elka-07

elka-07

Рейтинг активности: 71.03
Пол: Женский
Город: Riga
Регистрация: 24.10.2007 18:57
Последний визит: 06.07.2019 16:42
Отзывы: 5    Изменить/посмотреть


blank
Рыба на обед
3 филе хека,2 морковки,3-4 луковицы,соевый соус киккоман,приправа персиллада от santa maria(петрушка,чеснок,соль..),майонез и сметана,свежая петрушка,немного соли и перца черного,лимонный сок.
Каталог: Другие основные блюдаelka-07
  • 20 ноября 2007, 18:01
blank
Колдуны-драники с начинкой
картофель,фарш(лучше свиной),лук,яйцо,мука,растительное масло.
Каталог: Другие рецептыelka-07
  • 10 ноября 2007, 21:23
blank
Торт "негр в пене"
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст. клубничного варенья
1 ст. сметаны
ванилин или ванильный сахар
2 ст. муки
Каталог: Другая выпечкаelka-07
  • 21 января 2008, 22:59
blank
Тесто для беляшей в хлебопечке
350 мл. молока
3-4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
500 гр. муки
1.5 ч.л. сухих дрожжей
Каталог: Беляши домашниеelka-07
  • 03 июля 2008, 23:45
blank
Сладкие огурчики
маленькие огурчики-пальчики.
на трехлитровую банку:укроп несколько веточек,3 зубка чеснока,3 маленькие луковки,2-3 морковки,1-2 лаврового листа,2-4 шт. острого красного перчика,лист смородины,1 лист хрена.
Каталог: Другие заготовкиelka-07
  • 15 декабря 2007, 17:08
blank
,,черная икра,,из селедки
2-3 головки лука, 1 ст. грецких орехов, 80-100 гр. ржаных сухарей,100-150 гр. филе селедки,100 гр. растительного масла,соль
перец,уксус .
Каталог: Другие холодные закускиelka-07
  • 30 октября 2007, 15:58
blank
Торт нежный
1-й слой:1-2 яйца,0.5 ст. сахара,0.5 стак муки,1 ч.л. какао,сода+яблочный уксус
2-й слой:1 литр сметаны,6-8 ст.л. сахара,2 ст.л. желатина,можно немного орехов или изюма.
3-й слой:1 ст. сиропа или сока или компота,1 столовая ложка желатина+неполный ст. воды,немного свежих или консервированных фруктов или ягод.
разьемная форма.
Каталог: Другие десертыelka-07
  • 11 декабря 2007, 22:02
blank
Картофельная бабка
1.5-2 кг. картофеля
100-150 гр. сливочного масла
200-250 гр. сметаны
приправа для картофеля "санта мария"
5-6 яиц
остатки сыра по желанию
Каталог: Другие рецептыelka-07
  • 04 июля 2008, 00:20
blank
Мороженое домашнее (без яиц)
135 гр. сливочного масла
240 гр. сгущенки
600 мл. молока цельного
2 ст.л. с горкой сахара
1 ч.л. желатина 5 г
ванилин
Каталог: Мороженое без яицelka-07
  • 06 ноября 2007, 19:07
blank
Блины кружевные
0,5л молока,2-3 яйца,2-3 ст.л. растительного масла,0,5 ч.л. соли,1-2 ст.л. сахара,1 пакетик (11г)сухих дрожжей,мука.
сливочное масло ок 100 гр.сметана-несколько ст.л. ,сахар .
Каталог: Другие рецептыelka-07
  • 22 января 2008, 15:08
blank
Печенье рожки
300 гр. маргарина,300-400 гр. сметаны,мука(сколько возьмет тесто),сода около1\4 ч.л. погашенная лимонным соком или яблочным уксусом,щепотка соли.
для начинки:1.густое варенье,
2.изюм с сахаром и корицей,
3.изюм,орехи,пропущенные через мясорубку,
4.мармелад(лучше разноцветный)порезанный мелкими кубиками
-любая из этих начинок.
Каталог: Другая выпечкаelka-07
  • 13 ноября 2007, 22:04
blank
Молодой картофель,запеченный в сковороде
10-12 шт. молодой картошечи
горячая вода
1 бульонный кубик
1 веточка розмарина или щепотка сухого
50-70 гр. сливочного масла
2-3 ст.л. растительного масла
Каталог: Другие гарнирыelka-07
  • 03 июля 2008, 23:59
blank
Паштет из курицы
целая курица мясная(у меня была ок.1.600 г),4-5 моковок,3-4 луковицы,ароматные коренья,2-3 лавровых листа,1-2 ломтика белой булочки.кроме того 4-5 небольших луковиц,обжаренных на сливочном масле,4-5 яиц,сваренных вкрутую.
Каталог: Другие рецептыelka-07
  • 21 января 2008, 22:34
blank
Мамины кексики
250 гр. маргарина,9 ст.л. сахара(можно поменьше),1 яйцо,9 ст.л. сметаны,изюм,сода,погашенная яблочным уксусом,мука-сколько возьме тесто.
Каталог: Другая выпечкаelka-07
  • 04 декабря 2007, 15:10
blank
Печенье пипаркукас
мягкое печенье:400 гр. сиропа и меда( в любой пропорции)100 гр. сахара,100 гр. сливочного масла,2 яйца,400 гр. муки,25г дрожжей,пряности,1 яйцо,орехи
твердое пипаркукас:300 гр. маргарина,5дл сахара,1 дл сиропа,1 столовая ложка молотого имбиря,2 столовых ложки молотой корицы,2 чайных ложки молотой гвоздики,2 чайных ложки молотого кардамона,1 столовая ложка соды,2 дл воды,1.5 л(900 г)пшеничной муки.(1 дл=100 г)вместо сиропа можно использовать мед.
Каталог: Другая выпечкаelka-07
  • 15 ноября 2007, 21:46
blank
Мягкий хворост "ромашки"
700- гр. овая банка жидкости(кефир,молоко,сметана жидкая,простокваша-все вместе понемногу или любая отдельно,что есть в наличии),
щепотка соли,
5 ст.л. сахара,
2 яйца,
100 гр. маргарина,
0.5 ч.л. соды,
Каталог: Другие рецептыelka-07
  • 18 февраля 2008, 20:31
blank
Печенье из геркулеса
500 гр. геркулеса,250 гр. масла,200 гр. сахара,3 яйца,цедра лимона.
Каталог: Другая выпечкаelka-07
  • 30 ноября 2007, 17:57
blank
Салат крабовый с цветной капустой
350 гр. крабовых палочек,4 вареных вкрутую яйца,100 гр. лука порея,200 гсвежих огурцов,200 гцветной капусты,майонез ок. 300 г
Каталог: Другие салатыelka-07
  • 03 ноября 2007, 17:36
blank
Фальшивый заяц
мясной фарш,яйца вареные вкрутую,сыр,завалявшийся в холодильнике,панировачные сухари,сырое яйцо для фарша
Каталог: Другие рецептыelka-07
  • 15 декабря 2007, 16:37

Дорогой кулинар, elka-07! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать личную коллекцию блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и подборки рецептов.