Булочки с творогом ватрушки
Вкусные булочки с творогом (ватрушки) из свежей муки, яиц и дрожжей с нежной начинкой, сладким творогом и ароматом ванильного сахара. Попробуйте!
Продукты
- мука - 600-650 г
- яйца - 1 шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
- дрожжи - 1 ст.л.
- сахар - 4-5 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- тёплое молоко - 1-1,5 ст.
- вода тёплая - 1/3 ст.
- начинка :
- творог 300 г
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- ванильный сахар - 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешать дрожжи, сахар,муку и тёплую воду.
Оставить на 5 минут.
Просеять в миску муку, добавить яйцо, сахар, сметана, растит.масло, дрожжи разведённые и тёплое молоко.
Замесить тесто и оставить в тёплом месте на 1 час.
Сделать начинку :
Творог смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром, измельчить блендером.
Тесто разделить на 8 равных частей (приблизительно по 135 грамм).
Скатать 8 шариков.
Накрыть полотенцем и оставить еще на 10 минут.
Сделать углубления в шариках из теста.
Выложить туда творожную начинку.
Выпекать 30 минут при 180 град.
Сохраняй и поделись с друзьями
244 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти