Лебединое озеро

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

озеро

Филе рыбы (любой) отварить и вынуть из бульона. Столовую ложку желатина растворить в стакане кипяченой холодной воды, настоять 40-60 мин. Растворенный желатин добавить в рыбный бульон. На блюдо выложить листья салата, уложить сверху кусочки рыбы и залить готовым бульоном. Поставить в холодильник до застывания.

лебеди

100 г маргарина залить стаканом горячей воды, посолить, довести до кипения. Затем всыпать 1 стакан муки, размешать, снять с огня. Добавить 4 яйца, размешать. Выпекать тело лебедя в форме булочки и шею в форме знака вопроса.

оформление

С булочки (фигурки лебедя) срезать верх для изготовления крыльев. На срезанную поверхность намазать сливочное масло и красную икру. Вставить в тело шею и крылья. Поставить лебедей на озеро.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Лебединое озеро

Торт"лебединое озеро"

Закуска "лебединое озеро"

Тарталетки с красной рыбой и икрой

Популярное в сети

Комментарии

banka2007

13.12.2007 18:46

Ответить

Где такую икру взять?))

ljoska

13.12.2007 18:47

Ответить

Просто божественно ! В восторге ! На праздничный стол попробую !!!55555

belochka5

13.12.2007 18:53

Ответить

Ндааааааааааа, нет слов!!! 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555

mari2020

13.12.2007 18:58

Ответить

Отличный рецепт!Только бы я слово " тело" заменила бы на слово хотя бы фигурка или что-нибудь еще,ато както неаппетитно звучит.

valentina.smehov

13.12.2007 18:59

Ответить

Просто шедевр!!!

l@r@kroft

13.12.2007 19:04

Ответить

Девочки добавлю с вашего позволения. Очень давно, лет 20 назад, когда еще училась в институте, нам давали такой рецепт, т. е саму идею, только это был торт "Лебединое озеро" и там лебеди заполнялись сладким заварным кремом, озеро делалось из сладкого желе. Так что вот еще один вариант использования лебедей. Ну и конечно 5+++++

strelec148

13.12.2007 19:05

Ответить

очень красиво!

еленас

13.12.2007 19:13

Ответить

впечатляет!!5

myshka2

13.12.2007 19:14

Ответить

суперски!!! сегодня дары моря просто на ура!!!

мэй ли

13.12.2007 19:17

Ответить

На моей свадьбе был такой торт сладкий конечно, а тут такая шикарная закуска. 5!!!

keshagesha

13.12.2007 19:31

Ответить

Molodets!

нюташа

13.12.2007 19:49

Ответить

Нет слов!!!! Очень даже...

svetlana dark

13.12.2007 19:52

Ответить

обалдеть!++++++5

angelina-z

13.12.2007 20:09

Ответить

Супер!5!

chudo

13.12.2007 20:10

Ответить

Я тоже знаю этих лебедей с заварным кремом, сладкое ненавижу а идея с икрой потрясная, спасибо.

elka-07

13.12.2007 20:24

Ответить

А еще можно наполнить лебедей сырным кремом(сливочный жидкий сыр+слив.масло взбить)тоже вкусно.И торт сладкий тоже делала на детский ДР.Вообще фантазии нет предела!5

mari2020

13.12.2007 20:42

Ответить

Фигурки-это более аппетитно!спасибо!

petsemenvl

13.12.2007 21:06

Ответить

ИЗУМИТЕЛЬНО,БЕРУ СЕБЕ,555!!

rezept

14.12.2007 09:03

Ответить

wau!555

zooz

14.12.2007 12:16

Ответить

Браво! 5!

jelena_73

16.12.2007 01:11

Ответить

ну это шедевр!

tanja010160

29.12.2007 16:02

Ответить

ОТЛИЧНО!!!

denise

06.01.2008 19:59

Ответить

Здорово!!! 5+!

kycheri

14.02.2008 01:03

Ответить

Отличная идея!!! 5+++!

ats2230 309 05

19.03.2008 16:46

Ответить

здорово!Я упустила шедевр!5

lenakkoval

10.04.2008 10:42

Ответить

Красивое блюдо! Обязательно возьму на заметку. 5!

я!

16.05.2008 20:13

Ответить

вот это класс!!!!5!

tina17

17.05.2008 00:16

Ответить

Красотища!5

ли_ка

05.07.2008 00:52

Ответить

просто супер55555555

norita18

05.11.2008 12:18

Ответить

Очень красиво.5

tramontana

26.11.2008 17:06

Ответить

великолепно, обязательно попробую повторить.5!

uselok

29.11.2008 01:19

Ответить

супер55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт