Кольца кальмара в пивном кляре

Погрузитесь в мир вкуса с кольцами кальмара в пивном кляре! Сочные тушки кальмара, светлое пиво и пряности создают идеальное блюдо. Попробуйте!

Кольца кальмара в пивном кляре

Продукты

Пошаговый способ приготовления

См.пошаговое описание

Пошаговые фото

11 шт.
Кольца кальмара в пивном кляре: шаг 1
1. Тушки кальмара положить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, подсолить. Снять с огня и оставить остывать в воде, в которой варились.
Кольца кальмара в пивном кляре: шаг 2
2. Остывшие тушки кальмара порезать кольцами 1,5 см толщиной.
Кольца кальмара в пивном кляре: шаг 3
3. Продукты для кляра
Кольца кальмара в пивном кляре: шаг 4
4. Яйцо смешать с солью, сахаром и перцем
Кольца кальмара в пивном кляре: шаг 5
5. Влить пиво, перемешать.
Кольца кальмара в пивном кляре: шаг 6
6. В два приема добавить муку, перемешать до однородной массы.
Кольца кальмара в пивном кляре: шаг 7
7. Кольца кальмара окунуть в кляр
Кольца кальмара в пивном кляре: шаг 8
8. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Масла налить на сковороду на высоту не менее 2 пальцев.
Кольца кальмара в пивном кляре: шаг 9
9. Пожарить с двух сторон до красивой корочки.
Кольца кальмара в пивном кляре: шаг 10
10. Выкладывать на бумажные салфетки, чтобы дать стечь излишкам масла.
Кольца кальмара в пивном кляре: шаг 11
11. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 77612

Понравилось: 24

Автор: Елена М

Создан: 02 декабря 2013, 14:38

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Комментарии

Кудесница

02 декабря 2013, 15:31

Отличные кальмары!!! Если учесть, что я любитель морепродуктов, для меня очень вкусно, можно и без бокала пива!!! 

allenka(alarm clock)

02 декабря 2013, 15:22

Любимые колечки!!!Пиво не пью,а вот от такого лакомства для меня не отказалась бы!

Елена М

02 декабря 2013, 15:24

Галя,Аллочка, спасибо! Я кстати тоже не любитель пива)))) Больше для приготовления его использую))))

passion1963

02 декабря 2013, 16:03

А мне можно и того и другого. Отличная альтернатива магазинным полуфабрикатам.

mellorn

02 декабря 2013, 16:04

Вкусная закуска! И не только к пиву.

Tamara Shepeleva

02 декабря 2013, 16:43

ой какая вкуснотища! пробуем

фрау блюм

02 декабря 2013, 18:18

Рецепт СУПЕР!!!!  Кошка облизывает монитор)))) Готовила неоднократно - потверждаю - вкуюснюще))))

Olga

02 декабря 2013, 18:33

Вкуснооооо , Превкусноооо !!!  

lil-8888

02 декабря 2013, 18:35

Отличная закуска! Я так люблю мидии делать!

nonna pina

02 декабря 2013, 19:53

chudo

03 декабря 2013, 12:29

Лена, это моя любимая закуска! Я даже кальмаров купила, нет времени приготовить, но на выходные - железно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти