Булочки с творогом по рецепту Marina Petrushenko
Выпечка: булочки с творогом, дрожжами, молоком и начинкой из творога и кокосовой стружки. Попробуйте нежный вкус и аромат домашней выпечки!
Продукты
- мука - 750 г
- быстродействующие дрожжи - 10 г
- молоко - 200 мл
- сахарный песок - 100 г
- сливочное масло - 100 г
- соль - 1 ч.л.
- кефир - 160 мл
- начинка:
- творог - 350 г
- яйцо - 1
- сахарный песок - 70 г
- кокосовая стружка - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Продукты берем комнатной температуры, смешиваем молоко, кефир, соль, сахар, дрожжи и часть муки, затем муку добавляем частями, одновременно вмешиваем мягкое масло.
Муки может уйти чуть меньше.
Готовое тесто ставим в теплое место (я в мультиварку на режим «мультиповар 40С» на 1 час).
Затем тесто раскатать (половину) в пласт толщиной 0,5 см., на тесто выложить начинку (для начинки смешать творог, яйцо, сахар и кокосовую стружку), тесто с начинкой свернуть рулетом, нарезать кольцами толщиной 2 см., выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставить для подъема на 40 минут.
Перед выпечкой смазать яйцом и выпекать в разогретой до 190С духовке около 20 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
177 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3139
Понравилось: 177
Автор: Marina Petrushenko
Создан: 11 мая 2020, 18:51
Видео рецепт
Дополнительная информация
Дрожжевые булочки-рулетики с творогом не оставят никого равнодушным. Тесто нежное, как пух с ароматной творожной начинкой. Эти булочки долго не черствеют, получаются очень воздушными, мягкими и нежными. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти