Сочники с творогом - вкус детства

Фото к рецепту: Сочники с творогом - вкус детства

Домашняя

Простой

2305

1

0

10 мая 2020, 06:48

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мягкое масло перетереть с сахаром.

2. Добавить соль, сметану, вбить яйцо и перемешать до однородности.

3. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.

4. Тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 1 час.

5. В творог добавить желток, ванилин, сметану, перетереть всё вилкой.

Добавить муку и перемешать.

6. Тесто разделить на 9 частей.

7. Каждый кусочек раскатать в лепёшку толщиной около 5 мм, формой диаметром 10 см вырезать круги.

Из остатков теста получится ещё пару сочней.

8. На половину каждой лепёшки выложить начинку и накрыть второй половиной лепёшки.

9. Выложить сочни на противень на бумагу, смазать желтком (желток я немного разбавляю водой).

10. Выпекать при 200 градусах 15 минут, затем снизить температуру до 180 и выпекать ещё 15 минут.

11. Готовые сочни присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели