BAKED EGGPLANT ROLLATINI.

Фото к рецепту: BAKED EGGPLANT ROLLATINI.

Ингредиенты

  • Что нужно:
  • 1 средне-крупный баклажан
  • 1 яйцо
  • 1 ст. Хлебных крошек
  • оливковое масло
  • 3-4 ст. Томатного соуса
  • Чеснок (сухой или ооочень мелко порубленный свежий)
  • Листья петрушки (свежие), орегано (сухие)
  • Сыр Ricotta
  • Сыр Mozzarella
  • Сыр Parmesan (по желанию)
  • Соль, перец

Способ приготовления

Что делать:

Баклажан помыть, порезать вдоль на дольки не более 5 мм (чем тоньше, тем лучше!).

Каждую дольку окунуть в взбитое яичко, за тем обвалять в хлебных крошках.

Жарить на оливковом масле, с обеих сторон.

Смешать Ricotta, Mozzarella, Parmesan, соль, перец, листья петрушки (мелко порубить), орегано, в большой миске.

Выкладывать начинку на обжаренные дольки баклажана и скручивайте. За тем каждую скрученную дольку уложите в посуду в которой будете выпекать, предварительно полейте на дно небольшое количество томатного соуса.

Выложив все дольки, сверку вылейте остатки томатного соуса (чтобы они были полностью закрыты) и посыпьте небольшим количеством Mozzarella сыра.

Запекайте в духовке при 180 С, минут 20-25. Вынув, дайте постоять минут 5-10.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: BAKED EGGPLANT ROLLATINI.
Фото приготовления рецепта: BAKED EGGPLANT ROLLATINI.
Фото приготовления рецепта: BAKED EGGPLANT ROLLATINI.
Фото приготовления рецепта: BAKED EGGPLANT ROLLATINI.
Фото приготовления рецепта: BAKED EGGPLANT ROLLATINI.
Фото приготовления рецепта: BAKED EGGPLANT ROLLATINI.
Фото приготовления рецепта: BAKED EGGPLANT ROLLATINI.

5.04.4787491742782051.012
змея подколодная

Кухня: Американская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
света

обажаю!!!всё что связанно с баклажанами и сыром, уже выглядит опятитно.

gal_bar
28.01.2008 18:26

супер!!

тайрин

Вкуснятина! десять тысяч петерок!

maya27
28.02.2009 13:46

Очень люблю баклажаны 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить BAKED EGGPLANT ROLLATINI.? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать BAKED EGGPLANT ROLLATINI., заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...