Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25588
Вареники из цветного теста с любимой начинкой
мука 150 гр.
овощной сок (свекольный, морковный, огуречный) 70 мл.
желток 1 шт.
соль щепотка
начинка:
творог 500 гр.
соль
зелень петрушки
сметана для подачи
Каталог: Вареники
1031860 мин.515
12 мая 2020, 07:51
мука 150 гр.
овощной сок (свекольный, морковный, огуречный) 70 мл.
желток 1 шт.
соль щепотка
начинка:
творог 500 гр.
соль
зелень петрушки
сметана для подачи
Творожная запеканка с рисом и изюмом
творог - 400 гр.
вода - 2 ст.
рис шлифованный - 1 ст.
яйца куриные - 3 шт.
сахар - 80 гр.
изюм - 80 гр.
масло сливочное - 30 гр.
сахар ванильный - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
Каталог: Пироги
45240 мин.11
11 мая 2020, 21:59
творог - 400 гр.
вода - 2 ст.
рис шлифованный - 1 ст.
яйца куриные - 3 шт.
сахар - 80 гр.
изюм - 80 гр.
масло сливочное - 30 гр.
сахар ванильный - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
Пирог из лаваша с сыром и грибами
лаваш - 3 шт.
грибы - 400 гр.
лук - 1 шт. ( большая луковица)
сыр - 200 гр.
кефир - 150 мл.
яйцо - 2 шт.
соль
специи
Каталог: Из овощей и грибов
1322760 мин.611
11 мая 2020, 19:11
лаваш - 3 шт.
грибы - 400 гр.
лук - 1 шт. ( большая луковица)
сыр - 200 гр.
кефир - 150 мл.
яйцо - 2 шт.
соль
специи
Булочки с творогом
750 гр. – муки
10 гр. – быстродействующих дрожжей
200 мл. – молока
100 гр. – сахарного песка
100 гр. – сливочного масла
1 ч.л. – соли
160 мл. – кефира
начинка:
350 гр. – творога
1 – яйцо
70 гр. – сахарного песка
50 гр. – кокосовой стружки
Каталог: Булочки
2447120 мин.610
11 мая 2020, 18:51
750 гр. – муки
10 гр. – быстродействующих дрожжей
200 мл. – молока
100 гр. – сахарного песка
100 гр. – сливочного масла
1 ч.л. – соли
160 мл. – кефира
начинка:
350 гр. – творога
1 – яйцо
70 гр. – сахарного песка
50 гр. – кокосовой стружки
Скумбрия запеченная в духовке
скумбрия – 2 шт.
масло растительное – 4 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
соль – 0,5 ч.л.
паприка – 2 ч.л.
сок лимона - 2 ст.л.
перец
Каталог: Скумбрия
675390 мин.210
11 мая 2020, 17:03
скумбрия – 2 шт.
масло растительное – 4 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
соль – 0,5 ч.л.
паприка – 2 ч.л.
сок лимона - 2 ст.л.
перец
Картофельные ньокки с панчеттой
картофель 500 гр.
лук 2 гол.
панчетта 200 гр.
мука 300 гр.
яйцо 2 шт.
масло сливочное 100 гр.
Каталог: Галушки
249490 мин.410
11 мая 2020, 16:57
картофель 500 гр.
лук 2 гол.
панчетта 200 гр.
мука 300 гр.
яйцо 2 шт.
масло сливочное 100 гр.
Шарлотка лимонная 
яйца - 3 шт.
сахар - 60 гр.
лимон - 1 шт. (120 гр. )
мука - 120-130 гр.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
ванилин - 1 пакетик
соль - щепотка
для украшения - сахарная пудра
Каталог: Пироги
660735 мин.610
11 мая 2020, 16:15
яйца - 3 шт.
сахар - 60 гр.
лимон - 1 шт. (120 гр. )
мука - 120-130 гр.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
ванилин - 1 пакетик
соль - щепотка
для украшения - сахарная пудра
Сало на пару
1 кг. 500 гр. – сала
5 долек – чеснока
соль от 3-4 ст.л.
черный молотый перец
сладкая молотая паприка
молотый кориандр
Каталог: Сало
57070 мин.1513
11 мая 2020, 13:54
1 кг. 500 гр. – сала
5 долек – чеснока
соль от 3-4 ст.л.
черный молотый перец
сладкая молотая паприка
молотый кориандр
Сдобный лимонный кекс на кефире по-домашнему
маргарин (масло) 100 гр.
сахар 150 гр.
куриные яйца 2 шт.
мука 200 гр.
крахмал 50 гр.
сода 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
лимон 1 шт. (сок/цедра)
кефир 100 мл.
для лимонной глазури:
сахарная пудра 70 гр.
лимонный сок 2-3 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
153465 мин.110
11 мая 2020, 13:28
маргарин (масло) 100 гр.
сахар 150 гр.
куриные яйца 2 шт.
мука 200 гр.
крахмал 50 гр.
сода 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
лимон 1 шт. (сок/цедра)
кефир 100 мл.
для лимонной глазури:
сахарная пудра 70 гр.
лимонный сок 2-3 ст.л.
Салат куриная соломка
куриная грудка - 400 гр
огурец - 1 шт
лук - 1 шт
яйцо – 4 шт
соль
перец
йогурт или майонез
укроп – 1 пучок
маринад:
вода – 150 мл.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
уксус виноградный – 2 ст.л.
Каталог: Салат с курицей
330759 мин.512
11 мая 2020, 12:34
куриная грудка - 400 гр
огурец - 1 шт
лук - 1 шт
яйцо – 4 шт
соль
перец
йогурт или майонез
укроп – 1 пучок
маринад:
вода – 150 мл.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
уксус виноградный – 2 ст.л.
Котлеты
молодая капуста – 350 гр.
фарш любой – 400 гр.
яйца – 2 шт.
соль – 1 ч.л.
перец – ¼ ч.л.
прованские травы – ¼ ч.л.
луковица крупная – 1 шт.
морковь крупная – 1 шт.
томатная паста – 1,5 ст.л.
вода – 200 мл.
зелень – 50 гр.
Каталог: Котлеты
317860 мин.10
11 мая 2020, 10:48
молодая капуста – 350 гр.
фарш любой – 400 гр.
яйца – 2 шт.
соль – 1 ч.л.
перец – ¼ ч.л.
прованские травы – ¼ ч.л.
луковица крупная – 1 шт.
морковь крупная – 1 шт.
томатная паста – 1,5 ст.л.
вода – 200 мл.
зелень – 50 гр.
Ореховые кексы к чаю
мука 90 гр.
орехи 130 гр. ( любые )
сахар 90 гр.
масло сливочное 100 гр.
яйцо 2 шт.
разрыхлитель 5 гр. ( 1 ч.л. )
щепотка соли
Каталог: Кексы и маффины
204140 мин.1010
11 мая 2020, 10:35
мука 90 гр.
орехи 130 гр. ( любые )
сахар 90 гр.
масло сливочное 100 гр.
яйцо 2 шт.
разрыхлитель 5 гр. ( 1 ч.л. )
щепотка соли
Простое сливочное мороженое
сливки 20% — 400 мл.
молоко сгущённое – 200 гр.
Каталог: Мороженое
2662180 мин.510
11 мая 2020, 10:25
сливки 20% — 400 мл.
молоко сгущённое – 200 гр.
Домашний лимонад
лимоны - 0,5 кг.
сахар - 300 гр.
вода - 500 мл.
мята
лед
газированная вода
Каталог: Безалкогольные напитки
285520 мин.1021
11 мая 2020, 09:46
лимоны - 0,5 кг.
сахар - 300 гр.
вода - 500 мл.
мята
лед
газированная вода
Быстрый шоколадный торт
ингредиенты:
мука - 350 гр.
сахар - 200 гр.
соль - 0.5 ч.л.
какао порошок - 5 ст.л. (60 гр. )
разрыхлитель - 10 гр.
ванилин
яйцо - 2 шт.
молоко - 200 мл.
растительное масло или сливочное - 100 мл.
кипяток - 200 мл.
арахис жареный по желанию - 1 ст.
для масляного крема со сгущенным молоком:
сливочное масло - 250 гр.
сгущённое молоко - 1 банка 390 гр.
для глазури:
шоколад - 100 гр.
молоко или сливки -30-50 мл.
или посыпать орехами
Каталог: Торты
964445 мин.1011
11 мая 2020, 09:44
ингредиенты:
мука - 350 гр.
сахар - 200 гр.
соль - 0.5 ч.л.
какао порошок - 5 ст.л. (60 гр. )
разрыхлитель - 10 гр.
ванилин
яйцо - 2 шт.
молоко - 200 мл.
растительное масло или сливочное - 100 мл.
кипяток - 200 мл.
арахис жареный по желанию - 1 ст.
для масляного крема со сгущенным молоком:
сливочное масло - 250 гр.
сгущённое молоко - 1 банка 390 гр.
для глазури:
шоколад - 100 гр.
молоко или сливки -30-50 мл.
или посыпать орехами
Пирог из лаваша с сочной начинкой
лаваш 2-3 шт.
фарш 600 гр.
молодая капуста 700 гр. (1 шт. )
лук 2 шт.
соль, черный перец
кориандр 1/2 ч.л.
сливочное масло 20 гр.
растительное масло для жарки
Каталог: Пироги
586940 мин.610
11 мая 2020, 07:40
лаваш 2-3 шт.
фарш 600 гр.
молодая капуста 700 гр. (1 шт. )
лук 2 шт.
соль, черный перец
кориандр 1/2 ч.л.
сливочное масло 20 гр.
растительное масло для жарки
Кексы с сухофруктами
мука - 300 гр.
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 200 гр.
сахар - 150 гр.
изюм - 100 гр.
чернослив - 100 гр.
курага - 150 гр.
орехи - 150 гр.
разрыхлитель - 3 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
15650 мин.10
10 мая 2020, 20:36
мука - 300 гр.
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 200 гр.
сахар - 150 гр.
изюм - 100 гр.
чернослив - 100 гр.
курага - 150 гр.
орехи - 150 гр.
разрыхлитель - 3 ч.л.
Песочное печенье 
тесто:
мука - 320 гр.
сахар - 3 ст.л.
сливочное масло - 180 гр.
сметана 25% - 120 гр.
начинка:
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 10 гр.
обезжиренный творог - 150 гр.
желток - 1 шт.
Каталог: Печенье
867960 мин.11
10 мая 2020, 18:58
тесто:
мука - 320 гр.
сахар - 3 ст.л.
сливочное масло - 180 гр.
сметана 25% - 120 гр.
начинка:
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 10 гр.
обезжиренный творог - 150 гр.
желток - 1 шт.
Красная рыба в маринаде
филе красной рыбы 1 кг.
лимон 2 шт.
сахар 2 ч.л.
соль 2 ч.л.
перец черный молотый 1 ч.л.
масло растительное 100 гр.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
292125 мин.810
10 мая 2020, 18:33
филе красной рыбы 1 кг.
лимон 2 шт.
сахар 2 ч.л.
соль 2 ч.л.
перец черный молотый 1 ч.л.
масло растительное 100 гр.
Омлет
помидоры 2 шт.
яйца — 3 шт.
колбаса — 50 гр.
сыр тертый — 70 гр.
зелень, лук
масло для жарки
Каталог: Омлет
69447 мин.210
10 мая 2020, 17:04
помидоры 2 шт.
яйца — 3 шт.
колбаса — 50 гр.
сыр тертый — 70 гр.
зелень, лук
масло для жарки
Фрикадельки ikea в сливочном соусе
фарш говяжий – 1 кг.
фарш свиной – 0.5 кг.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок - 2зуб.
панировочные сухари – 200 гр.
яйца – 2 шт.
молоко – 70 мл.
свежемолотый перец
соль
подсолнечное масло
сливочное масло – 40 гр.
пшеничная мука – 40 гр.
кубик для приготовления говяжьего бульона – 0.5 шт.
кубик для приготовления овощного бульона – 0.5 шт.
горячая вода – 300 мл.
сливки 30% или выше – 150 мл.
соевый соус – 2 ч.л.
дижонская горчица – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
40070 мин.12
10 мая 2020, 16:10
фарш говяжий – 1 кг.
фарш свиной – 0.5 кг.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок - 2зуб.
панировочные сухари – 200 гр.
яйца – 2 шт.
молоко – 70 мл.
свежемолотый перец
соль
подсолнечное масло
сливочное масло – 40 гр.
пшеничная мука – 40 гр.
кубик для приготовления говяжьего бульона – 0.5 шт.
кубик для приготовления овощного бульона – 0.5 шт.
горячая вода – 300 мл.
сливки 30% или выше – 150 мл.
соевый соус – 2 ч.л.
дижонская горчица – 1 ч.л.
Творожный торт без выпечки и без печенья
мука – 300 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 200 гр.
творог – 200 гр.
соль – 1 ч.л.
ванилин
Каталог: Торты
903130 мин.17
10 мая 2020, 12:42
мука – 300 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 200 гр.
творог – 200 гр.
соль – 1 ч.л.
ванилин
Лимонное печенье с фисташками
сахар - 200 гр.
масло сливочное - 180 гр.
яйцо - 1 шт.
сок лимона - 30 мл. (1/2 лимона)
цедра одного лимона
мука - 380 гр.
фисташки - 30 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
для глазури: сахарная пудра - 100 гр. + сок лимона (1/2 лимона)
фисташки - 20 гр. для посыпки
Каталог: Печенье
27340 мин.12
10 мая 2020, 12:23
сахар - 200 гр.
масло сливочное - 180 гр.
яйцо - 1 шт.
сок лимона - 30 мл. (1/2 лимона)
цедра одного лимона
мука - 380 гр.
фисташки - 30 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
для глазури: сахарная пудра - 100 гр. + сок лимона (1/2 лимона)
фисташки - 20 гр. для посыпки
Булочки с чесноком и зеленью
тесто:
мука 450 гр.
дрожжи прессованные 15 гр. (или 5 гр. сухих)
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
яйцо 1 шт.
молоко 200 мл. (теплое)
растительное масло 50 мл.
помазка:
сливочное масло 5 ст.л.
чеснок 3 зуб.
итальянские травы 1/2 ч.л.
зелень укропа 1 ст.л.
сыр 3 ст.л.
Каталог: Булочки
5468120 мин.1411
10 мая 2020, 11:02
тесто:
мука 450 гр.
дрожжи прессованные 15 гр. (или 5 гр. сухих)
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
яйцо 1 шт.
молоко 200 мл. (теплое)
растительное масло 50 мл.
помазка:
сливочное масло 5 ст.л.
чеснок 3 зуб.
итальянские травы 1/2 ч.л.
зелень укропа 1 ст.л.
сыр 3 ст.л.
Сочники с творогом - вкус детства
тесто:
мука - 300 гр.
масло сливочное - 110 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 75 гр.
разрыхлитель - 3 гр.
щепотка соли
сметана - 50 гр.
начинка:
творог - 400 гр.
сахар - 70 гр.
желток - 1 шт.
мука - 1-2 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
ванилин или сахар ванильный
желток для смазывания
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
30270 мин.10
10 мая 2020, 06:48
тесто:
мука - 300 гр.
масло сливочное - 110 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 75 гр.
разрыхлитель - 3 гр.
щепотка соли
сметана - 50 гр.
начинка:
творог - 400 гр.
сахар - 70 гр.
желток - 1 шт.
мука - 1-2 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
ванилин или сахар ванильный
желток для смазывания
сахарная пудра
Рисовый пудинг по-турецки
1 желток
500 мл. молока
150 мл. воды
3 ст.л. риса
2 ст.л. сахара
2 ст.л. крахмала
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
Каталог: Другие десерты
411330 мин.511
09 мая 2020, 23:37
1 желток
500 мл. молока
150 мл. воды
3 ст.л. риса
2 ст.л. сахара
2 ст.л. крахмала
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
Банановые кексы / маффины
110 гр. масло сливочное
2 яйца
80-90 гр. сахар
300 гр. бананы
80 мл. молоко
10 гр. ванильный сахар
соль
220 гр. мука
20 гр. крахмал кукурузный
1 ч.л. разрыхлитель
1/2 ч.л. корица
Каталог: Кексы и маффины
334445 мин.10
09 мая 2020, 22:40
110 гр. масло сливочное
2 яйца
80-90 гр. сахар
300 гр. бананы
80 мл. молоко
10 гр. ванильный сахар
соль
220 гр. мука
20 гр. крахмал кукурузный
1 ч.л. разрыхлитель
1/2 ч.л. корица
Творожная запеканка
творог (9%) — 600 гр.
крупа манная — 3 ст.л.
яйцо куриное — 2 шт.
сметана — 3 ст.л.
мука пшеничная / мука — 2,5 ст.л.
сахар — 4 ст.л.
соль
ванилин
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2162100 мин.10
09 мая 2020, 17:25
творог (9%) — 600 гр.
крупа манная — 3 ст.л.
яйцо куриное — 2 шт.
сметана — 3 ст.л.
мука пшеничная / мука — 2,5 ст.л.
сахар — 4 ст.л.
соль
ванилин
Домашнее овсяное печенье с орехами за 20 минут
мука – 200 гр. (+ -)
разрыхлитель – 1 ч.л.
масло растительное – 80 мл.
коричневый сахар – 120 гр.
яйцо (большое) – 1 шт.
ванильный сахар – 8 гр.
овсяные хлопья (средний размер) – 80 гр.
орехи (изюм, чернослив или курага) – 50 гр.
соль - щепотка
Каталог: Печенье
573620 мин.1210
09 мая 2020, 17:08
мука – 200 гр. (+ -)
разрыхлитель – 1 ч.л.
масло растительное – 80 мл.
коричневый сахар – 120 гр.
яйцо (большое) – 1 шт.
ванильный сахар – 8 гр.
овсяные хлопья (средний размер) – 80 гр.
орехи (изюм, чернослив или курага) – 50 гр.
соль - щепотка
Пирожки с мясом
тесто:
450 гр. – муки
11 гр. – быстродействующих дрожжей
120 мл. – подсолнечного масла
250 мл. – кефира
1 ч.л. – соли
1 ст.л. – сахарного песка
начинка:
400 гр. – мясного фарша
150 гр. – лука
1 – яйцо
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
529960 мин.814
09 мая 2020, 15:37
тесто:
450 гр. – муки
11 гр. – быстродействующих дрожжей
120 мл. – подсолнечного масла
250 мл. – кефира
1 ч.л. – соли
1 ст.л. – сахарного песка
начинка:
400 гр. – мясного фарша
150 гр. – лука
1 – яйцо
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
