?! Только 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru