Кольца кальмаров в кляре от grenadina

Фото к рецепту: Кольца кальмаров в кляре

Русская

15 мин.

Не определен

37659

11

49

21 августа 2007, 20:50

Ингредиенты

  • крупные тушки кльмаров
  • для кляра:
  • 1/2 ст. муки
  • 1/2 ст. ледяной воды

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары вымыть, почистить, нарезать кольцами толщиной 5 мм и хорошо обсушить бумажными салфетками. Приготовить кляр. Кольца обмакнуть в кляре и жарить во фритюре до готовности (около 5 мин).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

корнев
21.08.2007 20:59
Ответить
Отлична вещь под пиво, но только - чтобы горячими и хрустящими!
olgastah
06.11.2007 20:55
Ответить
а соус нужен под него какой-то.
grenadina
07.11.2007 01:04
Ответить
Соус по вкусу, я делаю: майонез+кетчуп
popilka
14.11.2007 14:55
Ответить
Закуска - обалденаая, но лучше всего идёт с сырным соусом!!!!!!!!!!!!!!!!!!
мама макса
17.12.2007 00:55
Ответить
Такое блюдо мне очень нравиться.
paris123
14.06.2008 23:55
Ответить
ura! isprawila na pjaterku ))
gegsx
03.03.2009 15:49
Ответить
Ела такое блюдо в ресторане в Хургаде.Мне понравилось!!!grenadina,большое спасибо!!!
junona61
15.03.2009 16:26
Ответить
Давно ищу рецепт кляра! Спасибо огромное!! И конечно 5555555!!!!!!
шерил
25.03.2009 03:00
Ответить
Мне не нравится что когда их жаришь, то идут брызги по всей кухни. Как этого избежать?
карамелька74
05.10.2009 15:15
Ответить
Сетку от брызг купить
кольн
03.06.2010 03:49
Ответить
От брызг попробуйте их промыть и подсушить заранее.Вытирать или промокнуть салфеткой перед самой готовкой-не самый лучший вариант. и пригорают они как раз от сильног избытка воды Блюдо действительно вкусное,только обжаривать советую на очень сильном огне (я про газ) не более 3-х минут, либо "на глаз" - до корочки,но не тёмной.Иначе получите "резиновую подошву"

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5631277628276981.049
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru