Скумбрия в фольге запеченная в духовке

• скумбрия свежемороженая - 2 шт.
• свежая петрушка - небольшой пучок
• чеснок - 2 зубца
• растительное масло - 2 ст.л.
• лимон - 4-6 ломтиков
• сок лимона - 1-2 ст.л
• соль
• перец - .

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Скумбрия в духовке начиненная ароматными добавками, нежная, сочная и мясистая.

Скумбрию чистим, отрезаем голову. Нате раем солью, специями.

Приготовим начинку, петрушку режим, чеснок измельчаем. Смешиваем и добавляем сок лимона.

Начиняем скумбрию.

На поверхности рыбы делаем надрезы, вставляем дольки лимона.

Укладываем на фольгу, закрываем фольгой.

Запекаем при температуре 180 град. 30 минут.

Как я готовлю эту вкусную скумбрию смотрите в моем коротенько видео.

Приятного аппетита!