Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Булочки с творогом по рецепту Marina Petrushenko

Выпечка: булочки с творогом, дрожжами, молоком и начинкой из творога и кокосовой стружки. Попробуйте нежный вкус и аромат домашней выпечки!

Продукты

750 г муки
10 г быстродействующих дрожжей
200 мл молока
100 г сахарного песка
100 г сливочного масла
1 ч.л. – соли
160 мл кефира
начинка:
350 г творога
1 – яйцо
70 г сахарного песка
50 г кокосовой стружки

Пошаговый способ приготовления

Продукты берем комнатной температуры, смешиваем молоко, кефир, соль, сахар, дрожжи и часть муки, затем муку добавляем частями, одновременно вмешиваем мягкое масло.

Муки может уйти чуть меньше.

Готовое тесто ставим в теплое место (я в мультиварку на режим «мультиповар 40С» на 1 час).

Затем тесто раскатать (половину) в пласт толщиной 0,5 см., на тесто выложить начинку (для начинки смешать творог, яйцо, сахар и кокосовую стружку), тесто с начинкой свернуть рулетом, нарезать кольцами толщиной 2 см., выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставить для подъема на 40 минут.

Перед выпечкой смазать яйцом и выпекать в разогретой до 190С духовке около 20 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

177 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3066

Понравилось: 177

Автор: Marina Petrushenko

Создан: 11 мая 2020, 18:51

Каталоги: Булочки Выпечка

Видео рецепт

Дополнительная информация

Дрожжевые булочки-рулетики с творогом не оставят никого равнодушным. Тесто нежное, как пух с ароматной творожной начинкой. Эти булочки долго не черствеют, получаются очень воздушными, мягкими и нежными. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!