Скумбрия запеченная в духовке от Кулинарная семья

Скумбрию почистить, промыть, разобрать на филе, не снимая кожи, вынуть все кости.

Приготовить маринад для рыбы: смешать соль, перец, паприку, натертый чеснок.

Добавить масло и перемешать.

Рыбное филе выложить на пищевую пленку.

Полученным маринадом промазать филе скумбрии.

Сверху накрыть филе одним слоем пищевой пленки.

Убрать в холодильник мариноваться на 50-60 минут.

Когда рыбка замариновалась, переложить ее в форму и отправить выпекаться в духовку при 220°C на 20 - 25 минут.

Скумбрия запеченная в духовке готова.

Приятного аппетита!