Лебединое озеро

Фото к рецепту: Лебединое озеро

Ингредиенты

  • филе рыбы
  • желатин
  • листья салата
  • маргарин – 100 г
  • мука
  • яйца – 4 шт.
  • красная икра «Очень» полезная – 260 г
  • сливочное масло

Способ приготовления

озеро

Филе рыбы (любой) отварить и вынуть из бульона. Столовую ложку желатина растворить в стакане кипяченой холодной воды, настоять 40-60 мин. Растворенный желатин добавить в рыбный бульон. На блюдо выложить листья салата, уложить сверху кусочки рыбы и залить готовым бульоном. Поставить в холодильник до застывания.

лебеди

100 г маргарина залить стаканом горячей воды, посолить, довести до кипения. Затем всыпать 1 стакан муки, размешать, снять с огня. Добавить 4 яйца, размешать. Выпекать тело лебедя в форме булочки и шею в форме знака вопроса.

оформление

С булочки (фигурки лебедя) срезать верх для изготовления крыльев. На срезанную поверхность намазать сливочное масло и красную икру. Вставить в тело шею и крылья. Поставить лебедей на озеро.


5.04.6476972362889681.065
july12

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

banka2007
banka2007
13.12.2007 18:46

Где такую икру взять?))

ljoska
ljoska
13.12.2007 18:47

Просто божественно ! В восторге ! На праздничный стол попробую !!!55555

belochka5
belochka5
13.12.2007 18:53

Ндааааааааааа, нет слов!!! 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555

mari2020
mari2020
13.12.2007 18:58

Отличный рецепт!Только бы я слово " тело" заменила бы на слово хотя бы фигурка или что-нибудь еще,ато както неаппетитно звучит.

valentina.smehov
valentina.smehov
13.12.2007 18:59

Просто шедевр!!!

l@r@kroft
l@r@kroft
13.12.2007 19:04

Девочки добавлю с вашего позволения. Очень давно, лет 20 назад, когда еще училась в институте, нам давали такой рецепт, т. е саму идею, только это был торт "Лебединое озеро" и там лебеди заполнялись сладким заварным кремом, озеро делалось из сладкого желе. Так что вот еще один вариант использования лебедей. Ну и конечно 5+++++

strelec148
strelec148
13.12.2007 19:05

очень красиво!

еленас
еленас
13.12.2007 19:13

впечатляет!!5

myshka2
myshka2
13.12.2007 19:14

суперски!!! сегодня дары моря просто на ура!!!

мэй ли
мэй ли
13.12.2007 19:17

На моей свадьбе был такой торт сладкий конечно, а тут такая шикарная закуска. 5!!!

keshagesha
keshagesha
13.12.2007 19:31

Molodets!

нюташа
нюташа
13.12.2007 19:49

Нет слов!!!! Очень даже...

svetlana dark
svetlana dark
13.12.2007 19:52

обалдеть!++++++5

angelina-z
angelina-z
13.12.2007 20:09

Супер!5!

chudo
chudo
13.12.2007 20:10

Я тоже знаю этих лебедей с заварным кремом, сладкое ненавижу:) а идея с икрой потрясная, спасибо.

elka-07
elka-07
13.12.2007 20:24

А еще можно наполнить лебедей сырным кремом(сливочный жидкий сыр+слив.масло взбить)тоже вкусно.И торт сладкий тоже делала на детский ДР.Вообще фантазии нет предела!5

mari2020
mari2020
13.12.2007 20:42

Фигурки-это более аппетитно!спасибо!

petsemenvl
petsemenvl
13.12.2007 21:06

ИЗУМИТЕЛЬНО,БЕРУ СЕБЕ,555!!

rezept
rezept
14.12.2007 09:03

wau!555

zooz
zooz
14.12.2007 12:16

Браво! 5! :)

jelena_73
jelena_73
16.12.2007 01:11

ну это шедевр!

tanja010160
tanja010160
29.12.2007 16:02

ОТЛИЧНО!!!

denise
denise
06.01.2008 19:59

Здорово!!! 5+!

kycheri
kycheri
14.02.2008 01:03

Отличная идея!!! 5+++!

ats2230 309 05
ats2230 309 05
19.03.2008 16:46

здорово!Я упустила шедевр!5

lenakkoval
lenakkoval
10.04.2008 10:42

Красивое блюдо! Обязательно возьму на заметку. 5!

я!
я!
16.05.2008 20:13

вот это класс!!!!5!

tina17
tina17
17.05.2008 00:16

Красотища!5

ли_ка
ли_ка
05.07.2008 00:52

просто супер:)55555555

norita18
norita18
05.11.2008 12:18

Очень красиво.5

tramontana
tramontana
26.11.2008 17:06

великолепно, обязательно попробую повторить.5!

uselok
uselok
29.11.2008 01:19

супер55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт