Лебединое озеро

Фото к рецепту: Лебединое озеро

Ингредиенты

  • филе рыбы
  • желатин
  • листья салата
  • маргарин – 100 г
  • мука
  • яйца – 4 шт.
  • красная икра «Очень» полезная – 260 г
  • сливочное масло

Пошаговый рецепт приготовления

озеро

Филе рыбы (любой) отварить и вынуть из бульона. Столовую ложку желатина растворить в стакане кипяченой холодной воды, настоять 40-60 мин. Растворенный желатин добавить в рыбный бульон. На блюдо выложить листья салата, уложить сверху кусочки рыбы и залить готовым бульоном. Поставить в холодильник до застывания.

лебеди

100 г маргарина залить стаканом горячей воды, посолить, довести до кипения. Затем всыпать 1 стакан муки, размешать, снять с огня. Добавить 4 яйца, размешать. Выпекать тело лебедя в форме булочки и шею в форме знака вопроса.

оформление

С булочки (фигурки лебедя) срезать верх для изготовления крыльев. На срезанную поверхность намазать сливочное масло и красную икру. Вставить в тело шею и крылья. Поставить лебедей на озеро.


5.04.6476972362889681.065
july12

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
banka2007

Где такую икру взять?))

ljoska
13.12.2007 18:47

Просто божественно ! В восторге ! На праздничный стол попробую !!!55555

belochka5

Ндааааааааааа, нет слов!!! 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555

mari2020
13.12.2007 18:58

Отличный рецепт!Только бы я слово " тело" заменила бы на слово хотя бы фигурка или что-нибудь еще,ато както неаппетитно звучит.

valentina.smehov

Просто шедевр!!!

l@r@kroft

Девочки добавлю с вашего позволения. Очень давно, лет 20 назад, когда еще училась в институте, нам давали такой рецепт, т. е саму идею, только это был торт "Лебединое озеро" и там лебеди заполнялись сладким заварным кремом, озеро делалось из сладкого желе. Так что вот еще один вариант использования лебедей. Ну и конечно 5+++++

strelec148

очень красиво!

еленас

впечатляет!!5

myshka2
13.12.2007 19:14

суперски!!! сегодня дары моря просто на ура!!!

мэй ли

На моей свадьбе был такой торт сладкий конечно, а тут такая шикарная закуска. 5!!!

keshagesha

Molodets!

нюташа

Нет слов!!!! Очень даже...

svetlana dark

обалдеть!++++++5

angelina-z

Супер!5!

chudo
13.12.2007 20:10

Я тоже знаю этих лебедей с заварным кремом, сладкое ненавижу:) а идея с икрой потрясная, спасибо.

elka-07
13.12.2007 20:24

А еще можно наполнить лебедей сырным кремом(сливочный жидкий сыр+слив.масло взбить)тоже вкусно.И торт сладкий тоже делала на детский ДР.Вообще фантазии нет предела!5

mari2020
13.12.2007 20:42

Фигурки-это более аппетитно!спасибо!

petsemenvl

ИЗУМИТЕЛЬНО,БЕРУ СЕБЕ,555!!

rezept
14.12.2007 09:03

wau!555

zooz
14.12.2007 12:16

Браво! 5! :)

jelena_73

ну это шедевр!

tanja010160

ОТЛИЧНО!!!

denise
06.01.2008 19:59

Здорово!!! 5+!

kycheri
14.02.2008 01:03

Отличная идея!!! 5+++!

ats2230 309 05

здорово!Я упустила шедевр!5

lenakkoval

Красивое блюдо! Обязательно возьму на заметку. 5!

я!
16.05.2008 20:13

вот это класс!!!!5!

tina17
17.05.2008 00:16

Красотища!5

ли_ка

просто супер:)55555555

norita18
05.11.2008 12:18

Очень красиво.5

tramontana

великолепно, обязательно попробую повторить.5!

uselok
29.11.2008 01:19

супер55555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...